我的家族是北方人, 所以我也是北方人. 每逢新年, 我們都會自行包水餃.
' x# z5 i5 t# C+ R0 j$ H3 T' i# t每隻餃子煮好後, 都有一啖湯在裡面, 超正啊!!!
' Z/ I# Y. j9 J8 Y" ^! ytvb now,tvbnow,bttvb但在街外店舖, 已很難找到了.tvb now,tvbnow,bttvb* B$ _) [6 Y: M W& N$ S- ^
有些不懂的, 又以為自己懂的人, 以為做法是將餃料加多d水放入雪櫃 ...
! y7 v9 f! E$ u# i公仔箱論壇豪皇 發表於 2010-7-28 10:56 AM  . I, T8 ?; ]! V0 T
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很羨慕你們一家人一齊包水餃的傳統,以前我都會在新年時幫手整蘿白糕,不過現在就再沒有自己整了.tvb now,tvbnow,bttvb( [! I$ l" Z. T( B6 K
另外在街外標榜自己包的水餃,買回家時層皮都會黏埋晒,煮都好考功夫呢. |