容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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5 ~$ c t1 b6 \) E) P0 z; V8 \3 Ttvb now,tvbnow,bttvb「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆
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四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。8 M, M6 M/ R. f. l7 M
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9 }7 c c3 n, U/ ]" k/ Q4 R4 F' I- C& k' Mwww3.tvboxnow.com比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。
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: O0 ?7 y. |3 v% Q) B9 ytvb now,tvbnow,bttvb【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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( h) U) Q; ]6 n% x. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。→富含「氨基酸」的食物www3.tvboxnow.com: }& f A; ?. K2 P p# K ?- @3 w
3 ?" X( Z+ g! \( f4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
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蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。公仔箱論壇+ _5 L# @' M/ e7 q; Y6 c
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→富含「維生素B群」的食物 Z' P: n3 j+ h2 @, V
# ?: Y& s J, r Pwww3.tvboxnow.com維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。公仔箱論壇' O3 H4 O& K% O' f/ ?" f
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豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。公仔箱論壇; Y* H' M4 Q9 X1 T D5 y1 D
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→富含「鈣質」的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; K( m' I' l) H
% A5 h7 ]- h. P5 Y+ ~% r4 d& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。' n& Z8 C6 Q' K3 o/ Z: C
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納豆、味噌、豆腐等。
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→富含「碘」的食物
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# f6 }/ Y5 {* Q- O9 o; W% w; h+ V+ Qtvb now,tvbnow,bttvb促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。# U8 A& D6 z7 F K8 U f
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昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。3 l3 ]! q# X: W
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→能溫暖身體的食物
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辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！www3.tvboxnow.com; k; D; F2 z9 ~5 K3 b; ]
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★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。: G8 N/ n# e6 P$ o9 F9 H. l
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【葛西式「咖啡減肥法」】公仔箱論壇2 X2 A% r4 G E+ r8 x) j7 Z
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①只喝熱的咖啡
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8 @; Z4 g9 |- ]* B+ l7 `www3.tvboxnow.com雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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0 d; p E5 @! atvb now,tvbnow,bttvb②肚子餓的一小時前先喝tvb now,tvbnow,bttvb" p+ ^* T3 V& r. a" m4 U
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 n( B1 M$ N# t5 C
! \# k" L) p9 D) p) e* G& `咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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6 J0 U2 r1 s2 o5 B H" F; z' r! m公仔箱論壇如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。公仔箱論壇 }: I' B& y' H0 Y9 ^: m8 h
; G* B8 a2 Y6 U3 a \; J7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ X* n; v0 ^8 J; u
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- x: |* K7 ~! g1 Btvb now,tvbnow,bttvb巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑www3.tvboxnow.com; m( X! I4 A- r8 R/ C
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如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
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巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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# {5 ]9 I3 H1 b5 j+ R3 dwww3.tvboxnow.com因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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2 D; ]+ q) I2 j n( q/ N! t有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。公仔箱論壇% d3 ~7 q( ~/ m* f& p
( E* v6 [& Z9 {! zwww3.tvboxnow.com【正確吃巧克力，可以消除焦慮】
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①只吃兩、三片公仔箱論壇- c, A j$ U# U
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。
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$ h4 Z/ D! q' x* f* A8 r u' iwww3.tvboxnow.com②推薦可可亞含量高的巧克力公仔箱論壇4 f$ {) [: q. ?# s' S8 p
+ m6 N' U- E: ~$ ] C' s5 A推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。公仔箱論壇6 O5 h E+ c* n# D! I
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化
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' o+ c! J) v5 H' I* y, `' R. V不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。0 D9 j# h9 K8 d E
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴tvb now,tvbnow,bttvb& r3 j+ d0 `8 y9 {
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。# j) \: p4 D( q! ~. D* f5 J' V3 ~# H
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。
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不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。- d, s) o$ `, h2 A' b
* c s1 c5 f' L! G2 d【葛根式「魔力蔬菜湯」】
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★蘑菇湯: ]5 V6 @4 E! e& ~2 P
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材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。: y4 ~1 h* I. x: ~5 {8 g
/ U8 [* D( O3 }0 T7 Hwww3.tvboxnow.com各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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作法：www3.tvboxnow.com) K" k" H, ^" m3 ^7 T
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {) t3 F! P. t, ~: w3 j9 G& W3 [
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb' i( r* G6 ^( C4 K7 `
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。tvb now,tvbnow,bttvb& S; }" l8 s4 G) r& F
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重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。
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- `6 o7 n+ g' W# B公仔箱論壇本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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