高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！# }6 e' l8 `4 \8 Z
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, e7 X) {9 ]$ B/ [0 \公仔箱論壇01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。
: s& [+ W: B/ C* E B! y公仔箱論壇02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c1 ^4 s7 j8 s8 P) c8 L
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
8 {6 O8 X- n5 D! k公仔箱論壇04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
0 T6 @ \6 q; B M6 ~8 ^, r$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。
6 B x0 a- q q# }. X* wGL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。
! Y0 p$ I' `+ I/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。
( Z& d" t }: N' A: z0 Fwww3.tvboxnow.com02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
1 i8 o! ~' E9 X: L o. ]) x2 h03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: X1 w3 W# B5 N
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% @4 J6 x8 h/ x9 H
低GL飲食的最佳食材
9 `( l2 N! g4 z0 k01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。8 f' C2 J% x3 e' E. D
02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。www3.tvboxnow.com0 c7 C# p" U: S% ?5 c
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a% U, x, q# P6 ^1 Q
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。
: _; b1 V+ k( e7 m3 }- n公仔箱論壇02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。
* k5 u! k# A# c03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
/ q* H; a z$ x# w5 c- m低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ T! A% z/ C( j, R
豆芽飯1碗 (140g)
! M3 z) r* I* h. p$ d" w公仔箱論壇免治牛肉100g
0 l6 @, C4 D. g1 [: `公仔箱論壇洋蔥1/4個 (50g)
: M' B+ l0 |& u$ O' ~+ C食用油1小匙; G8 F$ M4 u1 b" W; O4 t
磨碎的熟芝麻1小匙
6 p4 {# X1 g& v! ~- z白麻油1小匙www3.tvboxnow.com3 Q1 Y& w. B0 t- J3 |, j$ q% _
青陽辣椒1條公仔箱論壇% w, [- l% _) B+ S( C* m& |
黃瓜1/4條 (50g)
1 K$ j5 S. ]& r; p# Xtvb now,tvbnow,bttvb清油2小匙8 n& w. N1 `/ u7 Q$ o# N
醋2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q9 o0 n. B/ p& z& L
鹽少許
- _1 K2 `& T' H; c做法：
2 |5 K$ Y2 q$ R1 `; _3 _# P$ q# N先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。( ^4 r5 Y) n2 O: G2 s9 A% J
02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：9 S J ?2 l9 W9 U4 Z& Q' g5 S% [4 q
椰菜飯1碗 (130g)
$ S; v' F/ ?# w0 ]2 {生菜 50g
4 V1 _: u. m+ j* n# V2 N' _公仔箱論壇豬梅花肉 50g
) @" @+ }2 D D4 Z4 f) etvb now,tvbnow,bttvb香菇2個
Z; K/ p; L/ K; N% G" Q洋蔥 1/8 個
7 I. c* V5 D$ S9 t3 p( W# z7 @( e青陽辣椒 1/2條
k0 h y2 t2 t0 t' S7 gwww3.tvboxnow.com泡菜湯汁 50ml; e$ R5 {3 @" D# a; Y. t( U6 F0 H- a
辣椒粉 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o% I2 r$ U$ K0 D
辣椒醬 1/2大匙
4 o$ X% ^4 F3 u公仔箱論壇薑碎 1/3 小匙& ^$ G x2 H! O4 B: i
清油1小匙www3.tvboxnow.com; o- K z/ i' x1 |* [) v# }; g
湯醬油1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D6 X Z+ ?- N+ s7 o e9 v
做法：
3 }2 z, I: m* r. x: D0 a* m; \tvb now,tvbnow,bttvb先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。
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; S; X3 ]! f/ N( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
9 I3 z" O& G& J r: O- H材料：4 P0 U, Y) f+ l3 H! J3 b2 M
白蘿蔔飯1碗 (130g)
. ?: c" |4 \- w- `& I生菜 50g5 ?/ I) [/ v3 o
雞胸肉1片 (100g)
, H) R7 J. [; y* u& { S' _0 Y( M& Ttvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔片 100gwww3.tvboxnow.com1 _# o* x0 u- F5 {) {
水梨1/10顆公仔箱論壇. v* i" I" G1 O3 L7 t4 P
大蔥 (蔥白) 10cm公仔箱論壇9 }5 w9 U1 r& \" [- x* g
鹽1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 b$ x% T8 b2 `! H! [
清油1大匙
3 u _/ m5 e: F* m公仔箱論壇辣椒粉1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ S2 y/ H' v0 \/ a2 ^
醋1/2大匙公仔箱論壇% R l1 k( Z) l9 L( Z) a
做法：
' y s8 F& f- ]# H, D先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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