早安健康／陳怡潔（營養師）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N; f) g) ?0 i; ]" N& B3 o
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蜂蜜是大自然贈與我們的天然甜味劑，味道香甜濃厚，連卡通裡面的人物「小熊維尼」也都愛不釋手。不過，蜂蜜除了滋味甜美之外，還有許多生理健康的功能哦！
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9 g, g! P% A1 {9 g( M7 U1 [www3.tvboxnow.com蜂蜜的健康功效
. m) ]$ [" C- d i. P Q公仔箱論壇抗氧化、抗發炎& R" D. c5 d. H/ n/ l2 ]' v
幫助傷口癒合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W3 D1 Q9 F% j I& B `. C
預防心血管的問題TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |! b# f$ c+ o: Q
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一篇2017年的文獻回顧統整出蜂蜜對於人體的功效就有八種之多，其中包含抗氧化、抗發炎、抗癌、對抗細菌、抗糖尿病、保護腸胃和心血管、幫助傷口癒合等等。
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蜂蜜能夠有這麼多對身體的益處主要是因為蜂蜜具有許多營養物質，除了提供甜味的碳水化合物之外，還有抗氧化物質的多酚類，以及幫助身體細胞代謝的維生素B群等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K3 B" f8 [1 ^* h( _2 X/ ?! b
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舉例來說，蜂蜜裡面的多酚類物質flavonoid 就可以刺激細胞自己的抗癌反應作用，調控細胞凋亡，達到抗氧化以及抗癌的效果。
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; d, R* F# q6 q- |7 A6 M6 s% Jtvb now,tvbnow,bttvb適用症狀／族群
9 P+ p6 h6 ?8 Z0 A年長者或是壓力較大的上班族，幫助抗氧化。 公仔箱論壇" N! M% r! c' w
8 F1 h7 s2 u: g$ D- g% `tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜食用注意事項 公仔箱論壇2 g9 P8 B1 ^0 g* E! G: ?
蜂蜜內可能會有肉毒桿菌孢子，腸胃免疫系統尚未發育好的兩歲以下的嬰幼兒不可服用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y- d. M5 A3 h" a2 x& z
糖尿病或是有血糖、血脂問題的病人須注意攝取。
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蜂蜜
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# d7 P" J+ U5 t3 E% I公仔箱論壇臨床研究／數據 ' G- |( P! }. O( Y, e- j
一篇1998年，在《燒燙傷期刊》刊登關於燒燙傷治療的臨床研究結果指出，使用蜂蜜的組別中，有84%患者在第七天時有令人滿意的上皮生成，而另一組則是使用Silver sulfadiazine（一種常見於燒燙傷使用的藥物），則是有72%的患者在第七天時有令人滿的上皮生成。
! Q2 K5 i* N% q" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R, O- J: i/ k& n5 W3 C/ itvb now,tvbnow,bttvb一篇特別針對血脂和心血管風險預測指標的動物研究顯示，沒有食用蜂蜜的老鼠和有食用蜂蜜的組別相比，有顯著較高的三酸甘油酯和心血管風險。 0 X/ u$ Y+ U- S8 W9 w$ r
( S2 Z' ^# ?) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國人每日飲食指南建議
9 E" o7 D, i% a1 eWHO世界衛生組織在2015年公布成人與兒童糖量攝取量建議，每日糖類攝取不超過總熱量的10%，如果可以的話可以減少到總熱量的5% 以下。大約就是每日不要超過50公克，最好是低於25公克。
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而25公克蜂蜜大概是多少量呢？通常一大匙( 量匙中1T) 的蜂蜜是15ml，約20公克。 tvb now,tvbnow,bttvb" h; y3 a( q% G, W; @# g- \
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營養師小提醒 5 Q& s+ T, y* i" {, G+ f/ h/ h) V
很多人都會誤以為只有砂糖、白糖才是精製糖，蜂蜜黃黃的應該不是精製糖，吃多不會變胖或是影響血糖。這是錯誤的觀念！ % s: H4 i. T# d6 B
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蜂蜜裡面最主要還是由葡萄糖和果糖所組合而成，根據台灣食品成分分析表格顯示，每100公克蜂蜜就含有80克左右的碳水化合物，會提供約300大卡的熱量，所以吃進過多的蜂蜜還是會影響體重和血糖的，要適量攝取才是根本之道！ |
發表於 2018-9-25 10:37 AM
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