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食材 （2 人份）
8 s0 T# x9 E# _4 R4 rtvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉片.....350克公仔箱論壇, |! o7 t' P: m1 a3 J c9 C
白飯.....2碗1 k( J; _9 e) J7 U4 S
6 T9 Z% H' b; k8 z公仔箱論壇. e/ R. T: R! O: ^* R2 l
燒肉醬
+ ~. G7 W" \/ D7 D! mwww3.tvboxnow.com薑泥 20克公仔箱論壇1 o4 |- E" t3 ~/ S
水.....10大匙公仔箱論壇) q0 W, B6 ]( P/ c% L& z
味霖.....2大匙
! {. t8 l5 B/ K2 V: ltvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥.....60克tvb now,tvbnow,bttvb& a G. C4 N: k4 Y2 c) b5 z) W
壺底油.....1大匙
) |3 X( x! t, O1 F4 R醬油膏.....1大匙" H, s* {% o' Z; g$ J5 z7 n2 u
蜂蜜.....0.5大匙
. [/ g8 m/ y5 N9 P2 W: ]) Y$ }www3.tvboxnow.com日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙www3.tvboxnow.com+ P# f: H% Z# d! N
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) J9 u8 D* t' S& y; _! H3 d( d; B' W公仔箱論壇配菜2 d5 s$ V8 i$ B) L* S
筍絲.....少許公仔箱論壇% ^& P; z% v* e2 Z: Y& `5 k* J
半熟蛋.....2顆
7 u# y7 T6 C4 V9 t3 @$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ ~& Q+ ?' Q9 Q( t5 S" k
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作法
. B- A9 I& @9 c+ m0 z9 }/ h* ]1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
5 P v$ p6 z1 b# Pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇6 N# e4 j" G5 }: E3 s
2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)公仔箱論壇& a3 h, M) T, m* V
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片- l6 T! j, g7 s% Y5 G0 Z+ S- O$ ?9 F
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁# O5 z" G( f5 X9 [" D7 {2 V, d
公仔箱論壇0 c7 c8 z. s9 q9 _8 P1 R
5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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