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6 k4 d6 U7 y' N; i5 ]tvb now,tvbnow,bttvb食材
3 F! J1 a0 j% w! n/ p! b( \www3.tvboxnow.com水.....1杯
1 J% j8 \+ k! ?! c# {) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
; z* n" u5 E+ F$ ?' _8 x1 A常溫牛奶.....1.5杯
8 [- J8 J8 E7 O& ]. Bwww3.tvboxnow.com起司絲（選擇性）.....1杯5 V5 j4 F+ i2 V2 i, u5 o
奶油（或植物油）.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 P3 q0 x1 K& B, o# s; m& x9 n
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯1 X6 u$ M7 p' Z# W3 X8 V
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- ]$ w3 B1 r8 X8 @( i+ }0 A作法
8 a; A$ \( x3 c* |www3.tvboxnow.com1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。tvb now,tvbnow,bttvb7 D8 E# b, e9 Z: c% \
6 K/ z, Q; |7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
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3. 加入起司絲。
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. [7 F; K# U8 |0 f& L4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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b9 z d$ u( }- c6 Etvb now,tvbnow,bttvb6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。. _" V( n; r& p! ~ Y
- i$ T0 @# g) R, _* Z0 J: Ywww3.tvboxnow.com8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。/ `9 E* w9 W0 e# p5 g
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。www3.tvboxnow.com0 G2 Z: g5 V/ v" O
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
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- h2 M( Y: m) p5 A公仔箱論壇12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。7 ?6 I- f ?) u0 X+ K
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13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n' S: T7 a7 h, P, H; c8 k2 o& i
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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