 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
+ e6 p0 O5 K+ B' H6 v( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。公仔箱論壇! m8 W, A4 t5 M# u3 g6 y3 o+ Y4 G
(3－4人份)
$ [8 w0 C' u5 l4 j3 e! E4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：www3.tvboxnow.com5 d( l; c: w- X. Q$ O; h
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
, y/ ^/ k- n4 d" w0 Z$ m$ Z 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；( q) P8 y2 r+ k
3. 枸杞洗净稍浸泡；0 L" l7 L; i" n0 y! j- s7 B5 \2 p
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；" Z8 O* {) j( d. \ G; {
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O" ^; U! P4 Q& z$ g3 i5 M: X9 U, l
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补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T! k9 u) \8 c3 C5 W% }
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曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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