[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
7 y6 F, H! X  O9 |, [4 }5 m4 M1 j1 N; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆        500g（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J" k3 _. Z& @7 m! F
蝦米        30g（洗淨）
3 [( c  l) i; n# H4 _& |www3.tvboxnow.com花肉        100g（切片）
0 R  x: @: }/ O/ x0 N6 V公仔箱論壇白米        700g（洗淨浸30分鐘）
! h( k+ f; u  a蒜茸        1/2大匙8 D- x2 Q' B, [) ?) T
小蔥茸        1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u& n+ m% A; W+ L- v% W  ]
上湯        900ml
% {- a7 g7 h0 z5 k5 c1 ~1 h; g2 k1 K調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ a' B9 K7 d9 @( T* D9 U
蠔油        1大匙公仔箱論壇# J0 o" O: ~6 f' [% e8 f" k+ H
生抽        1大匙
, n" @+ }6 r: {' I8 p鹽        3/4大匙
+ Y5 i% @& ~: Q& `7 M! D7 itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉        1/4小匙
( c6 B! K; l4 v) {2 S! C! i$ _www3.tvboxnow.com五香粉        1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; j+ B; A7 ^, k0 {$ g) V2 k
味精        1/2小匙
2 k' \8 l; Z+ Z: J0 S' V# V* @. j' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @$ v9 q; k; Z( x* }做法
5 ]+ n4 T5 X( j8 n1 `9 Y1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
+ `# s3 [8 x" q6 `* e2 B7 htvb now,tvbnow,bttvb2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W" d9 F; [. Q, z
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。