[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

6 ~* w; m/ J; `  o* q
【原料】 www3.tvboxnow.com; @  ]: G6 Q. R$ `- Y: }
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 tvb now,tvbnow,bttvb/ c3 N7 o. P3 W7 ?) n- a6 B
【制作过程】 www3.tvboxnow.com# ]9 R) W2 x" Z% D" E! h. X% E- l
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 公仔箱論壇+ B/ G' x6 v; q6 Z
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。