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材料:
6 H- b8 O2 Y0 ~' D$ _# F原料：
3 m8 m' x6 b) r, m B.2-3个（450g）土豆
5 f3 I" Z8 z2 J% Q5 pwww3.tvboxnow.com切小方块约5-8毫米
7 J: [- L$ H" V8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2cup黄色洋葱5 T4 t' A3 m. _5 m
切小粒
( ~& M$ z. X- E) v9 e! Q6 V.1/6cupRedbellpepper红椒
# O9 k4 {# O9 H: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupGreenbellpepper青椒
. D; K! M0 k7 P9 F R- Mwww3.tvboxnow.com.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
7 `+ W( t: v9 n; m% k; D6 [3 G0 wtvb now,tvbnow,bttvb.5个大鸡蛋
: @1 M g. y. K4 L% k公仔箱論壇调料：tvb now,tvbnow,bttvb% k% u1 v9 E3 t+ R# D
.1/2tsp盐公仔箱論壇0 y& o, k* s; K& A3 T9 Q. h/ D
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油9 d0 c, V1 G: Q
tvb now,tvbnow,bttvb; e: x d' z6 C: m
介绍:
5 M4 t$ O8 u0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
! b9 l: T( G) T, g; }做法:www3.tvboxnow.com* G! l2 z5 Q& W. ]9 F* }
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。8 @2 Y& f5 {/ |( u8 u# K
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
- A* o Q$ N, _5 L$ [, A$ b3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D" ~8 l5 m& [' e, P0 t
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。( x0 h! K. L; |
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- O. Q! @' m7 Q0 X
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
* x# |( g' | |9 u# `www3.tvboxnow.com7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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