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[美食介紹] 炒桂花翅

主 料: 翅米3两,(即已剥制后的小鱼翅)。 ' i( f5 L& s, B( L0 p0 E! X3 j3 q" \
配 料: 香菇丝0.5两,鸡蛋2个,精肉酱2两,葱珠和川椒末少量。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^) T) G( W  E) Q0 O
做 法: 先将翅米焖热,拌上述配料及盐,下镬油炒,起菜时加麻油。 www3.tvboxnow.com/ ^$ r. [6 |8 V8 @+ P" H
特 点: 桂花翅米,色鲜而香浓,也是上品。
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