[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】
4 }1 ?: f, e+ u- X4 F$ Q% B雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
* N  Q8 t& |. j3 I& j7 M2 u1 h【制作过程】
+ W( r: X$ q9 e6 X9 ^2 M8 e' j公仔箱論壇1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]- p3 b6 {! o0 s* Y/ }* I% V
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。