[健康資訊] 食物中的黄金搭档

魚+豆腐tvb now,tvbnow,bttvb1 t7 {+ r+ N, A2 i
　　作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
　　原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。
　　豬肝+菠菜www3.tvboxnow.com% `' c3 g5 t! M; b7 u0 t1 {/ j+ v
　　作用：防治貧血。3 b* A5 Q) U+ X1 r: V" s0 k
　　原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。
　　羊肉+生薑
　　作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。
　　原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。
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板栗燒雞塊www3.tvboxnow.com, L5 b* a& k3 k2 M

　　雞肉+栗子
　　作用：補血養身，適於貧血之人。- F! `5 E1 M) w$ x! e5 d5 u) g- s
　　原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。公仔箱論壇+ [3 F2 E  _8 J
　　鴨肉+山藥tvb now,tvbnow,bttvb% K& L5 h3 _3 u& r7 X
　　作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。
　　原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。, L9 Q1 x& _- g: F/ B
　　瘦肉+大蒜
　　作用：促進血液迴圈，消除身體疲勞、增強體質。tvb now,tvbnow,bttvb8 e" L7 |$ s3 F2 J4 c2 ^5 E. b
　　原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。/ p& n& p$ g$ m- h% I; e

　　雞蛋+百合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ v+ j2 i8 S+ A; W* x& R
　　作用：滋陰潤燥，清心安神。
　　原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。
　　芝麻+海帶
　　作用：美容，防衰老。公仔箱論壇$ \' g, B/ F: e  a
　　原理：芝麻能改善血液迴圈，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。* x' B) P1 u  p9 q/ N% |
　　豆腐+蘿蔔　　作用：有利消化。www3.tvboxnow.com% [  W8 |1 h) T  n1 ?1 M2 b* L
　　原理：豆腐燉蘿蔔
豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。
　　紅葡萄酒+花生: ~0 q1 v& B! W1 A9 Z$ J
　　作用：有益心臟tvb now,tvbnow,bttvb# m2 }. J9 W3 H/ @1 L2 D
　　原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢!www3.tvboxnow.com' z* F! b' t6 Q5 A

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