都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！
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韓國年糕：夠正宗地道
# m$ o" Q3 c4 u9 ^& s, l) T# ywww3.tvboxnow.com韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。tvb now,tvbnow,bttvb8 G. ^" W$ d" I0 }
2 P4 L. V" v, |, L$ t: Wwww3.tvboxnow.com韓式炒年糕$25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [$ A0 l! ^0 T
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正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。 www3.tvboxnow.com; W3 l/ |- M: X9 ^) _/ R! s
q8 N) ]+ s# f& e1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式魚蛋$10/串" E& C# w X6 B V6 e
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用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。 公仔箱論壇0 Q3 ?5 |: B ^ F+ r/ q
P5 j# x9 A# s) r# h牛肉蓋飯$28
3 v& ?' m* O! |9 X8 H$ L# Q$ L TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 Q" X2 T! ~ @1 a9 ~. p- a
牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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: h1 m2 a) Q" O- B2 ?/ S1 l* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦拌飯$28 www3.tvboxnow.com5 L R3 L7 ~% b; e4 M. k( }
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。
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! g$ b, b, M+ e! o" X3 htvb now,tvbnow,bttvb炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28tvb now,tvbnow,bttvb5 x; a U- B5 k
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女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。 www3.tvboxnow.com3 K7 p" f7 G& _1 X* K
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炸醬蓋飯$28公仔箱論壇$ x1 ?8 Q, H, V/ g4 y9 |6 U
! W9 }9 j5 p) w$ \www3.tvboxnow.com用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。www3.tvboxnow.com" D9 z9 Q7 s, N# u3 R. t, z
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豬肉蓋飯$28
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/ f1 h# n. s" U4 p5 @: t9 [公仔箱論壇豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
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5 O0 {* f& X& u r) v公仔箱論壇街坊力撐tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ h: V4 P/ ~5 T8 r& l8 L
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+ J* h+ C# E0 N% D8 @( @韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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日本便當：媽媽的味道+ Z6 k! J& j' [7 ~* K
來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
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1南蠻醃炸雞便當$50
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雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。1 \4 p% X! S# U" R" s
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2日式漢堡扒便當$45 公仔箱論壇- L B6 o1 M. x, ~
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漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。公仔箱論壇7 ^( g$ k8 N" e: P5 [
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3豬肉生薑燒便當$45 9 f1 I7 y9 m' B- ]+ N+ |
/ z6 O3 Q" k; o: G4 `1 d9 s3 D公仔箱論壇脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \$ q, k" X" p* J6 o
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4吉列豬扒咖喱飯$50
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+ n$ i/ o) I9 p5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。
& }$ t/ j, w2 ?# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& }* @( `* x' \ @: Y
5照燒雞便當$45 公仔箱論壇7 J; J$ ]0 `9 d) k/ Y: {
. U6 k( V" u6 N1 i6 ]7 k公仔箱論壇雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。
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! Z3 J6 L) [+ C& l( Dtvb now,tvbnow,bttvbJP Deli (上環蘇杭街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j3 ]8 {/ S5 \$ _" V
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。& u7 z; Y' v9 d( G& e
0 C. f2 u k ]$ z公仔箱論壇1芝士烤雞扒意大利包$24 & \2 q0 I6 o' A7 G& D5 X/ `! c
, k3 ^# V' f" A: E/ A" f; s% A, \www3.tvboxnow.com雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。公仔箱論壇7 f z: R# V% v! X3 k! ]) ^, S2 A
# p5 X7 U# n0 z0 P* r% z9 O l2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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3日式吉列豬扒意大利包$24
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5 A" I7 n r" o& }2 ^: v' s豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c3 g: W/ z' N
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不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。www3.tvboxnow.com! U" N. W# y1 z
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■每到下午茶時間，廚房做到無停手。公仔箱論壇4 D' g7 U! {0 C) D
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■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！
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7 n$ A5 L/ P6 B3 q( ^2 kBon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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