幫心血管放輕鬆~快咬一口芒果補充多酚,提升抗氧化力
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黃澄澄的果肉,迷人的香氣,一口吃下,細緻的甜酸滋味盈滿整個口腔,猜猜這是哪一種夏日水果?您可能猜到了,答案就是「芒果」!芒果的美妙滋味人人愛,但研究發現,它不僅好吃,還有助放鬆血管和保健腸道,營養好處多多,就連營養師都瘋狂按讚。還在等什麼呢?快來一份芒果吃吃吧!tvb now,tvbnow,bttvb& x# w. y2 } u/ k
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4 T$ d, ?" W1 j3 T4 z+ Ytvb now,tvbnow,bttvb研究:吃芒果有助心血管和腸道健康TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% O# p( i5 a
: A2 u# a9 y/ ^7 }: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最近由美國實驗生物學會聯合會(The Federation of American Societies for Experimental Biology)出版的《The FASEB Journal》雜誌,刊載了一篇來自美國加州大學戴維斯分校進行的研究結果。研究團隊招募24名健康的停經婦女,讓她們每天食用330公克的芒果,持續14天。
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結果發現,受試者在吃芒果後2個小時,不但「收縮壓」明顯低於開始測驗時的基準值,就連「脈壓」(收縮壓減去舒張壓所得到的值)也顯著降低,代表吃芒果可以幫助放鬆心血管。此外,研究團隊另對部分受試者進行呼吸測驗,觀察吃完芒果後腸道微生物發酵的情況,結果不是沒有發現氫氣和甲烷,就是甲烷濃度顯著降低,因此被認為有助腸道健康。
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/ e4 n1 B# m1 ?公仔箱論壇芒果的美妙滋味人人愛,但研究發現,它不僅好吃,還有助放鬆血管和保健腸道。: V. C: ~- t# F
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保養心血管和肌膚 黃澄澄果肉暗藏健康密碼; i+ y! D) ~/ j
2 _2 u3 A4 B4 K+ b: O對於保健心血管部分,研究團隊將功勞歸在芒果中豐富且抗氧化能力強的多酚身上。國內營養師蘇妍臣表示,芒果本來就是含鉀量很高的水果,有放鬆血管、降低血壓的作用,再加上其金黃色果肉中,富含玉米黃素、槲皮素等植物多酚,以及β-胡蘿蔔素,可以提升身體的抗氧化能力,更有助於保健心血管健康。
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" R! p ~0 `: k& {. ?1 B' e. y5 kwww3.tvboxnow.com附帶一提的是,黃色果肉還含有豐富的維生素A。多項人體研究證實,多攝取維生素A及其衍生物,例如:茄紅素、β-胡蘿蔔素等,有助日曬和肌膚雷射後的皮膚修復,預防變黑、形成斑點甚至長細紋。公仔箱論壇" S6 |, E" U" \5 M
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% g1 A' {8 x( }- z4 P公仔箱論壇芒果的含糖量不低,建議連同其他水果一起算,成人每天最多不要攝取超過3個拳頭大小。) u C" g( n; J
5 A; |) N. q2 R/ Y) ywww3.tvboxnow.com新鮮蔬果KO甲烷菌 芒果保健腸道一級棒
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/ T- E" a9 |& ]4 s" Jtvb now,tvbnow,bttvb至於保健腸道部分,特別值得一提的是甲烷。研究發現,「甲烷菌」是眾多腸道菌的一種,在代謝的過程中會產生氣體「甲烷」。一般來說,腸道不健康的人,例如:經常便祕或腹脹、患有大腸激躁症等,腸道中甲烷菌比較多,從呼氣測得的甲烷濃度自然也比較高。而芒果是一種「很好的新鮮水果」,多吃蔬果本身就有助腸道菌叢生態的平衡,腸道健康了,甲烷菌變少,甲烷自然也會濃度下降。www3.tvboxnow.com7 m1 r$ t+ |1 [/ A' h
3 _/ E% D9 `& c( q0 ^- V0 S8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天吃芒果正對時 每天最多3份tvb now,tvbnow,bttvb$ S P0 ~6 i5 w x9 c5 U% S/ m
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蘇妍臣營養師表示,芒果好吃又營養,是相當值得推薦的夏日水果,但要注意的是其含糖量不低,建議連同其他水果一起算,成人每天最多不要攝取超過3個拳頭大小,以免過量導致肥胖。www3.tvboxnow.com- R: ^" s( W: s5 f
* G" N5 c3 {% swww3.tvboxnow.com另外,有些人擔心芒果「有毒」,吃了容易皮膚過敏,其實芒果的主要過敏成分「間苯二酚」和「漆酚」,藏在樹枝中的白色汁液,民眾只要避免直接接觸果皮,清洗時確實戴上手套,並在削切前清洗果皮,就能大大降低過敏機會。 |