港鐵絕對是港人最常乘搭交通工具之一，搭車前後，總有肚仔餓的時候，於是乎沿線鐵路站便成為開餐熱點，小吃店外賣店林立，開餐還開餐，並非讓大家坐車開餐，而是於返工放工放 lunch時吃得方便又滋味，當中不少更是人氣熱爆食店！
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觀塘站靚人型人抵食拉麪- F$ f* G- R; t+ V
位於觀塘站的北京拉麵店，屬外賣店，桌椅一張也沒有，然而，每到午飯時間，例必大排長龍，必試蜜汁豬扒湯麪及紅燒豬軟骨紅米菜飯。新鮮豬扒自家搥鬆後加入調味及蜜糖醃製，即叫即炸，熱辣辣鬆軟味濃，肉味鮮香汁又豐；豬軟骨以秘料醃製燜足兩小時後，肉鬆味濃之餘，軟骨更是腍中帶嚼勁，好味，再配具口感的紅米菜飯，旋即俘虜附近無數OL、型人及追求健康滋味一族，最重要是滋味得來價錢夠晒抵，一個麪廿零蚊連杯熱奶茶或咖啡，轉凍飲加$2，埋單都不過$30，比一般茶記還要平。抵食又健康，湯麪、菜飯都是熱賣款式，平時日賣 50-80個，外賣店都足以媲美餐廳食肆。
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1.蜜汁豬扒湯麪連熱飲$25
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% [; ]+ Y8 S/ s7 {$ A8 F以新鮮豬扒加調味及蜜糖醃製後炸成，難得搥鬆後的豬扒鬆軟又腍，有 order才即炸，一客兩件，配彈牙拉麪超滿足，日賣 50-80碗之多。1 a) n+ H5 L: b3 C
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2.酸辣湯拉麪連熱飲$25
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以豬骨熬成上湯，再加木耳豬皮豬肚甘笋等材料及辣料炮製成酸辣湯，嗜濃味者至啱！& v, @0 n- i* i8 f. H2 I; Z
0 W% ~- c0 l+ L6 g' ~) W公仔箱論壇紅燒豬軟骨紅米菜飯連珍珠奶茶推廣價$20( |2 t! _. o- f4 f Y
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豬軟骨以秘料醃製燜足 2個鐘，連肉中的軟骨都腍得來帶嚼勁，味道香濃，佐紅米菜飯一流。 www3.tvboxnow.com1 e4 [! s1 w. m; g" {, P
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Leannetvb now,tvbnow,bttvb/ A* C# e j" B g% a1 s
加入紅米的飯好有口感，豬軟骨入味又腍，好食！公仔箱論壇, F* X- G1 P( {$ c" p$ l# j
: Q N& M; Q: G! j# z' [. s' j公仔箱論壇花雕醉雞$25www3.tvboxnow.com- L& k6 T5 i" D3 `
' u8 i" {7 Q9 d- J5 U, g$ ^) A原隻雞放入以秘方熬成的上湯中浸熟，令雞肉嫩滑又汁豐，有 order就切件加入醉雞酒而成，入口出奇地充滿酒香，份量足，一客差不多 4隻雞呢！
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. V& q# \" y1 p u* Q& S公仔箱論壇紅油抄手$23TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% o7 O' k; v# p* U( F$ v# [( E$ Q, l5 r
. T) `: B* ~$ f) h) K/ T必試小吃！一客八粒，以半肥瘦豬肉調味製成餡，即叫即灼再淋上醬油及辣油，賣相一般，但入口肉味超鮮香！趁熱吃！公仔箱論壇9 ~. w2 ^6 g+ ~" w# v) T r) U" c
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靚女葉小姐
+ q$ C2 A0 ^' X; W) X/ ztvb now,tvbnow,bttvb於附近工作，每星期都會光顧四五次，紅米飯夠健康，最鍾意食豬軟骨，好味！（難怪皮膚如此靚。）www3.tvboxnow.com( a: H# N3 S: t, d x) ]
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型男 Manson
. ?' u* Q( w) F+ l9 a7 w2 r7 T每星期光顧兩三次，價錢平味道 OK又健康，最鍾意食菜飯同糙米飯。（所以身形咁 fit。）
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+ N, R2 S2 {8 R6 d* p# z8 H! Z公仔箱論壇北京拉麵店 (港鐵觀塘站 KWT25號舖（近 A1出口）)% K3 ?. n8 {6 R+ z
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香港站OL捧肉餅飯無渣湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \' P# X% k8 v" r1 B& p- G
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香港站的 Chinese Spoon，前身為 The SoupCafe，一月改名，仍以無味精無渣老火靚湯為主打，無渣並非料少，但湯渣都去了哪裏？「溶晒！我要求湯料要夠味又可煲到溶於湯水中。」老闆Maureen說。當然，湯熬足六七個鐘也是「無渣」原因之一。讀營養學出身的Maureen講究真材實料又講營養，湯水全是老火湯，主要分雞、魚及豬三類，午餐堂食$63有白飯、中size老火湯、一個小菜，外賣更平，「唔使我提供餐飲服務又唔會霸住桌椅，當然更平喇！」老闆笑說，外賣午餐$49就有交易，在中環區，抵食；難怪一到午飯時間就不時爆場，遇着天雨仲誇張，超長龍，不少老外更為了啖中湯及家常小菜而頻頻來外賣。老火湯體貼地以保溫壺及杯上桌，以杯代碗喝得更方便，就算吃完飯才喝，依然熱辣辣！魚湯及雞湯類最熱賣，日賣近 200杯；小菜中的蒸肉餅，以脢頭肉加赤肉及調味配料，以人手打至起膠再蒸成，健康又夠媽咪feel，日賣六七十個，勁！
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) T+ C5 w7 W% \. j$ m: k' i& {公仔箱論壇1.木耳鹹蛋蒸肉餅套餐$63TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i0 d( [2 W8 _' Y$ \
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套餐包一餸一飯及一壺老火湯。以鹹蛋黃和少許蛋白，加脢頭豬肉、瘦肉、木耳、馬蹄等手打至起膠成肉餅蒸成。肉餅中肉佔六七成，汁豐味濃。
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& r2 H# l+ k1 S% Q& V; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦醬蒸肉絲套餐$632 o) k9 H1 H2 a# e" F" u4 m2 r
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脢頭肉加蝦醬醃過再蒸，味道鹹香下飯一流。最重要是材料無落味精，食後不會涸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g& Y1 G! z! _% F( [
0 @8 ]6 p* @4 L, j5 a: w! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.姬松茸冬菇花膠煲雞$38- S. |2 N' z. t- S0 Z; c
 公仔箱論壇9 } L6 G9 }0 u2 t/ H
以靚姬松茸、冬菇、筒膠浸發後加走地雞再煲至料溶，上桌時隔渣，湯水超濃又具冬菇香！ www3.tvboxnow.com/ b, Y/ j! n) K
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5 W4 \1 H! Y2 |9 q7 v* \+ ^ qChung小姐+ W# B, T! k. O( R
每星期起碼食三次，價錢經濟又真材實料，愛飲花膠雞湯，對皮膚好。
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) B* j+ A9 k. |5 T2 N 公仔箱論壇7 M. M H9 n. @/ D8 R# e
Chinese Spoon (機鐵香港站 L1 HOK 12B舖)
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太子站漢堡扒飯糰日賣 400
8 I! @# U( W' d8 Z% |: Utvb now,tvbnow,bttvb西龍傳香飯糰於不少港鐵站都有分店，主要供應六款米飯，每款因應米種及味道而加入糯米或其他穀物，再以木桶蒸煮而成。配料達50款，鮮、甜、鹹、香、辣、爽等味道口感豐富，即叫即製，新鮮熱辣。飯糰套餐包飲品，有人氣的紫米豆漿、用料豐富的五穀米漿、黑豆漿或加$10換果醋，豆漿及果醋是由台灣自家工廠生產。自問愛香口惹味，推介芝味五穀米飯糰及燒汁肥牛小麥胚芽飯糰。前者加有芝士、漢堡扒及海苔肉鬆，漢堡扒味濃又有肉汁，肉鬆和芝士令整體口感更香更複雜，難怪成為小店熱賣款式，日賣三四百個。後者以本地肥牛加秘製燒汁，肥牛油脂甘香加燒汁味更豐富！tvb now,tvbnow,bttvb' P( \9 v8 N- p; ], ~6 e2 G7 {
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D0 O( ~3 F1 @+ @* V/ a7 t: H+ l公仔箱論壇
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7 c* e# l" [ e; E' }■飯糰因應配料選擇，即叫即製。. K, a1 L$ v. W- { ?% C" J
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林先生趕時間又方便快捷，味道 OK。
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. }) w& A C! x$ rwww3.tvboxnow.com1.燒汁肥牛小麥胚芽飯糰餐$28
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) o$ F! b' k8 P: ^. W! Xwww3.tvboxnow.com本地肥牛醃製煮熟後，加入自家秘製燒汁而成。肥牛甘香，汁醬惹味，配爽口海帶芽，夠晒滋味！ 公仔箱論壇! J/ R! h; H3 T6 {" v! o+ P C
* F' T7 ^# z+ r9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芝味五穀米飯糰餐$29tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! E; [8 F' x7 L; Z. d5 A
$ o* _! U5 c, p4 `) P8 `www3.tvboxnow.com五穀實質有薏米、糙米等十多種穀物炮製，口感豐富，加入濃郁的漢堡扒及肉鬆，芝士令飯糰更香鮮惹味。 8 u. V+ z+ y2 s( v
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3.香酥玉米雙色飯糰$16、蘋果醋$12（跟餐加$10換）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y5 y6 @1 i$ E3 e" Q
1 Z. b4 I4 `2 t& ~6 B香酥指香菜酥，以花生及蔬菜碎烘焙的鬆脆蔬菜粒，加入台灣鹹香的牛蒡絲及粟米，素食者至啱！
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4 y- H; G- o& b+ v- b, N# fwww3.tvboxnow.com西龍傳香飯糰 (港鐵太子站大堂 PRE21號舖)
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發表於 2010-2-27 06:37 AM
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