由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。
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3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。( x1 s1 n5 A3 }7 u7 r
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/ Y& g, W# z. e' u3 V■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。tvb now,tvbnow,bttvb' f: b& E( L$ S9 u$ H
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街頭試食tvb now,tvbnow,bttvb( S y7 a9 L8 A4 h2 N' k
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Katrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' V( a# ]& P4 v9 j
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' k4 N4 J( `% L: i. I% ^tvb now,tvbnow,bttvbKitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。 www3.tvboxnow.com2 N3 l. I6 y% u, J8 R2 G
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Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。
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2 l$ [. q) a7 a2 Y1 {tvb now,tvbnow,bttvb台灣日賣過千條公仔箱論壇: Q1 I. x2 J# l, I2 s
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■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。tvb now,tvbnow,bttvb I% }6 Q5 ^, b, Q% F5 Y6 l
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到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。
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: E# G7 O* K4 f" J2 h9 E' I( h1 [. @公仔箱論壇多汁腸無添加
4 w( Y& _! L8 X2 q! M6 [9 [; e7 ?# }公仔箱論壇一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。
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①墨魚香腸$12
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! _0 F- M: a- O) C6 s公仔箱論壇以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。tvb now,tvbnow,bttvb4 I) [9 b. Q0 M/ n$ f" T h4 t# ?
2 O$ _0 |% I bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②黑鮪魚香腸$12 tvb now,tvbnow,bttvb; w2 A0 ^4 f6 _6 D, R. V& k
! G) @# M8 R& @' ~/ [公仔箱論壇黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。3 o/ J/ b' s6 G" d+ K% ^3 n9 G, @' J
$ ^3 x. K; C4 y# w" ^: g4 H( L! a% `③飛魚卵香腸$12
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揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。
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④櫻花蝦香腸（芥末）$12
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以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。www3.tvboxnow.com* O* n J5 l& S% I: f0 J4 h, j& v
4 n6 H7 }2 N+ \) |* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' |% _3 A1 \' a2 F' d2 Z0 d" v
香腸世家(銅鑼灣駱克道)
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% g& a7 f" U, Q0 q0 C公仔箱論壇旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開
7 x4 u9 H2 T8 Ctvb now,tvbnow,bttvb阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。; u# u+ C1 s+ z/ \2 W, s3 b: w
# ]8 F8 o3 ~8 A$ M8 cwww3.tvboxnow.com飛魚卵香腸$12 www3.tvboxnow.com+ |8 }: g# ]7 @6 W
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香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。
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; {9 v. P* W& c" I櫻花蝦芥末香腸$12 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y# z% n, f) _& U
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以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X* I% o+ Q, a! X& W: c, O
; u+ Y' |6 d) R E3 j; ^黑鮪魚香腸$12 公仔箱論壇' k6 ?( ^! N( u
; a/ B% a. m4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a( Y) i0 O {% _" O
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* l; L# C0 }: U( w( {% h9 \: q- Jtvb now,tvbnow,bttvb彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。1 Q) J1 [4 l1 ~" f& L7 k! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 \* b$ O# X. B- k
& R% B* P6 W: B& G5 O) QCherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。www3.tvboxnow.com& T- S& f& ?# y
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阿升麵線(旺角弼街)
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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發表於 2010-2-4 12:22 AM
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