今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。2 @- A3 n+ v8 ?8 e
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空tvb now,tvbnow,bttvb8 x! K5 T+ P2 m' Z3 G# ^
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。www3.tvboxnow.com, _& d- o8 n- Q: d' M" U
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
+ N, ?. U0 o1 @% Y! r: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v1 R2 Y1 R: U, V; ~! H和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。; m+ x+ b. Y5 G5 C. I: D, n
7 k; J9 l$ K( N) A公仔箱論壇冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。公仔箱論壇# T6 K4 T$ @8 ^, M2 t% m6 D
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海鮮咯嗲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G) t# |$ _2 q, t/ n0 B+ B) b Z% c
0 p' M5 Q& C- d8 |4 bwww3.tvboxnow.com有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。tvb now,tvbnow,bttvb$ c% s [. h/ q& R
! S4 E6 C+ G/ Vwww3.tvboxnow.com玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯www3.tvboxnow.com0 i6 x% p2 z3 b u; A; A/ W8 M+ X
' a( s8 Q/ k/ b. o3 }0 _# l: g5 C) v玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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+ |+ n3 S2 Z9 O1 R4 H; C3 {公仔箱論壇雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)公仔箱論壇) u8 n" h5 {7 u4 b. ]) g
2月 14日自助晚餐www3.tvboxnow.com [% v) ]* e0 X1 S! T' s
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
/ n& z: m4 g3 Y m( E次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）公仔箱論壇8 B$ }4 v( w9 v( g: `" h5 C+ I+ k
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影公仔箱論壇# R U, [ U+ V. ?; k$ V
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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. Q" Q+ d: b) N7 W1 cwww3.tvboxnow.com■堤岸面對無敵大海景。tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ B8 \( c3 y2 ?8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t) v9 O4 W% b: l
( k; m! ]5 g/ ?2 r; }8 J, Stvb now,tvbnow,bttvb■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。' h* V4 d1 O' C5 j) f% w4 Q* i/ i
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力tvb now,tvbnow,bttvb$ _# Y, j" D2 Q7 c
4 n- I- I2 |3 M4 m% S/ J) @公仔箱論壇朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。www3.tvboxnow.com. J& g" `; N; |( t
$ ?' [/ S5 i' Z7 Y9 p% t/ ]公仔箱論壇烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲: z' Q4 j8 m. X3 x8 Z5 { ~; Z
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠
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: `* d7 m" y- R, B# mwww3.tvboxnow.com醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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4 a+ C& I& {9 C) V9 J; O( vtvb now,tvbnow,bttvb任食燕窩播愛的宣言% o5 ~: {9 K( N; y4 D( g3 N# @
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。) U6 |( `& ^1 Y, h% x8 c$ d
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黑菌龍蝦牛柳
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$ n" q9 u; O- v0 S燕窩士多啤利拿破崙: j# Z0 U3 _! {8 {# d$ F
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐8 M" z% n! c5 C, G
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
) \& s! \# N# @" F6 Bwww3.tvboxnow.com每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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