【春節伴手禮】講師級的手藝 板橋牛軋糖伴手禮

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金黃方塊‧鳳梨酥 味多美招牌鳳梨酥，重在製作過程中手TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 N9 y* Q) R# Z) C% X 勁的拿捏，老師傅的手藝做出一個個金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x' _0 u1 {  @. L  y 黃鳳梨酥，口感外酥內軟，年節送禮、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C, {) Q$ n, n, c) e$ ~1 n 出國伴手首選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e  N5 a6 [  U6 ?  d0 u 獨特配方‧牛軋糖 味多美牛軋糖吃起來就是不一樣，甜 1 ]( C$ ]5 `6 S/ q: q( r4 O5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而不膩、不黏牙，嚼得到當中材料的公仔箱論壇- K: p' T( X& r- X5 }8 [  G6 D0 d 口感香氣。加入的食材不同，就能做TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I  l, U! R. ?0 h  C/ q 出千變萬化的口味，原味花生、芝麻、 ; ^, w/ }6 p' X" B" N0 q% B: c- Xtvb now,tvbnow,bttvb巧克力、杏仁、咖啡，每種都有風味。 : C5 ?( B1 X! G" l, ]% T 料好實在‧花生巧克力 老闆娘的得意之作，特選巧克力與 % \/ |# M8 z5 u+ Q. rwww3.tvboxnow.com花生的結合，每一口都吃到的滿滿花生，$ P) |' y. Z# [! b 同時吃到花生香氣口感與巧克力的甜蜜， ' c* {) D6 k1 t2 b7 {- p看似簡單卻有無窮魅力，讓人忍不住一塊 % Z0 b+ y; d* |/ p; [5 H接一塊。www3.tvboxnow.com" u# z' ~& F8 {2 C! m/ u3 L

傳統肉餅‧三Q餅 味多美傳統訂婚大餅肉餅內有肉餡、tvb now,tvbnow,bttvb0 d: x! r! [$ M 冬瓜、葡萄乾、核桃、桔餅、芝麻，tvb now,tvbnow,bttvb) ]$ ]/ z7 e; A" o' O 滿滿的香氣有著濃濃古早味。三Q餅 9 C- b6 m; a$ Y公仔箱論壇夾層蛋黃、綠豆沙、麻糬、烏豆沙，( k" @% A* s! g6 O  |8 Y+ F/ f 口感QQ層次豐富。 3 P  v3 L2 q) y5 _  I7 F公仔箱論壇 火候炒製‧南棗核桃糕 受到老人家歡迎的南棗核桃糕，以純棗 $ q  O, L, ?: f& O- l煉製的棗泥漿製作，核桃炒製過程中得www3.tvboxnow.com$ P% c; |2 z1 L9 E3 r$ X" T 用經驗掌控火候，手工少量製作維持新 2 N& v- e" ]* e# ~1 c鮮最佳賞味期。 ! Z: q- l$ q( q" e& a. w8 ] 地瓜餅‧白豆沙餅 客家口味地瓜餅、白豆沙餅，口感綿 9 I3 S& W5 a+ x0 I密細緻、入口即化，甜甜滋味配茶吃公仔箱論壇7 G# M3 n; G9 H  a5 Z4 ^ 最適合，出門旅遊帶在身上，隨時吃公仔箱論壇" k$ x$ I. t% s& `0 C4 ]2 A 一口就能有好心情。tvb now,tvbnow,bttvb# F% j5 r! M& z$ F+ ?. H

7 g0 Z, l+ T, X8 I4 A0 p4 l; h春節快到了，到處都能看到牛軋糖的蹤影，連愛烘焙的家庭主婦們都會做，但要做牛軋糖可不簡單，除了選料、配方，製作的手勁也很重要，才能做出甜而不膩，不黏牙又有好口感的牛軋糖。
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　　板橋市的四維公園附近，有間小小的伴手禮店，看起來不顯眼，實際上卻不簡單，現在只有老闆和老闆娘兩個人，自己做、自己賣，老闆從小家裡就是烘焙業，幾十多年的經驗，練就了一雙好手藝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 z6 W3 y7 i

. z9 J; i- @( W8 j7 d" P　　老闆說，牛軋糖的配方跟做法的都不怕人學，曾經當過烘焙教室講師，但學生跟師傅做出來的就是不一樣，重點就在手感不同，每個步驟都有小細節，這都得從每天做之中體會。做糖果、切糖果、包糖果，我們手中吃到的牛軋糖，都得經過很多步驟才能做出來。
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" V6 S0 b" c- n$ Y) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　味多美現在有原味花生、芝麻、巧克力、杏仁、咖啡、海苔、蔓越莓等口味，每一種細細咀嚼，都能吃到其中的特殊滋味，像是花生香、芝麻香等，甜而不膩，入口不硬不黏牙，老闆自己已經六十多歲了，還是每天吃。除了牛軋糖，老闆娘招牌的花生巧克力，有著滿滿花生，也很適合春節期間，不論是在家招待客人或當伴手禮都很實在