| | 韭菜、高麗菜鮮肉水餃 |  | 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例，公仔箱論壇0 s( l3 J" m2 c1 Y$ `. w. j
不使用花俏的調味方式，公仔箱論壇0 S. Z1 |) x; C1 W) k
原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，www3.tvboxnow.com; L" b; C/ M! Y! s9 q8 T& c' G, Z
就可以創造出很好的味道。公仔箱論壇( z) o: d9 F- Y; t: F. \
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| | | 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 |  | 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，www3.tvboxnow.com! s) d, n+ `9 H# J7 e
內餡更加入了紅蘿蔔丁，
8 F- G( i4 L. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃，
" w3 k- X/ Q$ `8 z3 t [' F公仔箱論壇則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它公仔箱論壇 \/ ]; }2 y( m w2 P) M' F
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Q* s- @) Y$ E/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 人氣牛肉麵 |  | 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的
6 @2 g/ R& Q& E( [6 Y: G公仔箱論壇評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 { P" b( Z( L" F5 z; q
美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛tvb now,tvbnow,bttvb+ V N" a" t o t# f
肉麵最基本的要素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* n5 R/ z7 L% T
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| | 鍋貼、紅油炒手 |  | 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家) |! ~; D: f& j& r: a$ V7 c
的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的
6 |& s0 L7 |3 k' M1 |tvb now,tvbnow,bttvb獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣3 O! u. m8 ]6 e" h+ e: \% e
成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。
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% Y9 B* Q" }6 {. `8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。 |
發表於 2010-1-24 06:43 PM
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