[中式食譜] 家鄉鴨

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鴨.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 g2 S% m; g; ?

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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 l0 e. T: l/ [
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z  a0 m' [+ R  b/ n
片糖.....1片$ x: N$ S" a7 ~1 z
八角.....5粒
% a" H1 A% Y8 m, T4 R鹽.....半茶匙
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1 v( v. g4 G2 R3 f公仔箱論壇白酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& |; E5 a  z* l0 @) {
魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }: w: v+ q- v2 ?/ d0 M% V
蔥段.....1條[切粒]
6 H- D; F" O, l% J7 W" d特級老抽.....1湯匙
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6 i& H- n! J; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨洗淨後抹乾，用鹽拌勻鴨內外，待5分鐘後，用冷水將鹽 洗去2 q3 r& Y# Q+ w4 z, J
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2. 用1茶匙油爆香薑、蔥粒、蒜蓉及八角，將鴨加入並煎香外 皮 3.加入老抽、生抽、魚露及片糖，以慢火炆50分鐘至熟，間中 反轉tvb now,tvbnow,bttvb/ T& A2 W4 O0 U) b6 ^6 ~9 e( I, H
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