* S2 ~1 W$ g" o公仔箱論壇材料: ' H' D8 {3 v4 B% k& x3 Z
五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
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調味:
, g, d. T# o/ ~6 Z" G% xtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙www3.tvboxnow.com: q5 Q( C' F0 H6 N4 X& m! B+ M; z
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0 f/ q1 D% p2 s公仔箱論壇做法:
]- F4 d: [! C! U6 @1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。公仔箱論壇" `2 b+ c, G ^9 X& b
- x/ W" V/ Y2 L; A2 e8 L$ owww3.tvboxnow.com2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。
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3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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6 W4 ^" b% O3 w& _# l0 twww3.tvboxnow.com4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。; {4 _8 I) m0 V) Y. z$ U
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發表於 2015-11-29 05:31 AM
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