[中式食譜] 甜梅菜芯肉崧扒黑毛節瓜脯

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材料:     ( q$ e/ N9 y$ C% n; @
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條3 x0 \. `' b5 H1 B& A
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調味:     4 M: A; L- h9 b- E4 \
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙公仔箱論壇. R' B3 u, Y; h' S
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做法:     
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。: k7 t9 m2 X0 i8 r! ?
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。www3.tvboxnow.com9 l- Q1 u8 t9 Q

2 w$ ?' P: b# \) t% n( p3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x# \" G! |6 w/ g+ Y
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?6 d: T) Q2 }