明閣 11月推出蠔菜譜,以大大隻美國珍寶蠔配黑松露、海膽、鵝肝醬等食材,炮製 10款不同蠔菜。簡單點可試酥炸或砵酒焗,愛新口味就要試黑松露南瓜醬焗或鮑汁鵝肝醬美國珍寶蠔,生蠔 crossover矜貴食材,份外豪氣。
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