秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。tvb now,tvbnow,bttvb/ n. ]9 I( B3 k5 U w4 O) M8 N/ x7 N* t
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尖嘴唱 K燒大蜆www3.tvboxnow.com2 v% f X, q6 N4 t" E
在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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大蜆兩隻
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5 W2 O% [4 Y9 N/ K* ]肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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( q0 [) b7 A% _% B( u4 S% g公仔箱論壇Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。公仔箱論壇4 i. ?( `! m( Z+ V- Z
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秋刀魚 1條) M6 D# K4 c4 c
- J3 m! ^4 w9 K: m9 {1 m$ p" qwww3.tvboxnow.com揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A8 v) _+ N8 V" Y" W2 Q
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( \# h6 z$ k0 H4 w, Jwww3.tvboxnow.comIsis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
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0 C3 `9 d2 L a8 I4 Z' v) r* {9 Xwww3.tvboxnow.com大頭蝦數隻
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離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
# u& }. M3 k% b! F; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X1 A7 z; Q1 V
元貝兩隻
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8 ]4 D9 ?2 v! D% \以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。/ I5 G- t, h7 x! {( M
$ L2 L0 D, g' D- O. E青口兩隻
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7 r! |- G3 e7 s) Gtvb now,tvbnow,bttvb青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s9 G+ P4 W) Y2 y9 c# t0 Q( [( Y# J
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4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300www3.tvboxnow.com6 ]8 b8 ~; q. b" n* H5 h H" q
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$3303 X% D2 r f! F* V( [9 Z! H% ^; n
1 U6 I* Z: ~# `$ I% R* ~公仔箱論壇Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)% C9 r% P, o6 U4 M2 E2 Z
2 P1 k& r% R! {& e" }8 T' E/ e5 g# Mtvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣專人炭燒石蠔
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb1 p: m* R3 s# u" \, }' z8 }
& ~/ ?5 X' s5 t8 L" B' }6 u% X! v京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。 ' T- R3 Q" \) {$ H
/ s: p! D2 }1 zwww3.tvboxnow.com炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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: f9 p% D2 i1 Q, ktvb now,tvbnow,bttvb大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
# b: {" [* B5 I+ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H l/ O u4 j) p. l" ]4 Q$ E% ^8 N
炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H7 a5 Q/ g8 {: q
( d1 e" |1 D7 a; P蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。 www3.tvboxnow.com5 }9 t9 C4 [& G0 V T/ q1 ^8 c4 z
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炭燒石蠔每隻$48
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
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0 f4 [- q2 `* ?6 Z3 ~tvb now,tvbnow,bttvbANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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