[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: s! S# p: [. E& n
皮蛋 一個
  L  G4 j# M; k* j" {' T公仔箱論壇青椒 一個www3.tvboxnow.com- c- |$ d5 u) e& V
豆腐二分之一塊
) z- L# E' d2 C4 G! l! vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁兩湯匙
& m' X+ @  Q5 g/ J+ N; m! o7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 一湯匙
: T1 k, E1 y. N5 j" S* }9 ~醬油膏 一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u, a0 X, D* T$ O
麻油 酌量
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! y, ~6 D, p4 _5 p" h' W
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
" E% r# m/ f" j, f6 S( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。