炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。
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西瓜的營養價值與健康功效 5 f7 G* b5 @. k/ P# b2 \8 b* |1 ~
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西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ \! i( k$ k( i# T4 c
1、清熱
7 k# s5 Z1 C$ W, |, ^tvb now,tvbnow,bttvb2、解毒 www3.tvboxnow.com- c! B9 a' w0 P! t( d$ T1 {% Q5 ~
3、去除煩躁。 公仔箱論壇- f! q% j* H2 {3 k
" |& D. P/ H! ] XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼人不能吃西瓜
4 u7 }5 d" ]4 ~; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 公仔箱論壇 r8 ~+ w2 \. h% C9 q1 l5 ~
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【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。" ]8 }1 e5 v! G/ f' w
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8 J+ {) a3 `! y# K$ \* T+ mwww3.tvboxnow.com1、茄紅素燃脂抗衰老# j+ Y0 U+ x: B& O/ x# Y+ x2 |
& M& g" S' E" D1 g' U6 n, Fwww3.tvboxnow.com茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |3 E/ P+ @7 n3 D6 G
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根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
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0 {$ \! d+ K/ g- `# p! S2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
$ Z8 N. Q! _# G' t, Q4 F1 v, F/ ]: |www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com& c+ l! }- b0 o$ j0 K& U% }5 D) P& j: ^
西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。 ( Q4 f% b+ @: W7 Q
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3、鉀消暑防水腫
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- ~3 t1 F" l) r% p3 hwww3.tvboxnow.com鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。 www3.tvboxnow.com* T1 F7 D, a* P1 G7 {* e( Z3 B7 |
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4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌 : S# X: P. o% p- U4 F
7 b5 M( R: S) j- U# d+ _www3.tvboxnow.com瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。
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【 這樣挑好西瓜】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v3 o. g! J; o: I* s; j/ M, A
" S2 R* K2 z v6 z, J0 I好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
8 c1 ]6 P* r0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 i& b3 [; R, z5 o* i; Q$ o+ ^9 u
【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】 www3.tvboxnow.com/ p6 t! B3 n( i: R
/ R9 ~- M8 Z, j1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃
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9 d# [& z+ w# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。
3 Q4 h$ r5 l/ f( t& ~; u0 s5 ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 e2 v: @+ M2 ~% r% y' l! Z
西瓜優格沙拉迷你食譜：
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+ a4 w0 n& ]$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。 tvb now,tvbnow,bttvb" w1 x- D+ p& n/ l; O2 B6 z1 {
7 X; n+ m# ]1 m( F8 s) Q. `' Nwww3.tvboxnow.com2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
1 p9 L) g2 \/ y% I) G; ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J6 Q `& X2 U! a/ A9 s1 M4 K
較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。 " m' V+ W9 E; D0 u$ T0 @; ?% t5 E- B
（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
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! W3 j( ^ t0 s1 I! v涼拌西瓜皮迷你食譜： 公仔箱論壇. t; ~, ^* w9 h4 \, e
V1 L5 I, Z _3 n公仔箱論壇將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。
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1 M* z' s, T- l: i* ltvb now,tvbnow,bttvb3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie tvb now,tvbnow,bttvb; @ |) D( J$ S2 n
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將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。
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西瓜牛奶smoothie迷你食譜：
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將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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