/ L% \* T. T6 R* U& K$ v吃苦養生！蓮子心陳皮降心火www3.tvboxnow.com& ^& R, s2 n( i# G7 L3 {. u1 L1 S
6 p% E0 E: Q! |$ Z; owww3.tvboxnow.com苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。& z( L+ ]/ ^% U
O6 x, P% _4 W2 ~" f公仔箱論壇陳皮化痰止咳 理氣健脾
3 ]. Y# @6 `% O+ V: | U陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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‧健脾開胃陳皮飲
, B7 k6 B8 c: k( F# I公仔箱論壇材料：4 T& ~/ j" g+ V8 p: g
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。6 }- E6 p; u5 y- w/ F2 ~. d. K
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做法：6 Y0 M* r- p$ T9 y* C( D1 h/ o" W
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。" _: p+ I+ f) n4 S( b5 y% z! ]. w2 ^
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' P j! H/ |( M8 L! Y% u4 u7 Q9 I蓮子心清熱降火 安神利尿公仔箱論壇$ ^7 C4 [: y. M& |8 Q
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。+ |$ {, P4 ?* i9 t2 t5 Y
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‧蓮子心茶
" u/ L. v5 H0 n8 @$ \4 ` ^8 t材料：www3.tvboxnow.com3 E1 o' D/ W* \8 H8 W1 `% A+ {( \( p
蓮子心約5克。www3.tvboxnow.com# i$ ^$ ?3 Z; [
7 H2 T6 I z3 V! _做法：
" V |5 g9 i; q. ?& u. V蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。. K# \5 P0 u+ p0 L9 W; x7 i4 _
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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