[中式食譜] 紫米粥

nt1972

www3.tvboxnow.com3 H5 T/ S' ~6 [8 |5 [- A3 H
材料tvb now,tvbnow,bttvb' [; H2 `$ j' u' X
紫米.....100公克- C' m; P6 w2 S/ P8 w
白米.....100公克www3.tvboxnow.com, {, y/ Q7 l+ x" R! {7 z( ]0 u1 Z
圓糯米.....20公克
% T. i+ N4 [3 q" u  u8 j$ |( t6 |公仔箱論壇8 f6 X3 R4 J8 H, k" ~' X; U+ B/ C

' T# x! b5 L* `9 R調味料
/ |8 w8 j8 n/ F+ N1 C9 i冰糖.....50公克
+ B2 U4 C8 P: I$ Mtvb now,tvbnow,bttvb奶精.....適量% g: N( ~7 e9 D+ _9 T  O- S* \; `0 T* F
公仔箱論壇8 r. r* d5 l  i/ x8 Y8 f9 m

& M; v5 `: d0 J, _2 M公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb& n! _3 C) P) M9 Q" f
1. 紫米洗淨，放入大碗中，加入約300㏄水浸泡約6小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a0 X! x- R, H. H. t! E

* F4 b. Y9 F0 q( i8 f2. 白米和圓糯米一起洗淨並瀝乾水分備用。
% {0 N5 v8 {5 u( k- Kwww3.tvboxnow.com, F, L" s+ \6 A" ^- y
3. 將作法1連浸泡的水一起放入煲鍋中，再倒入作法2和2400㏄水拌勻，以中火煮至滾開後改小火熬煮約40分鐘至熟軟，加入冰糖調味。
; g( |0 ]+ D: d# A4 `tvb now,tvbnow,bttvb8 k: i' x7 Y& f( f" h6 `+ \
4. 食用前可淋上少許奶精增添風味。
& l+ v5 D) t9 f- _tvb now,tvbnow,bttvb