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材料
2 c1 F- p& B" g* z, y* \www3.tvboxnow.com炸油.....適量公仔箱論壇' U0 M) V, _! j9 I# I4 a
牛油.....1湯匙
& \2 M, @3 m# z6 y% dwww3.tvboxnow.com雞蛋.....1隻(拂勻)/ y0 e0 Z0 l) H
日式麵包糠.....適量
3 O, ~+ m/ c2 l3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量(撲粉用)www3.tvboxnow.com! p8 f3 |( W9 Z) w" F
有骨豬扒.....1件(約重160克)
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, b4 r1 A2 I1 Q4 N+ r6 Z凱撒沙律：
6 I3 S7 p3 Q4 y9 _www3.tvboxnow.com蒜頭.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb) }" |" V9 J n
蛋黃醬.....100毫升
9 O, D# p7 L& o1 q6 n% I& M檸檬汁.....1~2湯匙; g! L- @4 L, C$ k$ w
油浸銀魚柳.....2條
0 \( J* S9 J+ C- @www3.tvboxnow.com帕爾馬芝士碎.....3湯匙
- _4 v* n+ F) ]* n羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
$ B! I6 q( P O2 [/ C0 V# c鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 X. E5 J/ j. h
6 ?& O8 I9 u: F( T1 s$ z公仔箱論壇
8 d2 b" G1 Z4 W# c0 |6 ]# a做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 s6 m- u1 ^ U5 p
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。www3.tvboxnow.com( ?3 U2 V* V7 o6 \; t' S7 g
0 |- c* }+ b2 }, P/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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2 T" V, k1 X8 T' l; Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb; R f# j3 ?( |# h3 @
6 `- R. n/ r: K( F5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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7 J4 D+ I# y, r& D _公仔箱論壇6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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