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材料
% C7 x9 h1 F' G' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗) h" w" z$ p# }, t, e
無骨牛小排.....150公克
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- @9 Y: G4 s0 d) J公仔箱論壇醃料公仔箱論壇& F9 F* @ t5 @# N% P9 S
鹽.....少許
' c% V' I6 q7 Y( B3 Q% `) Vwww3.tvboxnow.com蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y+ c- V2 a) n/ c" J
醬油.....1小匙
, b2 e7 Z" s2 ?: F, d米酒.....1大匙
2 \6 l+ @" d4 ]6 L( swww3.tvboxnow.com黑胡椒粗粉.....1小匙; ?& @4 W' _% O G k
& ]! \' y' C8 u4 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?" E( a5 R1 ~8 X. O% y4 V" F
作法
( y3 y; W5 _/ I: t( y9 p" `" [% e1. 白飯盛入大碗中，備用。
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. |6 e% q1 z0 e' e: O4 \' u etvb now,tvbnow,bttvb2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e+ H5 T' o. O* K3 ]* I, T
! `- c' O$ l; W8 xwww3.tvboxnow.com3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! V5 ?+ k" H& w: k# z) G
# B( K2 x7 G& I* I- C1 Z; s" u4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。, n0 x2 g& v+ _; c5 k, v$ R; j
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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