大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。www3.tvboxnow.com! Q3 p% C% h* R" I ~1 g* @* I
1 I& w; b! W6 L7 Y' a手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。
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5 B# D# \, j- F# _6 v燉蛋椰皇盅$28
' S: i: [& K, K. O; j0 [1 j, @% Fwww3.tvboxnow.com鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 f" I4 e3 R- y
& ~3 d+ ^" a7 ]2 M 公仔箱論壇0 ~3 M, ? w# y3 q( _& ?1 x
四色涼粉$18
# ~: I. z& T" o' Q7 s質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。
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- s; N0 X; O7 htvb now,tvbnow,bttvb羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」
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千口甘 (大坑施弼街)
; Y$ f6 |2 t$ Q- h公仔箱論壇營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am" I7 S, }% ^# z8 g+ P
泊車：附近有咪錶位
% J( r8 _$ R% ~! X! g注： 65歲或以上長者，堂食半價。公仔箱論壇% C$ ]: b0 }7 I1 W0 D
k5 D: }4 ~" n' W5 Y& L: x" `tvb now,tvbnow,bttvb 8 O- M( ?: l7 O7 |# ~) g; q6 F W
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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