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材料www3.tvboxnow.com8 Z' ?& G; [2 ]! I" v# s
薑.....30公克
6 h$ \* [, g8 v8 D% C# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.....40公克
- `* @! J7 |9 w6 W公仔箱論壇紅辣椒.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G; ^: j: r3 j4 @- m! z
五花肉.....400公克
. T1 u" N+ d) c' Y& F$ O3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅乾菜乾.....100公克+ }: }2 ?0 I9 a' W% L
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0 I* a; w! s* g0 j) Z調味料www3.tvboxnow.com+ Y, l; \% T" x- A7 P
糖.....3大匙
0 T8 c! ^* J% w7 {+ h- ~, Kwww3.tvboxnow.com水.....800CC
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米酒.....2大匙
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作法' b p2 ^# Q0 r) E1 w/ x% @* I
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨,再瀝乾切小段;薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用;五花肉切小塊備用。
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3 }9 s: V4 [" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋,加入約2大匙沙拉油(材料外),以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎,再加入五花肉塊,炒至肉塊變白。公仔箱論壇+ B0 {% G; z# q' S+ g
! P# ^. ~- C( s* H D3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾,待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。公仔箱論壇- ~/ K; p( t* g% E
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