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食材
3 v6 R$ _9 e2 A* x% ^: }0 i公仔箱論壇薑.....2片
: k9 p5 B- V) c6 z1 K水.....10杯
/ g3 a9 \( V* P) ]" i/ O+ iwww3.tvboxnow.com鹽.....1茶匙www3.tvboxnow.com# Z3 c/ d% z: E; [5 p' }
南瓜.....300克
7 ^- u/ F' q0 `( x; Wwww3.tvboxnow.com排骨.....600克tvb now,tvbnow,bttvb$ ^& Q! R: Q* R5 y; i
枸杞子.....12克www3.tvboxnow.com' A7 R, M7 h) }2 [4 H i
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作法, Q( a* C" e9 s+ ~4 ~% v
1. 南瓜去籽,洗淨,連皮切塊;排骨洗淨,放入加有薑片的滾水中汆燙去血水。
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2. 鍋中放入清水煮滾,加入全部材料,先用大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,加入鹽調味後即可食用。
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