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# X3 {8 @' ]- Z0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜核桃材料：
( V k6 _- j8 M# d6 l. [& J核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
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做法：
9 [0 q/ ^& R" ztvb now,tvbnow,bttvb1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
# P0 d" V3 x( B" W9 M/ rtvb now,tvbnow,bttvb2、倒入核桃，边煮边搅拌；公仔箱論壇# Z6 H. ]. J ^- k
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；+ F$ W w8 _; D. }& w
4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；# E: R/ L2 H5 x$ J; s; n; I* C
5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
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$ s: o0 D: |8 Vtvb now,tvbnow,bttvb面包体材料：www3.tvboxnow.com4 ?; [1 V7 z- r3 V. b% A
高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。www3.tvboxnow.com# j: U2 C" L' H7 W* D9 \ T
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做法：- y# {$ Q4 F" J6 L& F: v
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；www3.tvboxnow.com, i5 x" R7 b- X* A" H! H7 Y
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；9 N0 z+ P* N7 d S3 Q
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3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: S! I! E# P
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
7 N5 f, B( v" m2 B$ `5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
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附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。9 B0 ^0 X* m$ i$ u0 ^& H( c- {
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發表於 2009-4-6 05:55 PM
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