原料：, Z( R& e/ Z" ]/ L2 T4 ~" Y- H
1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。tvb now,tvbnow,bttvb$ \% F5 I, Q# |' N
2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 c; o2 l+ l) Z5 {
3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。www3.tvboxnow.com0 R1 P+ t. Q, a* m+ g" f1 K
9 S- ~% ]/ {% n3 C7 F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ C- X! c7 {$ S* l
tvb now,tvbnow,bttvb- r# |, p' Q- s; j% R: Z
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, q% z& f/ N* s- E: p( c
公仔箱論壇( L1 o0 B9 `. a; I1 z2 S
1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。
) z. {, N) [/ n9 i. mwww3.tvboxnow.com
* C- X: [3 B% e0 z公仔箱論壇6 i$ x6 \) B( G
2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。
: b: S1 \2 v# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( R9 u" W: G4 g; E& x7 r. A5 [
3 x7 [6 [8 H3 d8 R- ]/ ~3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。
4 \: ~/ \0 E: G& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com+ E5 A0 o- {; X2 t! A
; v, P3 J) E: B# t
4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。
: ]) S7 n. L3 {2 C: cwww3.tvboxnow.com
# z* ]! f8 @- p4 n- P8 \www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com+ @: D: H0 G/ Y; d! w; ]! J7 q% u; s
5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。
# n. u6 O# z! \4 ?0 I$ gwww3.tvboxnow.com
& w" h% B- d) n2 H+ Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 V3 b1 w( o+ F) \
6、装盘，上桌，开吃。
0 V! }2 i' N2 Y6 p公仔箱論壇 |
發表於 2009-3-28 08:22 PM
| 
