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1、猪里脊肉三两，切片。! O6 J: ^+ X# f2 |( M
2、青、红椒各一个，切几何形。
5 b. [( y& M( A9 G3、熟芝麻两大匙。
9 u- `7 s m, l( _7 ctvb now,tvbnow,bttvb4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
- ^& r6 W' M& H I$ Q6 ]tvb now,tvbnow,bttvb5、淀粉三大匙。
, |+ w+ f. q; ~9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、盐、味精适量。
) c2 j4 m! R9 Y8 j" P& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、料酒一大匙。
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& L8 j3 \. b, F: O) o做法：6 T3 v5 T* V! z7 `. [( `
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1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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9 O% H: x+ a( I* B* H9 G5 Y. Z& K4 W公仔箱論壇2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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, ]1 o2 [: c: C0 D5 _7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) J. S+ \$ k# p; btvb now,tvbnow,bttvb3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。' Q& u& F# b) ^% I
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( L( Y3 ]& {1 T& A- u. J4、捞出沥干油。- B0 N% O% y5 N- t v5 J
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5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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1 N0 |/ l6 w! M/ e6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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' q# d# ~- `6 J; R7 |& p公仔箱論壇8、起锅装盘即成。
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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