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: X# J1 B# z* ?2 e$ h7 H雞脾肉２００克
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豆腐卜１０克
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蒜頭２粒tvb now,tvbnow,bttvb# U! X" w2 m3 {4 V v
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鹽．．．半茶匙公仔箱論壇9 @8 Z4 H2 l( A$ t z9 K
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麻油．．．少許
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烹飪方法：
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4 q7 y% Y% b2 ?& U% z! d. H( f公仔箱論壇１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 \. S+ \ {! ?, R' U |% P
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7 {% M. U/ n2 _4 wwww3.tvboxnow.com３．蒜頭拍扁去皮備用。www3.tvboxnow.com) T9 ~9 v" z6 \+ q9 h
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/ i3 q' e; ]7 f/ W- e# I4 e４．蔥洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G8 F9 w& L. [7 H5 q( p
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５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb" o) d: Y- l/ ~: U0 U
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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! \/ ?9 ~# O9 C4 _5 Htvb now,tvbnow,bttvb８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ e) s' e% Y0 w/ P5 s1 L2 p7 P
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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