[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

txman111

, f! l' }+ p/ s& S

1 }, y0 Z3 L6 A3 T- Z4 U) r3 T; S4 C- u1 h! E, v0 W, y: F
tvb now,tvbnow,bttvb6 c7 D% h8 a# q3 t2 Z. n9 e
www3.tvboxnow.com1 e! G: k1 d1 l4 z8 q  ?
3 L& w7 p  k1 P; h( b7 q3 K
: n% ~: _) O1 H  X

# s& A0 b( N$ _7 z
材料及份量tvb now,tvbnow,bttvb6 T' t$ B! ~6 i1 G1 |

  I- Q9 ], Q: a( q  [$ v+ \9 Gtvb now,tvbnow,bttvb& B( b+ l- N5 K9 V3 {
* y* v8 e4 K3 s' I+ X

橄欖油 1湯匙www3.tvboxnow.com8 K; t6 P3 \2 p) E; |/ @0 `
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d' h! e' g' B1 R- M
水 6杯tvb now,tvbnow,bttvb( K  f9 `/ ~3 X# z# x& E/ K4 m
黑胡椒 2湯匙2 L) `9 k  G9 k
意粉 1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 f: r. c, i: y" D5 H8 f+ L
蛋（打勻）4隻
& k" R) U2 t* j( c# xtvb now,tvbnow,bttvbpecorino芝士（磨碎） 1/3杯

8 f/ u; G+ G0 b  V8 awww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 X' \- J; ~0 B* S

1 W5 T. P/ h* t: L4 }1 nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m  K; w) {: i0 I; r; N! Z

7 N. y9 m9 w& d+ [* O+ }- Gwww3.tvboxnow.com
' c7 L5 R  @5 h, U公仔箱論壇
2 H* t1 r0 ^7 c2 O* \. d( [$ uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I' q5 _. T& Z/ f

煮法
; ]$ {" w3 X$ i/ r/ }- s公仔箱論壇

tvb now,tvbnow,bttvb$ e- F. @2 @& X( J& f" s
( U/ ]8 n( Q. ?2 a; r2 i
  Z. e6 f# w- Z9 N) l1 Q, k5 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R8 w2 W7 l9 o7 O3 O- H. ?
1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
$ |/ n0 d- |& L1 ~4 R$ Z2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
' u7 u; c% n6 M# v3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。tvb now,tvbnow,bttvb3 U1 k9 |: H: p7 ?
4. 加入適量黑胡椒調味。
$ V. s8 e* r9 {tvb now,tvbnow,bttvb5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
; k, k  x/ v" [, {, L6 i! \* B$ p) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! P; A$ ?+ x( n1 P! ~$ l
tvb now,tvbnow,bttvb% i# Q2 b# @: Y  K5 O% E

. ?# ~" x3 ?/ F+ T% Wtvb now,tvbnow,bttvb