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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 2 x. R, }8 i3 O& P# ~8 \0 i
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3 Z; L' e9 d, F7 W' t+ k, @( T番茄涼麵www3.tvboxnow.com/ X0 N/ f8 }7 S0 V  C7 k/ R" b
【材  料】
) c$ e* z/ L; K, O0 A" W3 t義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Z9 l6 T: @+ Z
番茄涼拌醬         適量' F+ I* a6 U  o& w
小豆苗         20公克
; o. w% g6 R" s* R2 x* T/ N; k8 Fwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 l1 S5 R6 y1 |  f
【做  法】# U: [& w; a- N/ Y8 g
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
8 d' z+ b; O* r公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。( Y$ l5 o: C! }% z5 F
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 3 X( `+ Q( [& J0 v/ i

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蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o6 G/ \/ m! z, O/ w8 f4 _* a
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' V' H) [8 [9 J
義大利麵圓直麵         150公克
4 V: l. ]5 f. B$ K- N0 k# \www3.tvboxnow.com紅甜椒絲         50公克
' S- J7 e9 j8 a4 lwww3.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克
: z) ?; g8 {% F$ U+ l- t9 f$ H蒜片         4瓣公仔箱論壇, c, k: [/ @: ]+ Q8 J+ d
橄欖油         40cc& P) ]! C5 j2 d: ?; u7 ^, |
【調 味 料】2 U. M: T0 P6 I) Q# n
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com7 @- `8 ^+ g) h8 V+ L
高湯         200cc
, l1 Z4 Z. Z, r, H' z$ x9 @# s公仔箱論壇起司粉         20公克& K) V+ [0 ^3 E

# z) @! S' Z% ]5 L1 v* M8 E% ^- Utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 g! y! O! s- z8 }3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
# X0 L% w  j6 F2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
3 v) m$ i3 T* q* ]4 m5 k. P  o6 qwww3.tvboxnow.com3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵: Q, @8 L- N' x+ x, e
【材  料】* Y% B8 o" r- H7 m2 v& i
義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇2 U7 `7 V+ B# [  u
蛤蜊         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: X9 d, C# X7 p6 J$ O) O! m2 s
花枝         15公克
* `  L" p3 m8 A* X- j0 [% f& ]: itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克
5 {5 D# W4 k: Etvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
! v% B$ ~# s7 r# n/ P" e/ Fwww3.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
: W- x0 Q/ r) E, ^) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
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2 f4 Q: O! B) \: m公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com; J7 `" Q) U9 \. Z: X7 O+ y
鮮奶         200㏄
- z8 p9 ~+ h$ z. Q& D4 y, u4 Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙6 y0 L! j2 _3 r8 [5 c6 u/ T: E
tvb now,tvbnow,bttvb- {. ^" Y* L( m# S2 J% `; @, }
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* p; ?& a; d+ u7 y/ q* o
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ n: Q4 n8 l. \7 d0 u# l
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。www3.tvboxnow.com/ U( P7 r- m" A  o6 y# M8 `
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
+ |0 q* A. @7 Q6 Q7 G! ?' Z4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

! {# l: r* z5 w) |' s奶油培根義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb9 w! X- f) W/ l3 X
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 O# m. k7 ~8 i: h  J
義大利麵         120公克tvb now,tvbnow,bttvb% I" D) ]8 h% L; d
蒜片         2顆
1 K' |) z5 ~6 ~  A# K+ A: [* p& n培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: N( u+ G' f9 U3 J7 t8 L2 x: z
橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com8 O0 V9 j! m' E# n( ?) I- d7 D
公仔箱論壇, _5 f/ s+ @1 V
【調 味 料】
9 N, o6 J6 V4 Kwww3.tvboxnow.com奶油白醬         250公克
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0 {9 g* [' P; @1 ^) c0 K6 z+ r7 o【做  法】公仔箱論壇' Y8 P6 c, R6 @1 |) c4 g' l
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
3 M0 E5 U# L- h' k( M; @2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵
8 A6 H+ {' N9 ~' ^公仔箱論壇【材  料】
% P; j' j) v1 m! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克: [! i( u3 L2 T% P, M1 \/ e
蒜頭末         2公克www3.tvboxnow.com# \) G; R+ g/ p( v+ |7 ]
洋蔥末         5公克
$ H( k& A1 x; y* ?1 @雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; f& i: L% c) w0 `& Y  T
九層塔葉         少許+ Q$ b- N2 i. d& r! t  K/ A! J
奶油         1大匙
1 l8 k7 M8 k$ a6 o, p# D5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m& A/ o* E. `& \2 iwww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( s) K4 l% B5 H, W3 n0 ?8 f
茄汁醬         400公克
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: U1 }3 c' {6 v+ M' M
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
2 X2 o9 c$ v- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

; j: D5 g# @) Q# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵- R# _; c) h  O8 Z5 V" _& [
【材  料】
) Q* \7 d% [; t義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇9 J  F$ T! e9 M5 s0 x
蛤蜊         6粒www3.tvboxnow.com6 L" G# i. r% m  i( _
山芹菜葉         10公克
; c! }; v, ~  Y, j  ]/ p8 swww3.tvboxnow.com聖女小蕃茄片         3顆0 l* y# Y9 ]# b, ]# k, c
蒜片         2瓣8 K# x/ |  \7 v0 P
橄欖油         2大匙
: H- P5 H8 y6 d' G) @% F5 D公仔箱論壇www3.tvboxnow.com& ?5 f; o( ~4 ]
【調 味 料】
2 p9 Q  o( @" f6 ~/ v公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com! ^2 C7 Q1 M  R, K1 s5 w$ G
高湯         400cc- l/ O8 l* T" D- m$ ^, G

, p& B# f& D- N8 j/ d( q& Y2 \www3.tvboxnow.com【做  法】
0 M& F  g+ Y6 v( M: U" k6 l1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) `$ z# k2 T( m: e; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
, e+ R) j( d% S& ^' E+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 {3 x  e6 e; B# f$ [
蛤蜊青醬寬麵( T; ~, x% w& \: Q6 Q" K' d
【材  料】7 b  y1 ?2 j9 }0 N  `
扁寬麵         150公克# }5 s# K5 J2 g6 T# r
蛤蜊         6粒- N4 Q' x4 ]5 d6 U+ p: z1 c
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C# G, |+ p  H# ~' @( b( c+ F
青醬         100公克www3.tvboxnow.com  p1 b" |" H: n0 Y7 i

% T0 P; D! Q) O- A: j* [【調 味 料】
' }" S  R& W+ u% s. n鹽         1/4茶匙
$ ~% R6 r% O$ g: Z3 f高湯         400cc
& u5 b; P" V) M1 c% M" l7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k4 `) [+ x3 s- B8 c) W' q  _

9 M; |9 z8 @0 O  W9 `% x" f" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ N( U7 P$ `4 N5 E! Q1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& n) j5 F3 @2 P4 Y
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。- u; ?0 W& N1 [$ h: J( I1 o! k# t
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵www3.tvboxnow.com9 \4 b' q& r# d' }
【材  料】
9 w$ d: H  V1 I. Y1 T7 j+ v; ?天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K' Q" p7 T/ _4 U
吻仔魚         100公克
7 k" ]! }5 L$ g, d! G蒜片         2瓣www3.tvboxnow.com" O. T4 D$ h7 \6 X0 K1 m
橄欖油         2大匙公仔箱論壇  q( h3 n3 \0 n6 j, f% ~5 M
青醬         100公克
  M0 Q4 J5 |, bwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' S" l2 J; P" ^3 y1 K" ]0 l' t
【調 味 料】www3.tvboxnow.com; c* E6 V0 u+ |3 R0 k& S  a. H
鹽         1/4茶匙
; Q5 y( j6 g7 p7 H' @" c. t高湯         400cc
1 |8 j' b# T, ?- `( c白酒         30cc
8 j/ u( Y1 r. E3 `% j  |- B" M
# G+ N4 O/ |7 S+ h+ ~0 U# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇! x. R) ~' s* r+ o
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
2 j$ {# ?  ^! @5 i# N: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
0 b6 ~# h; @, t$ U2 e4 Q- Xwww3.tvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
! L  ?5 P6 H- y; Wwww3.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

% x0 i* n* |/ K8 j5 [; _奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z' `) }( i% g- |
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! H2 |" g9 @/ h* g; r  ~
扁寬麵         150公克www3.tvboxnow.com, E$ ?$ s9 z( T/ ~6 S( ^0 {
生香菇片         50公克2 m, d3 q9 I7 y  {: a0 z
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Q; R# }/ I. Z6 K! R, E3 I; \
蘑菇片         50公克
, g" f) W- B2 n; }, {www3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
2 ]! x. o. l0 p! G- I) @www3.tvboxnow.com蒜片         2瓣公仔箱論壇% u5 E9 [) r2 i# z! W
高湯         200ccwww3.tvboxnow.com4 h* x* e3 V+ M& E3 v1 P

+ p& v  o& P( s; W* _1 i8 X【調 味 料】
- P2 [4 C1 R! s: ?( z  F+ w奶油白醬         150公克8 s& W/ q9 x% w7 o) f# B# Z/ u- b6 |
白酒         10cc
6 o7 D3 S4 ^/ J% E公仔箱論壇鹽         1/4茶匙# B$ ?( T& ]  D2 _
/ J1 m& r3 L5 p! t1 ~
【做  法】
6 _6 n7 Q% M$ m* f+ @# e+ O1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* h5 k  M# o. v, f9 y. g公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
3 T9 U) J9 k7 Utvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
7 `' h4 k+ R7 }- T1 K' {8 f, P: r) }【材  料】
% C5 x) Y; P8 \: d煮熟水管麵         100公克
: x; ?3 A7 Y+ P. Z* g1 _5 W雞肉泥         50公克
* A' P' S* z# W, q  o% r$ C, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         300cc
0 I  \. D4 b( ^2 q! k/ ztvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許公仔箱論壇- F' H* g5 a* c6 n2 M- S5 y4 I

6 p' C4 I  e* M5 x2 X8 J% r【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {) k. k! d6 p$ ?% O8 a$ T
A.洋蔥末         10公克
- J- p7 |! G, _; s4 m' H" u  ^白酒         10cc
( t8 t0 ]! r0 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# H+ ]+ c9 d1 M4 j, z& |
B.奶油白醬         100公克4 f" F  E8 E& l% `, F0 o' M
紅醬         50公克
% }# G' Y6 P# B$ s+ s* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z2 M$ x' y9 M【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q6 Y5 s/ h/ Z  f  X" P
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
+ m" [+ Q4 o! {4 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。! ^2 ]9 H  ^5 ^3 H8 z
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
; z2 w/ {+ @- X4 p( m/ m0 W) L" y4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
公仔箱論壇7 r6 A, N/ H, x" P7 }( ?1 i9 Y
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
0 n, b) _- s% M  N" M  a  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
! K# P! p" C% s$ F. h6 B公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克, x4 H3 S7 b/ N) }. O* Z
鮮蝦         2隻
  ?0 @% H: [- H, N. l7 `! T( u! o: Z蛤蜊         3粒0 E4 C( X& s3 V; M3 x3 D( P7 L$ P
蟹腿肉         6支. k+ r, T; W  i0 o5 Z# O9 H' t1 C/ n
黑橄欖片         3粒www3.tvboxnow.com  k6 M9 C3 c- h+ c# x
蒜末         2顆公仔箱論壇0 i  ?) q3 C4 x2 E. N( o
洋蔥末         20公克( C- D3 M$ u- a. V4 Q$ M
九層塔葉絲         10片
0 @! s% b/ ^% ^% ^: |高湯         200cc
3 D7 b2 Q& G: C4 k, d& Bwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com+ S0 v+ ?3 T: Q' u5 D/ P  \3 ~

; u* l% z  h7 K+ ?* l! U) s: ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, ?+ x' k7 ?7 V, \; otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙2 i; L7 R! k+ z' v9 P; t0 _
紅醬         150公克1 r5 E) ]0 s8 Z; d- a" f& }+ y. j
白酒         30cc
6 R5 f; Y4 d+ P9 x  n2 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& g3 f& @5 [4 u( @, L2 }
【做  法】
2 Z  N' |( i  j6 F: d' Vtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。www3.tvboxnow.com" \% M6 G+ }5 O, g9 w5 t9 d
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www3.tvboxnow.com5 r4 x$ X8 h5 L( R8 p& s
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
  c. B# l( o, [4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇( |9 `% j4 N( ^; Y" _' V0 a5 }
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
. H3 }4 }- Y; j& q6 V【材  料】7 a% k. u( p! w8 Q0 ]
義大利直圓麵         150公克
+ n  J1 h( o$ s  r1 F1 _  p0 n5 {www3.tvboxnow.com鮮蝦         2隻- K2 [( W, z8 G% C' v/ L# Z3 c% Q$ ]
干貝         2粒
& `, s- m1 M1 O4 u9 h蘆筍         1支- X" ~- T6 N7 U9 [/ f9 {% i
九層塔葉絲         10片. U& l! L9 d4 C; `9 [
橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com4 B6 e2 ]: p5 k/ w/ W$ T( v
高湯         200cc
; \- ]2 Z" p% f; d% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
5 C0 X& r$ G* _$ B. c4 Y: r* Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
. B: Q% L3 ]: y, h* u& F' s5 utvb now,tvbnow,bttvb, y; n. V, [5 {+ z/ n8 A
【調 味 料】
, q3 A/ V* M4 J$ ~% I! q" hwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 n) w+ E, r0 w3 V% W/ o
紅醬         150公克www3.tvboxnow.com9 N& a0 {- f+ @$ F1 i
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U( S; m  R7 u" j; A
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
& t. A2 d& ^5 `5 H$ S2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* r9 r5 E1 L! R! Z" u' {, n
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A. S/ |) A5 O7 K& D5 l. T0 z
【材  料】
, ^, x" @$ K- ?. o7 ftvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片
: d, a4 P8 A4 a: F6 F2 `. Ztvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚         150g
' g' G0 ]2 L: k+ t% h# S公仔箱論壇奶油醬         150g
; U, A! b' I+ U6 y, W披薩起司絲         50g
3 Z. t- `; Q, ZB.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R+ f/ h* ^9 o
麵粉         6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# V8 q3 A! @; u0 c& j2 A
雞高湯         150cc
4 {( n6 L. W9 z$ P) D" S& wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc公仔箱論壇2 V, V2 ^% W* m6 E$ I
披薩起司絲         少許
; d9 g) A; A* H, e: z  [# H/ K1 t  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ A6 R! i7 B: a" o5 I5 O
胡椒         少許
) B0 p$ o2 c5 _- [: I; Q1 Nwww3.tvboxnow.com3 m- K/ N  j- x0 b8 j6 g; {9 _
【做  法】
6 I7 F" f% _) F+ M/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb7 V) b/ ^3 M/ a7 V0 D
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
# S. D8 ?4 u# r7 r' `' O& M' N$ }: q3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
/ L, n" I2 X9 m+ B; J0 K1 g4 _8 N4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

4 W8 @% Q* F5 w5 Q' L* i6 ?3 K' ]$ Z公仔箱論壇鮮蝦干貝墨魚麵公仔箱論壇$ a0 r9 [- d; `8 Q: R/ l% U- M
【材  料】- M0 I; w5 W0 s5 r: I6 `6 l9 p
墨魚義大利麵         150g
  S, v# n6 K/ p# B: `2 K% A8 Qwww3.tvboxnow.com大草蝦         3隻
. P8 q: Q- p* M; Nwww3.tvboxnow.com新鮮干貝         3粒www3.tvboxnow.com6 d- K" J* F1 K7 _
蒜末         20g) z( [+ c3 Q' _! G, G
洋蔥碎         20g公仔箱論壇" d! ]3 k8 W7 ^+ {
魚高湯         100㏄
+ g+ @, J: x$ u, f8 Dtvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄
) d4 h9 Y4 i" Q, e5 n新鮮蕃茄醬         100㏄
8 y' K- Q( V. [  r+ Q: G5 ^3 J3 awww3.tvboxnow.com鹽         少許
; O( n" F. K- E1 A0 M+ R) @+ u% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
2 f- g  x& H! U8 m! c( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇' L$ g% W  l; m. \7 D
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【做  法】8 `0 Q* Z% e; z6 d) @
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。www3.tvboxnow.com7 `( t$ P1 W3 u7 g( N8 w
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。公仔箱論壇- L- O, [  Z$ Z6 m+ N8 k4 p0 K
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
9 b$ [8 F% B: O4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
5 [  a4 p/ i8 r/ h' n5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~5 }6 J# h% ^2 c
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵! m$ X( r. k( A0 N: d8 G
【材  料】
8 t2 N+ o& }) o公仔箱論壇A.雞胸肉         2片
6 @+ J3 b/ ~. ^$ `3 Bwww3.tvboxnow.com義大利寬麵         150g
, H  N7 @: ?/ u' J: N: @7 l' `tvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         20g2 m1 u3 z% M: |! n0 @+ ^
雞高湯         100cc
1 A  }/ b; `$ s+ @烤松子         20gwww3.tvboxnow.com) y# b/ S( C  |9 y  J
義式綜合香料         少許
6 g4 k8 A) ?, Zwww3.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x6 [$ B. O/ c% d) h8 {
胡椒         少許公仔箱論壇; R* ]' D8 j& ?6 C( e1 {8 `* v9 y+ F
B.青醬:4 }, J4 `, M8 Y4 u3 o& r1 V
烤松子         200g( ]9 G# A7 j" h8 Q4 O
九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb" t! i  T% J8 j7 J7 f
蒜頭         100g
9 o7 I( R( z$ |8 y& W, Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
% ~$ B7 z1 w, _8 c9 F/ }; A0 Dtvb now,tvbnow,bttvb0 H0 S; Y- R- ~# K! s$ ~
【做  法】公仔箱論壇8 {! i% c) q+ P. {' g6 `
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
, S5 X$ C( b3 V, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。www3.tvboxnow.com5 R# J# `  k/ i7 {: `' x& t
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
0 a, [9 t- Y) {' I" H# p公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
" ^0 K8 A/ H* _) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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