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蠔油菇丁拌麵$ p- N. z8 U: M3 U7 l
【材 料】www3.tvboxnow.com1 \6 b9 V* ?! y: r0 v/ Y' d
意麵 80公克
0 K, _2 N( S- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 6朵tvb now,tvbnow,bttvb& ^: ~& n" U% R" W1 K. l
薑片 2片9 G, x: G. q1 H/ b1 ^
蔥段 1根公仔箱論壇! v3 N' [8 Z5 W8 }
沙拉油 1小匙* K9 Q K7 K. `) I; I
水 5大匙
9 I# q+ h5 |% D! j/ b+ [0 x( Q% ~蔥花 少許
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 L& N, C' p @
紹興酒 1/2小匙公仔箱論壇" g, h# s' l: w; w7 m& C9 C
蠔油 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% X3 x6 g0 p% B, z( d3 s% P
細砂糖 1/4小匙
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5 k+ l9 q9 z% }1 d$ R. ^+ r4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. E8 {9 H: M5 V2 R8 s
1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w4 ~8 ^1 S% r- H5 T% w* R, D7 `
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘,再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘,最後撈出薑片和蔥段,熄火備用。
# W) n; M" D, ?3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入意麵攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。 |