BeiDouChef

2 R" b8 c- K2 Q6 `味噌炸雞        
9 l/ S! I3 Z+ w【材　 料】公仔箱論壇, ]$ V% B: M2 L9 b7 X7 ^
A.雞胸肉         1斤# v& q$ W* s3 ~: z+ d
低筋麵粉         少許
+ w. s4 J' m, w* B2 qwww3.tvboxnow.comB.味噌         1小匙
, x* I  h+ q1 @+ A. f, Y- j$ O5 Z水         1大匙
& H' v0 J* i& r: V/ m( j柴魚片         少許www3.tvboxnow.com" v, w$ X4 G: Q1 e8 g0 L
砂糖         少許! R! A6 o: E: Y  z: o# F1 c
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 W. z8 u3 V* H$ P* R
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 T2 Q% E5 K' L) R* `4 L. k% R
www3.tvboxnow.com6 t( x" }% h% ^& C, q) o- U  \
【醃　 料】( c0 F$ \# W" G& s0 V
味噌         1兩
) b1 [4 ^( a+ W- y3 X砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F7 u* ]8 o4 K& Q
胡椒粉         少許
( n5 G/ R( D( ?! v雞粉         1小匙www3.tvboxnow.com  v6 e/ _: b. }& U. |
6 e4 x4 p3 {  i; z/ k8 t/ \+ p* N
【做　 法】www3.tvboxnow.com2 u+ C" _  ~- f( [1 G3 r2 ~+ g# D, u
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
( W- _/ h  X) {5 U# N0 \tvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N# [* {# u3 A9 C* @9 m. ~3 H
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇2 r' v. b, |& P/ @) t2 G
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 z4 O3 Y0 W6 ~; U) J: f1 T
香酥雞肉條        
0 V% G0 G3 u: a) i) F; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 U8 _. K+ a6 x3 @3 q' l; I9 O公仔箱論壇雞胸肉         1副# X7 @4 [2 i( T. S
蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d! B8 R) u4 _, j' @
低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 X! ?9 [1 L6 h* W1 f; c; K' G
太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `( F. W# n% Z$ A3 E
水         適量
5 u( F: t- v3 P( W1 `, b
( U, A) b' J! s' S1 D【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r2 f8 ]7 |+ }, ]; g! ^
玉桂粉         少許
& `6 a4 {% c/ v# @" {2 \' Z7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根公仔箱論壇5 \1 X& d9 H; y& a$ ^- u
薑片         2片
1 F% O# D9 _. ?3 v& i& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許8 A4 {3 U) O- F, C3 u
酒         少許
* `/ b! p5 Y$ d8 l( Y  E; Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \* m9 n& u1 u" Q/ e& z, w) [
鹽         少許
/ l$ M4 ^. T2 T) t+ R7 R公仔箱論壇( K. B! _& \# O9 z$ ^0 k+ R
【做　 法】
4 y) x% J9 ^- r1 O' Z! uwww3.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。- C/ F. ]# t3 R8 ~
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。# U; |9 b8 g4 ~4 s; Q3 E
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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# n- [9 ]: N3 N4 _! |) R6 z; r迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb8 m( O0 z& W( ]: c
【材　 料】  \6 p9 T, ?( v, W1 @8 u% o
1.去骨雞腿         1隻% x, ^% o5 Q; x- p* [5 g
2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb0 P  T, z% y4 c- p0 ^2 }
義大利綜合香料         1小匙5 F' E5 x. A1 E/ |  s; Z
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x. Z/ j2 e- E# l1 u+ `, o
蒜末         少許
2 d  n+ Q% R+ N5 x# ^8 K6 F" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
' w5 T& Z3 z9 L- g- i8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
& r" t; a7 a7 l" a' r- Vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U  w" _* d! S+ D# i) C: Q/ s
胡椒粉         少許
! j  b3 |2 c1 M( \% Q: F" Q
& g. v- d8 b7 _& l" h; R0 R公仔箱論壇【做　 法】3 `6 X) S* ?  ]" y, L7 |+ I
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, _8 F) j; S: _0 l0 v
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o# b+ l2 J. o) k( A* D( @$ P. D
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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$ e" g$ g0 i7 X/ e" Q2 Z$ j雞肉起司卷        
$ V% s5 o7 n" M8 V1 c0 Z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 Q! k3 s6 O. N% b0 _
雞胸肉         6片
: d* v7 w7 `" k7 f1 M" \公仔箱論壇火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T/ r! i1 Z7 E7 g+ \% T
起司         6片
* M1 v$ ^+ ^) k0 |3 v3 o蛋         1個5 Z4 }$ h: X( ~* w% p- e' }
麵包粉         3杯www3.tvboxnow.com# B( [* g8 G2 d& x1 T2 l# x/ y

) a7 F1 o5 |2 O/ \* S5 }# t3 ]www3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  E6 H, [2 |3 \; z# B0 k
(1)雞胸肉切薄片。
& M& h. h$ J1 O6 k% ]8 M' J* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。
, m  N4 f6 d6 B5 N) Ywww3.tvboxnow.com(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
. B* y0 u: C9 N6 y" `www3.tvboxnow.com(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
: ~5 R0 g/ d4 v3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
' T2 R- a  j! Y) f$ f) M, P& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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公仔箱論壇) Q6 l3 y' n; Z8 k& x2 ^
酥皮烤飯捲公仔箱論壇$ T) L, b, K! K1 h% P9 f+ D5 s- k3 x
【材　 料】
; q+ L, R8 _: @! i7 L" m& W白飯         180公克
% h8 v' T+ ?! y5 ~  e3 V( F公仔箱論壇豬絞肉         80公克$ B6 h# S9 w) Y( {2 T& O2 X
洋蔥         100公克7 z' h& h5 ^; e0 J+ o
三色蔬菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. L0 E$ t$ t# ?  f& A
市售酥皮         6張
( {$ r4 p6 N  ?( W9 f$ i: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆2 A1 R* A% R" P+ U; |7 B4 U4 A
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【調 味 料】
6 i; k' {6 J) q7 D5 p; n9 C公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙www3.tvboxnow.com# Q" ?4 {! N9 p
咖哩塊         1塊www3.tvboxnow.com* m. U9 o; ^9 N3 T
水         180㏄
5 y. ?' Q  K6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x3 C2 p  r- Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( b) P; o3 x" W$ I; H2 E# U
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
) F2 i9 u) F# a  X: r: ewww3.tvboxnow.com2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。- l, B5 n7 P; }/ F
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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羅勒烤雞胸
& n" ^/ z" q8 ~, _$ f: itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, e5 d, N' S% W3 t8 x/ L! Q雞胸肉         1片
0 q9 Z$ g' |6 C; f! e紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb% O2 y2 ~; _# V4 j- @2 t6 X
新鮮九層塔         2支
9 V8 [: J4 b* S) h  r% U# Swww3.tvboxnow.com
$ J" ?2 B. T2 a1 o% W【調 味 料】
/ ]: v1 J6 B5 C) U7 Rtvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙
' ?* f' x% O7 \  D  ~. i$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _% Z2 L2 Q6 M6 S" E【做　 法】
) |1 F% Z/ @! v# ^. @www3.tvboxnow.com1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
: t' v: `' Y! A2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
* V- c' o; {$ A1 F, Twww3.tvboxnow.com3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
8 P0 p% Z8 A  Wtvb now,tvbnow,bttvb4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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2 G8 d$ K( `3 u: T' ?$ g( p$ ^6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅公仔箱論壇* g. r6 ?, e  T7 @( ~" l
【材　 料】! a% a. S7 M2 T  y% C# C
馬鈴薯絲         30公克公仔箱論壇0 \6 U( U8 o* t* e/ e
豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y2 D6 A6 [8 c8 {) Y
雞蛋         1顆- m; t" I1 P' B3 W- a9 r8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L# r6 x6 j& \  z7 r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ?8 z6 I/ e$ ~( g
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 Z! M1 }! [$ ]
麵粉         1/2小匙
& b" W: [. `" t) T; O. L' e: e9 b4 d' X+ W7 F# r0 x( V7 ?
【做　 法】  r% G7 u* X1 k0 f( y
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
: H6 I* O& l3 d7 c  d# D3 Lwww3.tvboxnow.com2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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. C  \; P2 C7 T- C% Q0 v+ q4 Stvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒www3.tvboxnow.com( v1 t) z) w# Q. w+ k
【材　 料】公仔箱論壇9 ?* o( I1 J% h% o
原味蛋餅皮         2片
# `* I( e! f' m! n9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         100公克# T0 H1 X( m& u7 g
美生菜         2片
) j5 r: q2 A, @) f4 }3 X  qtvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克
+ z# m. [& D! s1 g+ B6 R* G1 L$ [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* s1 U8 [( n# \# I  _! ^  K% V
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U; G3 y0 ?2 \- a8 y2 S4 A5 a2 P
檸檬汁         1茶匙
% G) T9 \7 A7 y公仔箱論壇醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 X$ P( m$ O5 q3 j
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d. |; x1 L' f
& m( @- |& D" i
【做　 法】
% B5 ?8 X0 T+ F6 A, ~8 `+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。www3.tvboxnow.com/ U; Z, ~% N( S2 i3 L) p/ z" f. s
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
& x) J7 ?) c" j% \2 r; F公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。, `6 H+ Q% I: V4 X& D/ I& n
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5 @6 ?1 M* r7 Y1 a/ `
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k6 R: ?0 l3 T- }
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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6 d  G$ F8 t! v+ M4 E" _' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司焗烤花椰菜
8 f0 u% v* H2 [% |- a! k  @4 ~! g9 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ o, V0 w9 M$ A& o白花椰菜         100公克
& T- n2 q1 U! b- A5 o& J綠花椰菜         100公克公仔箱論壇. u. I/ ~$ ?$ l1 y
起司絲         100公克3 K; H0 f) s/ q* D) @
' s, i3 r0 Y  V2 q  n
【調 味 料】
+ s7 E1 V6 f8 i4 z7 p7 ?www3.tvboxnow.com藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `3 c. f  |$ l! \7 U2 L
白酒         30㏄
- @& g9 n" r2 Q公仔箱論壇6 }& X# a6 @8 C" ?5 m! T
【做　 法】
! y! N4 P, V. H. r公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
" i+ d" Q7 o: Dwww3.tvboxnow.com2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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% k( n! w/ ^# G1 ~- x! u公仔箱論壇法式燉蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k# ^& M5 e& M1 F+ J/ L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^# O1 A* _: |- i# A9 c, n
紅甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [6 [0 `% K3 B7 f
黃甜椒         25公克
8 V* n& k: y0 c) C8 E  x洋蔥         50公克
) z- D* h5 s/ \- X6 K2 M公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
8 w- J4 t3 _7 G0 b( a! i1 _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 r% Q+ Q8 _7 `
小型鮮香菇         30公克
+ ~$ n( e! U  a公仔箱論壇玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C! @& T3 Y* ]  r
西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^/ \0 c0 i3 R: ]4 y
橄欖油         1大匙  t4 W, y4 J  _# F" K

" c; x- C; z2 ]6 y+ l5 W【調 味 料】www3.tvboxnow.com! x$ H+ ]3 l: m" o- c. I- P/ j+ h
水         2000㏄
! S& W7 B( Y0 H( ?: o4 N6 L動物性鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j% \5 ~6 |5 {, J7 s0 ?% b$ T
起司粉         2大匙" w, {+ U# W! K: L# C: @
公仔箱論壇, P! l' ]. p3 O% Y- H
【做　 法】
. a, O3 D. D7 C* y2 S/ H6 f+ swww3.tvboxnow.com1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇5 F0 n" G5 R8 \" W
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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焗烤蒜香明蝦
) C( ?. ~- k2 c6 ~' W公仔箱論壇【材　 料】
! \- J  N4 q6 J) P! w4 j0 j" Z明蝦         3尾公仔箱論壇. E/ N" H4 V8 ]) x
起司絲         適量, @8 G# T6 [: |, V- [
蒜碎         適量
% ^1 a- C5 r! w檸檬汁         少許/ ^! R( x8 a) Y8 S5 j$ E) g
白酒         20㏄
  r% v" Q# S/ [, A; ~. E# U橄欖油         15㏄- w( f4 G) }+ U" z
, p/ U, R% k- ^: z9 {: B7 M
【調 味 料】
/ _" {7 p1 y" v3 J  w& b義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb) N% z4 |5 ?8 D2 G" b8 }+ l
鹽         適量
4 T" M. c7 `* B4 O, X$ r+ Z: |! N. }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
: t. H; [5 R. J" r7 f# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [' T! W& [- Z公仔箱論壇【做　 法】
, K5 D2 k( D/ D1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。5 s! W7 e/ K4 L- J% r0 w
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
3 W, P! L2 G$ \tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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公仔箱論壇& Z* \0 w4 Z2 X' Y* E
培根千層捲
% O' u: L6 B; i5 _% q7 u$ Swww3.tvboxnow.com【材　 料】
, W/ g1 J4 ^2 d7 L8 O2 d培根         3片
5 N& X  ~& i5 g) y- E$ b2 a3 N小黃瓜         1/2根www3.tvboxnow.com. i) X: o; e- C8 V" ~2 w
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb. W1 g8 V7 P* ~2 `) C
白蘿蔔         1/3根
) \0 W/ N% D3 e" ~  D四季豆         3根. g) M6 i0 q0 S6 G
太白粉         少許
" `$ V! L) d2 Atvb now,tvbnow,bttvb牙籤         數支
: l, V) R  v0 A& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o+ |+ Q! w3 e; W$ E
【做　 法】
4 M1 I9 ~7 u$ D  wtvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
7 W  J, e1 r6 ?, \" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。公仔箱論壇  k" b6 k. M+ y' W$ J3 Z
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。www3.tvboxnow.com3 g4 ]# l3 A9 m  z: t6 Y' {
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
/ X. z* a5 ^5 S- L2 x5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

( R1 E2 A; ?$ y, `& n拿坡里豬排
- p0 v5 k0 E: ?& p【材　 料】
* e8 t4 x  _, l1 |3 F; _3 L9 Y公仔箱論壇豬排         80公克
+ Y% V) c- T" X% stvb now,tvbnow,bttvb起士絲         10公克
: h( q0 K9 G" Y9 Ewww3.tvboxnow.com迷迭香草         1支
4 M" u/ O4 r( R, T& U8 x. r& q- ?* A. U& a/ R/ |
【調 味 料】www3.tvboxnow.com+ @: }% d. a7 P+ n1 j
A.蛋汁         10公克6 G# O+ o) J7 |% E3 ?2 f) v
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com; ~$ ]8 d5 [5 W3 z" f/ N
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙www3.tvboxnow.com6 F: i! ?% b5 U% s4 X
白酒         1大匙
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7 W  _. G$ v* L7 _www3.tvboxnow.com【做　 法】
. t; K' I3 K- B- D1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
  ], [. G/ P1 J2 @+ i2 |www3.tvboxnow.com2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
, t+ J& l1 H% rtvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
! u" j& K, M3 y9 gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】www3.tvboxnow.com$ D, Y  H5 u# }( R& @' T; q+ w
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸
( p3 H6 \, p( }- F! jwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com9 k6 ^: D/ @/ i0 n' J/ r- a* j0 {3 h* I
A.絞肉         200g
: k! v% i% z7 J4 c6 ^- ^www3.tvboxnow.com蛋         1個
( I7 y, _& x4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' R3 l0 O, X) y3 a, N
麵包粉         25g
; c+ h- G7 V9 D7 M紅酒         少許
- ?# x* d% p1 m3 B2 ]9 {% wwww3.tvboxnow.com橄欖油         適量, `2 d3 y2 h3 A/ H6 R
鹽         適量www3.tvboxnow.com" j  ?& e' [8 o. Q1 B! @/ P
黑胡椒粉         適量3 k7 W2 k3 Y( H6 B* ^0 H
布瑞乳酪         20gtvb now,tvbnow,bttvb1 |; J5 g+ {! _
B.洋蔥絲         20g
1 i! N. S2 v& d高達起士絲         20g
# ^# o7 B# `4 o4 b% @! Y, f牛奶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q  [' r/ t. f' P) l! T- |; w) l
披薩用起士絲         20g
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0 E+ b% m# k2 p公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C  |7 c: K2 \3 {" A
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
6 O: B- O  D* D9 O/ K: L4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。9 c, b1 C; \# w  V! ]
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇: y+ n6 D; e6 b9 E
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。