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' B  c6 {( r/ g3 `6 B$ V$ ?滑蛋烏籠麵鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C  F6 y7 q- J9 c; w# t6 j
【材　 料】
/ X' m1 W% {  }+ H公仔箱論壇湯底材料：公仔箱論壇2 ^# u: Z# v# x4 Q
水         125㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 q! F9 |' I' Z
鮮美露         8大匙
* C/ r. B+ j5 v! _9 o公仔箱論壇煮物料：
, m) y6 S$ X% a8 a# R2 I4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
$ P* V2 P+ f, f0 l1 i0 Qtvb now,tvbnow,bttvb市售壽司豆皮         2片
" S  `  Q$ \1 d" t5 ]  x0 U烏龍麵         600公克
( ^2 G2 L* ^% v' x8 F  u/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量公仔箱論壇/ e' f3 X4 R0 b! Z! |  u

' i: X5 A8 k7 s  T2 V/ _【做　 法】
  x" D9 d% e' M( q+ ?2 b" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
5 m2 f4 N* {1 x: |) T公仔箱論壇2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。
: e9 K" [# W# l/ r" L3 r5 A3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。$ b% O+ S+ N2 R% e1 I; L
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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雞絲京都醬拌麵www3.tvboxnow.com9 q# G# A& b% H  I5 ?0 w8 c
【材　 料】- X. K8 K# i! `5 k5 H: Q, F
麵         200公克6 r+ P8 L: b! s0 J2 f' c# J5 E; L
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U- Z- ~# |; M3 A8 l  G$ W
洋蔥         50公克
" _0 m+ [4 w, w" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2條
2 [& y- I8 {2 s* S- h% S( rtvb now,tvbnow,bttvb水         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. y* {. r* g
沙拉油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' `2 h. u( {0 r

- h9 ^# A3 [+ Q& \0 }www3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com: E! r" t$ s* m2 D: b& J
辣椒醬         1茶匙- p  f' @. I7 ?* E5 H- r$ d- S5 m
蕃茄醬         ？大匙
& G( S4 ?( Z+ j% T- z) r  L公仔箱論壇蠔油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com' g3 p  k% s3 n& Z; O* A& s1 E
糖         1茶匙) C8 l; K5 o# j+ L" X6 E" Q3 k

- y- i, A# j1 q: b' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇4 m  y* {+ u- Z/ s6 |
1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
5 L" d8 {: i' D5 L9 R4 atvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
  N9 a6 Q7 p& |4 M3 h" V3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
7 D' r( g8 k) D8 D- Kwww3.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
: C% Y0 y5 e+ [- K: `2 ?, @tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \' R  o+ f+ ?- S
豆腐肉末拌麵www3.tvboxnow.com9 S/ b# d5 C* ^& U: |6 t+ n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( r1 }) b7 M. I# @: |3 Q5 T
麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* V# X! V" a7 L$ u; Q! p
豆乾         3塊7 d( `5 w$ }6 F
絞肉         50公克
4 b- r6 U8 Q, H8 l' Bwww3.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙
1 q$ p. k$ H  _" f, z沙拉油         1大匙
* w( x8 t' v, T$ O: ?# @$ x1 \" P6 Htvb now,tvbnow,bttvb
0 R# k/ ~. s8 G5 x* V) ?( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- O8 ^& f9 a$ ^/ A/ W
蠔油         1茶匙
: K' I: `. X  H鹽         少許
3 p0 m- t* p7 v! o3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k+ D/ e& g  @% C3 q/ J9 |4 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; K) G: K: d. l" b
1.豆乾切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~! p6 w" F# g6 f* j- ^" p- R
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
3 F- K% t* _3 n- v; ]+ t3 |# C1 N公仔箱論壇3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
7 f' O  h' K# ^( {/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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2 l% y+ P# {* |* @$ Y- m# U/ f. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁甜椒拌麵2 \* ]  ?6 ~( W* D% h2 @
【材　 料】
' H/ g* e1 }" g! E$ z; C/ H! Ctvb now,tvbnow,bttvb麵         150公克
' n1 e* G5 O% \# M8 h# xwww3.tvboxnow.com豆豉         1茶匙
, F) y; L$ A+ Q& j( nwww3.tvboxnow.com陳皮         3公克# Y. I$ M! S2 r9 D. a2 e
紅甜椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# y$ b: C% {: H
薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?/ U6 E8 ?9 v! J3 j6 r
紅蔥末         1/2茶匙
3 T% m; x5 H+ ?; u% pwww3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
& N/ M, F! v# j, g( P1 c, k+ }tvb now,tvbnow,bttvb
& ^0 N- j( w  O' B+ k【調 味 料】
% H3 ~$ u8 o( G+ ^  @www3.tvboxnow.com蠔油         1/2茶匙
+ g8 L2 }" S* ?3 ^; q公仔箱論壇糖         1/2茶匙
( Z* y3 K* d) _: X9 H- ~米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ N" D4 i7 q* G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y8 j0 y' t0 V' L6 D8 F
【做　 法】
9 \2 [5 x4 _2 G* _' |. I公仔箱論壇1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。$ m; m/ n* j' D$ c
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
& o1 `) Y6 j& m' y公仔箱論壇3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }- l: r7 q& |, j
4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
" B) [9 u! `3 j5 J公仔箱論壇5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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www3.tvboxnow.com0 N8 h8 p' ?/ A
福建炒麵
! \) v: O4 S$ mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# K  d+ L2 Y% q3 j& V' \+ fwww3.tvboxnow.com黑輪         2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 C+ _. W+ c, I7 e0 |. V' m
粗米粉         1/2包
+ c% }- j8 i- stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個5 [2 \* W- R0 f1 A- ~) M1 v) v
韭黃         20公克公仔箱論壇2 m% O, X! ~. i& S& C) r
紅蘿蔔絲         20公克2 b0 t4 C+ x& n
油         2大匙
& L  ~0 P* }+ w2 hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 J+ J" U. O6 z  N6 y% Q' Y
【調 味 料】
/ F7 G! \  S$ O, `$ c4 h4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
" X2 f. P; x" K4 a+ u' Bwww3.tvboxnow.com蠔油         1茶匙
$ Z, K- P$ e% c* B1 b( w細砂糖         1/2茶匙
% M- ^, }  `, c4 t5 K+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋甜醬油         1茶匙
2 L, o/ n; m+ m. L$ H& @& R5 E/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙1 M3 k: i2 W5 E( V! V' _- @1 u7 [

; E+ a: ]4 K; ^7 N& j/ R" Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j$ x# {1 i) z( w2 e3 e) N
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。
2 L' X( W# P( X; K7 ywww3.tvboxnow.com2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。www3.tvboxnow.com: M9 I' @- \  \. l6 i
3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。www3.tvboxnow.com$ h  N2 |& w' @# t6 e4 n
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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/ D3 ^. [+ M; o$ B5 L公仔箱論壇【材　 料】
. V! v( B. t9 j) H$ u9 Vwww3.tvboxnow.com麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* V0 w, y2 a$ r5 Y: d; U
絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb; ?) G; H( g8 V/ O; u6 v3 D
薑末         10公克" ]# Q% w" m4 y
蔥花         10公克
. Q  q" R4 l) E; s1 {* m# k7 ?5 xtvb now,tvbnow,bttvb水         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb- F) c4 h# _; C2 z* H4 G& z
沙拉油         20㏄
" ^1 N  B( C+ e8 K& J$ @3 t9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  M' Z) a0 r5 z; X" X) C- ]
【調 味 料】
  w7 E1 R! O& I# S( k/ |3 Gwww3.tvboxnow.com酒         1/2茶匙公仔箱論壇8 o' H3 p9 ?& J, }4 g, k7 H
辣豆瓣醬         1茶匙
7 D# c. f; r8 _4 `, c. \5 p- T3 k公仔箱論壇醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W1 C$ T2 H' C  Z) g
烏醋         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^8 j8 [' j5 B; C0 I
糖         1大匙
) z2 ?8 e, y  P% P1 O3 N公仔箱論壇) r1 w, I/ [9 H2 r
【做　 法】
% I& U. i2 W( e  F& e* j0 C8 Ywww3.tvboxnow.com1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
2 t# H, z2 t# t* u# A, v' c3 [2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。% ]6 x* Q: h& X; R; d- X) |% N) }
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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( K9 b- V9 E1 O7 a* }' b' v& _9 ~: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擔仔麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q( K+ r* Y% u# M& d
【材　 料】
) ~# k9 J# q) J3 X8 C2 z! U4 yA.豬絞肉         600公克
- m+ T/ q5 M/ z0 Stvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b; o1 r; V& A% Q5 M; k
蒜酥         40公克
: i$ p* ]+ v9 S: }, Ntvb now,tvbnow,bttvb豆腐乳         80公克5 ~  U8 d1 p$ |% U$ ^
米酒         120㏄
" d, [( F) Z1 b* Y6 g4 H! vwww3.tvboxnow.com醬油         60㏄; s) F, K5 @0 h8 e8 B4 h" U" b
雞粉         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 s0 @- p8 }8 ]: u; s/ E
白糖         1大匙
3 b$ B# S7 z  `  Q8 n) m( W4 Nwww3.tvboxnow.com蝦米         50公克
) p6 w* C) h# p胡椒         1大匙公仔箱論壇, C* @- n0 l/ y+ {) P
熟豬油         100公克
5 V: I# Z) L: o7 v# y) }! s' L$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨高湯         1杯- T/ @' h1 ?) T1 `
B.貢丸         1顆www3.tvboxnow.com; P) H3 T4 ?9 {& q, ~6 p9 T
油麵         120公克
$ f9 B; n' u# N/ y鮮蝦         1尾* N$ {! r  J( _1 d) b
里肌肉片         2片
4 U6 D. l1 s! ~* m" `' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1小匙
2 G% R; E: B+ l7 P; w+ m公仔箱論壇烏醋         適量公仔箱論壇- l1 |  q( @: }6 b% T
擔仔麵湯頭         200㏄
3 ^) O, h6 l, U) a. G) M8 `9 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 K, I& P( h) e9 m* K$ ]/ P
【做　 法】
8 Z% Z" G+ [  M公仔箱論壇1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。tvb now,tvbnow,bttvb* r2 c8 W3 h' ~+ f, [6 T
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
9 Q' q! e" ?) }' ~公仔箱論壇3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。- @) [4 D3 E/ D7 O# ?% C
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。
" I; \2 U5 i- f3 A4 D. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?/ i) \+ A) z) t2 q
【備　註】
7 X2 d1 C, y& _4 y( H& b# o$ R  |www3.tvboxnow.com為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

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! O8 _. i7 D) h$ C2 kwww3.tvboxnow.com榨菜肉絲麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ q7 H) r" @
【材　 料】
/ |! M2 V2 T0 ]7 ftvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         100公克, u2 k) J; s  E$ b" {6 [& [6 m
榨菜肉絲湯頭         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L* Z# H  W7 ?# D- _
蔥花         適量
: Y3 g4 D4 ~7 W6 O/ Y$ u6 `& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 @) ^$ i* a) E9 G
【做　 法】5 y. ]5 o" d0 M
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
$ m0 s  r1 e" P! E, w9 E$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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& D4 R& w: H7 N2 I* d! h公仔箱論壇大滷麵
: z' ?& x4 [- a$ u% O3 c【材　 料】& u( A9 E/ |1 U$ m
拉麵         150公克
/ k' }0 Z# F( Y5 c7 Q, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大滷麵湯頭         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 e0 |4 D6 @: f& w* z+ _
香菜         適量
" w6 Q0 H4 g7 `蔥花         適量
% V2 A/ [' x3 B8 K" h& O4 x) |$ k公仔箱論壇
3 t- s5 ~0 _4 B( L& j; ?www3.tvboxnow.com【做　 法】
3 e; z7 U0 _5 @% i4 W4 i1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。" M0 E: A/ a- P$ P8 c
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。& \1 ?% C/ k3 N1 a" n0 O; o2 ~' ~

/ n$ F! K) J. C6 p; s0 l# a8 q公仔箱論壇
) Z# `, I: `# U1 W公仔箱論壇大滷麵湯頭
" p5 `- I0 t) c& j  xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& E$ B# \3 Q! z* [  K2 e. v, n
五花肉片         150公克www3.tvboxnow.com% o" n2 A1 P) m8 }
乾香菇絲         30公克
4 q% K) M. [) x竹筍絲         50公克3 C; c5 a6 a& H
蝦皮         5公克tvb now,tvbnow,bttvb. {! c( G! i1 J, b1 ^4 z" H; Y
紅蘿蔔         50公克4 }1 x6 a  Q- V/ o+ _# e. S
木耳絲         50公克5 x  p3 k" U. R4 S8 R" {: J
金針菇         50公克
6 m- I8 C& P+ l公仔箱論壇蛋液         1顆
' r: [1 q+ d- H7 Z蒜泥         1大匙
7 S; L$ ~( w: |/ N4 z' m& ?4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f! R. X2 N$ t/ s! _
【調 味 料】  T- N2 ?# ?4 ^4 S3 M* H
大骨高湯         1500㏄公仔箱論壇8 _4 G: \, B6 p4 E5 M" _; v/ w% N
鹽         1小匙
( B# V# v/ T0 @% ~. Iwww3.tvboxnow.com雞粉         1小匙$ W; S" f5 i# F# g) R
醬油         60㏄: |+ d3 f! `9 C3 j* X
米酒         60㏄
" w8 b: w- S/ a7 ?, A3 O1 ~) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1大匙
8 ~+ `' d# |4 M5 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         適量
4 d& B& l# e9 w# Q公仔箱論壇香油         適量
+ q* S# ]5 K$ t公仔箱論壇3 f3 K% |# G# \5 r7 b
【做　 法】
7 C( l3 f# C' \8 c/ R! K: \1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。tvb now,tvbnow,bttvb' j5 X. j6 k# d9 ^2 b
2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
% t6 z. {/ B: ~/ K2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

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6 r/ `( t/ x" }" A0 |( Otvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& B+ H8 H" s1 m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( f) }8 P2 x8 C
咖哩牛肉湯         500㏄公仔箱論壇* N$ l( a% y3 P' W6 |  s
陽春麵         1把
! j; X" n! v# q& t: g  }$ m7 l& h# Ctvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量公仔箱論壇; M6 }% s3 `& q: m/ s. J- S
蔥花         少許
6 k9 L) V; [! q5 P1 j' cwww3.tvboxnow.com
1 }1 t$ k" |$ T# _公仔箱論壇【做　 法】
! x0 F; w8 H! m# U" x9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
+ Y# `$ S+ C7 P公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W; |* u$ U. ^2 q
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

BeiDouChef

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沙茶牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w4 |1 |2 ~) I7 i! U
【材　 料】
7 s2 ~, {6 j! ~沙茶牛肉湯         500㏄, _- O# C( O" Z0 `: B
板條         1把) I4 }0 Q* Y9 I" s
小白菜         適量
0 U  V0 S0 a8 D8 r; }& itvb now,tvbnow,bttvb" O1 R7 a! p2 n* ]
【做　 法】
8 _+ A+ G. o1 Pwww3.tvboxnow.com1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com& _; f" R7 F( E9 }
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B' I8 L+ W: N
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
- W- X- ]1 Z  [1 f9 e8 \公仔箱論壇
. h2 p! ^- a. h+ K( B# w4 C
5 x3 }- ^; D9 i; U! r, s7 s沙茶牛肉湯
! x( z; G  y3 p5 ^, T- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& c" h) P3 G7 k' g- o$ S/ U$ nwww3.tvboxnow.com熟牛肉         300公克
& p4 P( s) Z  L7 e! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q+ J/ ]" t3 ]+ w
紅蔥頭         3個; [$ d# b* L* m- z- D
蒜酥         1大匙
( v/ c* O: D) r4 O2 I( V& Y' ~www3.tvboxnow.com牛骨高湯         3500㏄
: J3 k, Y, d" g& b8 S( u, v0 Y9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N$ l, s; r& y1 t0 v: v3 A
【調 味 料】公仔箱論壇$ C: f' O3 a% O/ x( r
紹興酒         1大匙
) G" |4 f! T  B% E: J& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
8 o) O( s2 k, v* K: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; m9 O. O0 d6 g7 r, X
糖         1/2茶匙
1 W" ?$ j2 Q6 j9 t; S, h! ?- ^- j4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb% l; K$ a1 s3 J  [# k% I5 }

5 T8 c2 w* i; B& x- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 \% ?. x) v, C; q$ P* g' x: \6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z6 U3 f5 X; h. y9 J$ e
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。
3 O0 ?3 t- i, d5 F; P8 E公仔箱論壇3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

5 q* v0 Z5 @% t" u+ X# p  Y( S
胡椒牛肉麵www3.tvboxnow.com8 \1 c3 n( U+ [! d8 E( e+ a
【材　 料】
6 e' v4 h, X7 j, l胡椒牛肉湯         500㏄
$ a2 W9 L4 }& l% w9 {公仔箱論壇寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v" ^8 D* C* b" u
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb- g$ U- r% O' `0 v! E3 \
香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E6 }. v! r* ]6 V- l2 s6 G9 Q
1 ?$ E' L4 y! u$ }9 U
【做　 法】
. H. @6 \) m" _& Q; ^& _公仔箱論壇1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb; B4 x5 [$ F5 b
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。www3.tvboxnow.com! E3 D. _0 y2 r
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 s6 r) _$ ?. P. ?$ `' }! \3 Y
柱候牛肉麵
5 ^3 I1 H2 I( J公仔箱論壇【材　 料】
# t( w; H# m7 [# k7 L公仔箱論壇柱候牛肉湯         500㏄公仔箱論壇% Y: g, X7 z  e5 {8 o" I
寬麵         1把
5 D$ N. i9 i$ Q, D* V" v) kwww3.tvboxnow.com蔥花         適量
& F' D3 Y+ K7 Q; r' r+ k. C. a公仔箱論壇
! V4 o3 U7 B0 q- q, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* X! p' ^+ R  r8 Y; y" [, @: v+ ]
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
, r: f9 B! X2 g6 a) M8 v2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。www3.tvboxnow.com& h+ Z+ b* Y2 \$ ~% P% z
www3.tvboxnow.com5 c+ X& I" y% u; D' V$ g
www3.tvboxnow.com0 j+ ~( [: \- d3 S: h
柱候牛肉湯公仔箱論壇# P3 `( [% l3 B! Q  N
【材　 料】- t1 F, O2 a+ I6 s
熟牛肉         300公克
5 ^6 `+ A5 m6 P, S, e" Qwww3.tvboxnow.com薑         50公克
& y9 F: \/ o% J+ ]4 D( j6 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個
/ Y1 f6 K1 H- w+ ?3 v# Q蒜仁         3個
8 Z( |0 k, [  F3 a牛骨高湯         3000㏄
7 N& [$ H4 i, p( V: Y8 f: A; z5 U. `www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, E$ Q" h* n5 A, x* o; g: j& M% Y1 I
【調 味 料】
: W  a( d. C0 z- U. M; Xtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1大匙
+ Z' A: [" d5 H2 e2 }! u0 A鹽         1/4茶匙
7 ]' y5 }( h: I; mwww3.tvboxnow.com蠔油         2大匙
: ^# Y) O$ U; v! `& @3 Q. f3 ^  O8 f公仔箱論壇糖         1/2茶匙
& G( f" f( k( ?+ ^柱候醬         2大匙
* k, I  W: h- C1 T- a, L/ @' _- G* A& C# \) m- s
【做　 法】& j( X" ~+ V  d& j+ v
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
5 o/ L# ^5 i& i2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
3 d- w$ H$ X# Atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 Q/ s8 c5 L1 n$ R  K7 G
蕃茄牛肉麵        
8 g$ c# I1 L  n$ r# ^【材　 料】" N4 Y  h0 S1 s' k; k( k2 G" t
蕃茄牛肉湯         500㏄
0 G! G, n! q( I/ t, Stvb now,tvbnow,bttvb拉麵         1把www3.tvboxnow.com% r1 g% e) f" K1 a! J' i) ~5 ~
小白菜         適量+ m/ |; P5 Z6 |; J; R) a! y/ z( }7 }
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k( P# s2 n) V3 `% n6 W
www3.tvboxnow.com8 V+ N& M9 z. i% T1 N* g- y/ q; r
【做　 法】
6 }' d: v( }/ E1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
' K0 m! v3 _5 E6 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v: P; F# }% z+ @3 y1 Y+ ^
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
# B, _" F: J+ a& C! t www3.tvboxnow.com7 S. f; V* ?9 ?8 N. a- V0 ?
tvb now,tvbnow,bttvb& K* g5 C4 n: `, ^
蕃茄牛肉湯- {* ]5 P# b3 ~0 E
【材　 料】
  l+ l, j/ Y2 s, ztvb now,tvbnow,bttvb牛腱心         1顆! ~# E2 U5 {) _  b! Q5 ?4 Y% `
蕃茄         1顆
1 }. k# d$ Y- @9 V" ^0 M# v. j: E青蔥         2支+ I7 V; l; R+ K3 g! c
水         10杯公仔箱論壇2 I& w/ b! @% Z  @% Q, r5 g
tvb now,tvbnow,bttvb0 l# A/ N0 y6 R8 g$ X0 `
【調 味 料】
- g5 u) x/ a) q* c3 h9 o) O' C9 f豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇' O# k3 N* x2 I- }! e
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 y1 R' t" d1 Y: d/ o

) z$ `' Z7 X3 k9 v: S公仔箱論壇【做　 法】
7 w3 D% w4 W% Y' W. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
6 H" S  H2 d/ w$ e! G( Q% Z公仔箱論壇2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。
3 _, O1 |$ D& K( Y6 U+ k3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
  `5 _  W# Q/ H* P: Y4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

4 k7 J* G- a% l' N1 I4 ^tvb now,tvbnow,bttvb藥膳牛肉麵         公仔箱論壇0 D% `4 h0 e, O9 i
【材　 料】
! I2 S$ H/ h6 Q0 Q; |公仔箱論壇藥膳牛肉湯         500㏄
3 {" L/ r0 ]0 j: S6 q% h公仔箱論壇寬麵         1把
% p5 ?, X% e# p" d; f7 Jtvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量
2 Q; J  S! f" \; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, i* H8 ^+ w( R
【做　 法】
- l2 ]# B! J" b$ _2 G7 D. e1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
; o4 Y  Y- G3 O% Z5 v8 }# Z2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。0 G% H) r7 M' i( z! V7 @
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。; j% ]6 G: j' r' P0 l) W' x

3 E3 W% @; Z  r' f
/ ^  X+ E! L8 I7 x3 X+ c藥膳牛肉湯
7 W- E% ?6 q/ H& A% c) jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! i) I; {; h/ x, f7 s% j; K/ i# F4 r
牛肋條         300公克公仔箱論壇- T9 b+ Q5 f3 u( G6 q8 s1 E
牛骨高湯         3000㏄
  y! o6 U( I; P9 {6 P1 H2 t藥材：tvb now,tvbnow,bttvb, l5 b; j  |/ ?! e
當歸         3片www3.tvboxnow.com2 u5 |  o7 e. x1 A6 B* W
川芎         4片公仔箱論壇0 P$ G9 i& A1 F2 l0 @; [
伏苓         4公克' }0 t' Z" m" Q  M8 J, r
北耆         10公克9 W6 c& p: h: P
甘草         3公克公仔箱論壇9 _3 l6 `# @0 A
熟地         6公克
/ W8 S; h1 i5 G3 X  l6 r" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗         8粒
7 R. r1 S4 B; w. |; V桂枝         5公克
" ], L: `' a  E, |" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A; o9 x6 n4 `/ [, q( J' T公仔箱論壇【調 味 料】
3 G3 u* W6 v' F/ C米酒         100㏄
/ q/ O2 a4 o4 G* w; k8 i! Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- I. o6 ~7 H! q& \4 v, G

- b: r" l+ Q6 ?5 T0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% M' P# B4 Y8 E1 i$ U, n公仔箱論壇1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
  ]% n  R% ?+ j7 v6 l3 ztvb now,tvbnow,bttvb2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
- J$ D4 u3 H7 o) m1 I! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。