BeiDouChef

1 T2 u2 d$ X; m/ w: D* G7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵/ L+ g# l9 @+ V/ P2 Q$ ?
【材　 料】
) a# V6 G; _, k9 C; A! m' Ytvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克
( s8 H$ h" J% K: r% h6 j- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 Y+ Z# X0 q$ g# d

0 w# ]0 M, m& I" {* r【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y3 E  _& o7 v" u# ?4 {) u
沙拉醬         1小包公仔箱論壇6 a# j: o. i; \4 u
www3.tvboxnow.com( P; P. ]( }' K2 W3 e' H3 f
【做　 法】
/ h: |1 f, Z" u) u$ @9 Wwww3.tvboxnow.com1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。9 h: e! y2 n( [  M
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B: z0 H. D8 F
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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7 o2 j, S# b- f' Q& y公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇4 ]5 {9 ^9 g9 C* u! k1 p
【材　 料】
! C, o& t$ b0 L7 C7 J2 v. uRoquefort起司         適量5 e0 B! H% P$ W/ P  f
喜愛的新鮮蔬菜         適量. o7 |, ~5 N! |3 G. n" O
橄欖油         少許4 d# j6 Y' Q- G( f

" V' ?, X- J: _; u8 L  f【做　 法】
8 b, t( V: M7 h4 D/ v8 g0 hwww3.tvboxnow.com將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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0 _( R/ `7 E8 n2 }0 Q& A公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉www3.tvboxnow.com/ d; U1 a+ J; l
【材　 料】
$ G! _4 l7 n7 L$ J$ N公仔箱論壇羊奶起司         適量
! ]# U9 V& e+ j6 l/ n公仔箱論壇法國麵包         適量www3.tvboxnow.com9 u# D* V( ^4 N4 o
喜愛的新鮮蔬菜         適量
& D: `' F+ g. awww3.tvboxnow.com橄欖油         少許
4 I0 V+ u0 g) v% C5 R& [1 A+ h/ J4 L. X+ V$ k5 W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h3 O$ g9 t# a+ {1 }
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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: N" G  Q1 t! a3 r( ?2 [; Y起司花園沙拉
0 ]9 D) O* V6 Z% ^0 ?* i( w【材　 料】公仔箱論壇7 n3 z$ v) I3 v6 G" S8 Q% ^
美生菜         數葉
: a" G7 _+ O! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小聖女蕃茄         4粒' A; u6 w% Z) ^; e
小黃瓜         4小段
7 Q% a+ j4 d$ o' {, Ltvb now,tvbnow,bttvb蘋果         1/4個
; s9 h( @$ a' M' V0 swww3.tvboxnow.com洋菇         1粒
: l& Y. ]' V- n- u/ A' }1 K: v7 rwww3.tvboxnow.com羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" i9 E% {' C8 J6 t
葡萄醋         1湯匙
/ c/ h7 v- I1 k: x特級橄欖油         2湯匙  S( h/ B! ]  H, t

" ?: F: f; G9 G: @  Y+ G公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: `3 z! k/ s1 E  ?+ m4 A; V
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
6 G- t9 l/ G1 M( h公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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6 P' I1 C+ e% f- t+ O: b
蕃茄豆腐沙拉3 n) m% \2 ]: ~3 d: M- r. X/ r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: [' E7 t" p- G8 Q1 H- g# K
嫩豆腐         1塊
5 R2 C& j+ o3 i8 O+ f- e$ J  N% Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
5 ]. b) j- j, ]+ n  u/ V" ]0 \7 V  }羅勒         4～5片tvb now,tvbnow,bttvb1 M! F9 V8 q' l: z0 D$ N* z6 z3 Z; b
乳酪粉         1/2小匙
- U" \- T% C2 S5 x  g, D/ ytvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; p$ F9 @' C" L& P! p
橄欖油         1/2大匙  H- H5 c3 R. ]9 G# J
米醋         1大匙
+ h* J! `8 n, Z* ?2 j, U# g公仔箱論壇蒜末         1/2小匙公仔箱論壇  I8 n% |8 I, @# \. S
糖         1/2小匙
- A1 k; s" w) u4 ^  u$ s* {公仔箱論壇鹽         1/2小匙
; ~1 t. i: y! ~& J9 q  f% O0 c; {9 B公仔箱論壇黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 U" b7 R& a7 C# P
檸檬汁         適量
4 |& E$ q, ?1 N# Kwww3.tvboxnow.com& W2 R9 e8 n5 N+ d" Y
【做　 法】
$ V- g; {" Q8 E+ s8 b! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。' e- q5 f  F+ A$ H' G: S5 V( ^% L
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
4 |/ ]. i3 D# n# ~$ |1 Swww3.tvboxnow.com3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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9 _3 \! f7 x1 B5 W$ _0 ]9 _8 ^
義大利起士鮪魚沙拉
5 G7 D* O( t% ^【材　 料】
$ t0 k! h5 d# l6 x生菜         40g
+ L: B1 h2 }# C- }# K1 o" g公仔箱論壇麵包棒         2根公仔箱論壇9 Y* Z4 h- E7 h: q
罐頭鮪魚         2大匙
6 [6 y* \- s- e5 a5 C4 _. Q紅蕃茄         30g+ g4 j' t- j; d8 U& G5 m4 D$ o
西芹         10g
1 r8 ]: b8 k/ s3 u  y( Fwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         10g
7 I! h1 T2 L) J% e* d6 ^小黃瓜         15g
6 ], Z, V2 q% a+ o3 X5 e4 C" y% h洋蔥         15g
" Z- [: {  s8 N九層塔         4片公仔箱論壇  p4 H+ I2 e5 e1 \% h5 N
美乃滋         4大匙
- q1 A; W' E) G布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K8 T6 Q+ D1 f1 Y2 n$ g

" ^. l$ D2 E  ?6 d; `% e  htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com! a2 o' e2 \0 s: U& u- e$ {
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 }2 c$ {% f3 n% g
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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$ g9 N9 t/ t) c, Q& z牛肉起士沙拉
/ O% ]$ u- @- }" Q9 y1 m: u% K3 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) ~' \* @& o9 m) h
牛肉火腿片         60g
4 c7 y, }2 G: Atvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆, x" ], a/ J) V# U
蘿蔓生菜         40gwww3.tvboxnow.com1 h! W5 i2 V8 D/ P% I4 s
紫色高麗菜絲         5g
6 s: U7 Y# N+ ?# S4 Y6 A, Stvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g公仔箱論壇* J1 ]* j1 L+ W/ e$ J" n) H
紅蘿蔔絲         10g
! n: w* X. e" H' i; J香吉士         1/2個www3.tvboxnow.com+ o, o: M/ {% u/ L& o5 ?9 E
布瑞起士碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `2 Z# T' s0 y  q
醬汁：
( {! r* n/ @7 }! ~5 Z4 \% ?公仔箱論壇迷迭香         1/4茶匙
3 g# Z& P) ]- Q  e$ Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
: K" L2 A# h4 f+ r# btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
  S: Q" m2 I8 F4 D) `2 X砂糖         10g
, n; z! U. R1 Q" C% p0 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量" X; |+ C7 a+ f5 ?* S
黑胡椒粗粉         適量
( j5 V$ Z4 ?6 T4 D; w蒜頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb* q4 Z4 W! i5 w3 @7 B7 r
巴西里碎         1/2茶匙
0 `. o" \. V5 n4 d公仔箱論壇% ]- x. k# F& y# D: ~! c0 o+ T
【做　 法】. \4 v" j1 @* {$ u2 n
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
  A8 Z! [0 |! A7 v( j2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。' f* P9 |' Z3 J& t7 M
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
: Y8 V6 N  M% u& k4 u4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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www3.tvboxnow.com4 b' ]0 T) L- b; K3 G' l3 D5 ~
起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H% j1 L  y; L* t4 k" y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 a# n$ [) z1 ]; \. p/ n. m( g' u% {
A.瑪森起士         45g
3 v6 A" O; C/ j6 u' d  Utvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片
& W# e. i+ k: Z( |+ z" l公仔箱論壇羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb" P) U# D7 h2 g! v! D6 @4 |
小黃瓜片         適量
+ B( u& W/ ~: ?. _: M  |4 V/ V" ^$ W紅蘿蔔絲         適量0 K/ c3 o) s! E
西芹片         適量
1 F. c7 o/ T5 j. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量
% o1 X& D: \( M! _  FB.紅酒醋         50CC
9 y6 G; r) F& }! G% L  t: B公仔箱論壇橄欖油         70CC) I: Q$ e0 w& @% t+ ]
黑胡椒粗粉         1茶匙6 l# ~& n4 `9 p/ ~
鹽         1茶匙www3.tvboxnow.com5 p+ g. \1 T$ t5 H% z4 }3 t
糖         1茶匙www3.tvboxnow.com; S; H# Q8 I" I/ Z. E
蒜碎         1/4茶匙
; }0 ^4 h: B& Z! w  O6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙
  o6 D2 ?1 R, C% ?www3.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
% z8 j( X7 K  C6 E- q/ t
" ^' y2 n$ |; C1 @4 @, M【做　 法】
3 n- [' U. a# `" g7 p- p公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。4 `6 o; l! F0 ]+ x% S/ t5 p4 v
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
( r! m. _6 [* ^  Z& S" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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) S' l& N9 f% J+ J; z" E
凱薩沙拉
2 ]( N. @) F/ d2 {: D# I& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! W& w3 q2 e+ j+ E% d培根         1/2片公仔箱論壇9 _3 j" e  m; |# ?
蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb# N  |6 M0 W& M
苜蓿芽         適量
  e8 L9 e: t+ A+ K: Y( ?& e8 B( swww3.tvboxnow.com核桃碎         6g
9 V8 y0 _$ E4 ^帕瑪森起士粉         1茶匙
0 |2 `8 W# z% H' y2 _  |5 c, Ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許公仔箱論壇. x6 G8 A3 w( x
麵包棒         3根
* e; Q" S4 z4 Z+ r( T醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb5 K. k. m4 p2 A! c
大蒜         4g
. A$ N8 B- i  p; ?4 P5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15g
2 F# e: t# D3 u, A! p( d; V: a公仔箱論壇洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, M; E, K0 b3 N$ B. J9 `3 O1 L
鯷魚罐頭         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b) _) [, z4 x! ^, l, M* [
橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com1 o. s% n' z  Q
優酪乳         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e4 y& G* q( h  U
檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇  _7 p; H- v1 p1 r5 J0 \
芥末醬         1/2茶匙7 X( y7 {4 v# m& d/ r! ^( s
糖         1/4茶匙
+ q" x( G# x' }: B6 ~1 h; n黑胡椒粉         1/16茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) L2 k6 E: G' p$ _1 R
: ?$ @" R( a. {2 D1 Q' [; W
【做　 法】
. y1 @5 l6 ]2 h$ x4 [, P* wtvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 H# I" W- x; F! C( B/ s
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U/ F/ s2 ?% h3 j5 |1 d
3.培根用油煎熟後切絲備用。
# t7 o" K5 Q, F- b3 R+ U. u& q8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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# s. V) V/ `6 u8 T+ F" \; G公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' u% z* w8 y" E  K

9 m- C- q7 \: p% b5 ?$ {鮮鮪生菜沙拉* U9 B2 t  ~; A8 A/ j6 U
【材　 料】
- A" C, o6 c/ w鮪魚         30公克8 f) M7 H$ p2 F& ~: M
羅蔓         20公克- s; }/ L* x7 F3 D" ~' }: B
綠捲鬚生菜         10公克
5 z5 |8 A; e4 J, n# k1 D0 Y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克. r' Q6 v1 S0 {# O9 s/ v
小黃瓜         20公克: V8 @' x2 ]/ Z1 d, g
蒜末         3公克! x' A3 e- e2 U5 J' P# z

# A1 t* L! a0 m  R- ~( o2 wwww3.tvboxnow.com【調 味 料】7 @" H, V- }! j8 i, e* f3 C% k
芥末子沙拉醬         20公克www3.tvboxnow.com; O: Y! o$ R, w0 j
紅酒醋         5公克/ V) M1 {5 v) A+ u( V& H
綠芥末醬         5公克2 ^4 S. k# J; S

4 q- a# @' X% B8 h* r) Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% y  s# ~) P1 {' k1 w
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
: H) f; ^; j7 d2 m; v$ D2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
0 Q" c" Y, c3 e4 Q# v. j3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。# j! e# e  n9 s; i0 r
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。$ v. W- q8 I7 f9 Q
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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www3.tvboxnow.com7 f/ a4 l0 Y5 c9 ]# s
松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R2 S1 F4 E& z& l/ K
【材　 料】
/ y. b: W; F/ \) c- ~www3.tvboxnow.com小雞腱         3條
; f, k) B3 F( _/ y# h+ E紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇0 X& n( a3 v% g1 a- j; G/ j6 a6 Z# J
甜青豆         少許
( i7 ^$ ]" C0 X4 I( q公仔箱論壇松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb, N( K' l+ K% `- |8 B/ X2 d8 y9 T

, ]- s! M# d8 f7 T! rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
( g+ S" U4 V! a公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量
  L8 q! f- p/ }( X& L& Htvb now,tvbnow,bttvb
' B: {6 M0 x4 mwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 G7 s2 ~. {1 O2 k
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
6 T1 |# D4 P) j+ @  ^, }# a公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- C% i/ e5 V$ j# z
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
3 H% E# [+ R( Z; e& I/ gtvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
" U' X6 |% b/ @. ^  Itvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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公仔箱論壇$ s  ~- n+ }3 o9 i9 j: J+ m

3 R+ i1 M- `+ |# p. r公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb9 B: g2 y; {+ Q9 V; u+ L
【材　 料】
* a) e. N: o' X0 w7 u鮮貝         50公克
; k7 b- |3 L- v( P$ vtvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克
, M# r* @) O2 M& a7 ywww3.tvboxnow.com蕃茄         35公克www3.tvboxnow.com+ U  N  H$ O/ I6 T3 u8 Z
檸檬         20公克
3 {% b  T# r  s: t& k! Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克
4 |& b1 H7 h) B; U1 Z/ atvb now,tvbnow,bttvb! l, Q: a- L) s9 D
【調 味 料】
4 Y# K" J9 V2 k; b/ W7 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc
0 |! D2 @2 h) n" q公仔箱論壇紅酒醋         10cc
7 h) L9 u* \) n+ Z: U- J  Ttvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
* ?: _) U. L! ~. j2 }- s) e+ Mwww3.tvboxnow.com鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g1 h- e; g, D6 m7 W" B6 N: c
義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb% R; R5 P" J0 B+ L: N2 v
公仔箱論壇* A2 u  f5 u6 Z( C
【做　 法】8 D" C3 m9 T: [0 }# i5 S; [
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
. [- ]/ o# O) ^5 r2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
, O$ O6 K- e8 ^1 x  U5 z+ T/ R3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
6 R0 K* @( e7 c& A8 b" z1 r" G+ g, m4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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www3.tvboxnow.com( ^- L2 W) Q3 w$ o- g/ @
酸辣海鮮沙拉. r, k: H2 b) L2 I" U
【材　 料】公仔箱論壇1 U2 l1 m" v; n( n
花枝         1條
" n: G: f& h# D  ?( S. R* [! R旗魚         1塊公仔箱論壇6 `  `- ]: ~+ G& L  s5 H' V
鮮蝦         10隻
: u# j. V% b3 p- b# @5 `甜豆莢         適量
) L0 u9 s! s/ Ktvb now,tvbnow,bttvb聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {: L; b& z& a1 x: M5 i
香菜         少許
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ V& Z3 D# M4 u, j
酸辣海鮮醬         適量
+ M  v1 ?" F* z3 Z4 j! x; [. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K5 D( J' q) G4 `9 b3 v  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com, a# e8 y5 u* S4 n4 A
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
/ r7 J5 Z* ?; j2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。3 W2 l2 p) f3 S8 R+ O2 q
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。www3.tvboxnow.com9 p/ N. C; r( Y) M; ^' i
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
8 p% Z. i; f" @: S! E; U【材　 料】
4 f  z8 b) P$ J$ I% \9 ?5 k3 R! s# O9 etvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
+ }1 r( s$ Y3 }) J# F/ b$ v  c7 Ztvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; w4 X; ]% E9 G# a2 D" e- z& X$ y$ N
彩椒         20公克
) n5 O! M5 Y9 w, E* z9 p巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ \3 N9 g6 D- x# `* @
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D$ l, b8 ?' p, y6 O: j

$ N: G3 o' e: {9 A【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" W) W* [8 E+ d# Q3 p
鹽         3公克
1 {8 j( k1 P) d2 j- K8 [" {/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u  `' F# z( y+ G0 q$ m
義式香料         3公克
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 O6 n0 g/ d! q7 q5 ?
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。www3.tvboxnow.com" Z( e8 x* L3 P9 D2 X
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
- H( [+ m3 G+ b  K8 P% c. Uwww3.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w& {9 @2 a3 v, V0 Q, G
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

- Q' z% G6 V) l2 t) }* P0 Q1 e9 `公仔箱論壇酒香烏魚子
: X6 w: `& ]/ P. Y- h4 e. K" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇8 y; y6 W% q6 H$ X
烏魚子         1片
/ `% @3 I8 p5 y5 z& ^, l$ l蒜苗絲         100公克
* I& X$ S. E3 d5 F/ m白蘿蔔絲         100公克
8 R2 K+ e$ I2 t/ {: {* `礦泉水         適量# X- w4 ?1 `* f  s* R
米酒         1杯6 U( ?/ ?/ Z. W' I, ?  d- R7 @" k
沙拉油         1大匙
3 k6 |8 D3 C/ c0 w+ E3 p' hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, l/ Y* f: C/ v4 E4 b- S, _+ w
【調 味 料】
" P" z- N4 m9 T- x; q3 z6 t公仔箱論壇醬油         2小匙
) Y4 y. g6 g; r% u. i3 G, |米酒         1大匙
) w# C% L3 ?- j% M% @3 E: {0 D! i8 z, J, B4 D7 G" @+ q
【做　 法】
$ m. S% i# x, ~, {) Y8 Q; N% I# c6 ^公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。) d; q+ B/ ]2 o1 Z$ J* L
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
% [) l' l% ]6 w# y! m1 R2 \- P3 p3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]- }: Y5 K/ E) o, a" g$ j. f
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。