[甜品] 美肌黑芝麻糕

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食材1 A  Q) ^& y/ b
清水.....4杯
6 Z# Y) r9 v) h( a* wwww3.tvboxnow.com冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 T4 U6 T& w4 z# B
黑芝麻.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb( l! X) r* {# V/ g. T3 S
大菜絲.....5克& \* _" d% x3 r: c2 h9 Z
魚膠粉.....4湯匙. j* ]- B( `$ M( j9 i2 z
牛奶/花奶.....各1/4杯5 w: ~" ^0 L' A3 |( t; N& G. F9 U
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作法
2 M+ C/ e5 ~2 G5 c! ]; j+ Q8 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。tvb now,tvbnow,bttvb9 z0 [8 I: i& |
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。www3.tvboxnow.com8 u! [2 c) c/ R* s

0 ^* k8 a( D, Z3 ^' C- a& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。www3.tvboxnow.com9 V# a9 M2 I3 i

5 S7 C/ h7 |0 d$ }4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) `- b+ Q  X% l: b5 M' _) d

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