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材料
# |8 I' ?2 |: C; M$ f0 a水.....500㏄公仔箱論壇 t4 X3 Y, T5 E7 Z# Y
鮮奶.....200㏄
' @: ]. S( n) [& L$ g p9 e9 J- Ewww3.tvboxnow.com黃砂糖.....60公克 q1 E! T x5 A
去膜核桃.....100公克* i& h/ Y9 Z+ P4 ~. C
再來米粉.....3/2大匙
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作法% g/ ^3 _( a! a: Y9 y q6 f
1.將去膜核桃放入滾水中汆燙約2分鐘，撈出瀝乾水分備用。
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2.鍋中倒入2碗油小火燒熱，放入作法1炸至香味散出並呈棕黃色，撈出再次放入滾水中汆燙約30秒鐘去除油分，撈出瀝乾水分備用。
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3.將作法2的核桃與200㏄的水一起放入果汁機中攪打成汁備用。6 O5 _* n) l9 N; L/ `3 \
! s3 H# P2 j! ` k% A. i1 _: d4.鍋中倒入300㏄的水以小火煮至滾開，加入細砂糖和鮮奶以中火煮至滾後改小火。
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5.將再來米粉加入2又1/2大匙水攪拌均勻。
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d! Z2 M: p7 J3 `9 Q# f6.將作法5分次徐徐倒入滾開的作法4中並持續拌勻勾芡至再次滾開即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b+ X( I2 A9 G* t
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發表於 2015-12-21 04:54 AM
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