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3 ?3 L$ {: n- t: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根烤馬鈴薯         www3.tvboxnow.com, J' k- Z5 H7 Q# }2 M$ y8 J
【材　 料】www3.tvboxnow.com! b; v( Q+ J3 K; ~* Y5 N
培根末         10公克
9 _) b) Q* j, x! V1 f. U3 [4 m- K馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' ^  ?. X: u/ C
起司粉         1/2大匙www3.tvboxnow.com) C: R) ~0 f$ c
www3.tvboxnow.com, w' z4 o/ m: `$ x: T3 _# G
【調 味 料】
: N( ~! M/ e4 C6 _% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1小匙公仔箱論壇& w, S& M2 Y8 T$ y/ o6 `6 x0 s" m
中筋麵粉         1/4小匙公仔箱論壇2 e1 O5 p6 @+ b. g1 V& e
動物性鮮奶油         20㏄
1 E; b: Q7 n- G$ x+ m4 H0 s* [: H8 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙! C( J: l/ J# S; u. A- O- y1 @( y

8 e0 p  p- H/ A- X+ P7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* T1 K6 U7 h3 I4 z" ^
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
: q4 c3 m! y9 X3 Q& F. q( pwww3.tvboxnow.com2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
2 v& k0 Y! s/ i4 E5 F% v3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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. \3 |$ g$ H" A) a* ]迷迭香香煎蕃茄山藥        
* `! S' E7 P* [5 G3 {www3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) I+ v: |- ^+ ]+ c$ j! C8 M
蕃茄片         4片6 c% Z# v) }3 a( R: q; k
山藥片         5片
" I) @- F, U$ H$ Gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, E& h# X6 R) A! f& l4 C  M& U2 V
【調 味 料】1 I8 X! `' m' S1 R
鹽         1/4小匙
2 D; N; X  `! Q) S8 w3 f% [. ~2 Gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/2小匙' \4 ]3 v7 v5 f  a5 B4 ^4 d  o
芥末籽醬         適量
$ d- D! [' R  ?$ G& ?公仔箱論壇
" k/ L; }# q' V# U【做　 法】
1 `' Z  P3 y) I+ e: R6 y' W公仔箱論壇1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
' d& k8 Q% b% z  [; w4 r公仔箱論壇2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
% u8 F  ~% D; @* d; A$ v公仔箱論壇3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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% P2 {  ~- c- `$ y* H8 M; w2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃鮮蝦         公仔箱論壇7 S( a. {, t( I/ r* s! P
【材　 料】
- e; |: x) `4 ?5 U: C' k; [9 wwww3.tvboxnow.com草蝦         3隻
0 Z0 h0 o8 q6 w! k; K/ Q7 y' Ztvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃片         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x, w# ^0 p$ K9 p
洋蔥絲         5公克
" L! H" l+ Z& A+ _/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g- D, s9 H8 k' _$ y9 `公仔箱論壇【調 味 料】
; y. c4 u* s7 F1 n* I1 {+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
# Q  i0 I$ C3 A: ?  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄公仔箱論壇  \4 ?! W  {. y

! N5 v7 f( N6 H/ t5 Q) _2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! S. A* B/ U( e* L0 S3 `/ m+ {
1.草蝦去殼，備用。
; O5 v) S6 d5 q+ N/ E! n4 r- l, C6 O2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。& P4 I; \4 N1 t5 [3 T: J+ R
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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- O/ s# p' r8 D9 q# [; H- H6 R
蒜味奶油肉酥盒          
  ~! ?. f: \. J9 T0 I% w, rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 D: Y! x$ ~6 K; [酥皮         1張
. }. x6 O, L( E- z) w9 E' \: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         20公克
. n/ g7 Q: W1 h( _% u; n* Z2 n+ \蘆筍         1支公仔箱論壇: |# K' `. R: P; _4 B1 N' g7 B
蛋         5㏄
& e$ o9 s/ C# G; f0 C+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         5公克2 }: H, e- v6 v! ^/ ~2 d

; U5 _; J# N; E- d3 A; b! {5 l【調 味 料】
- z& B" V6 {5 _* y$ Uwww3.tvboxnow.comA.鹽         1/4茶匙! p2 b$ b+ H1 Q( B) C6 V
糖         1/4茶匙% K& y+ |- `( Y- z4 f
白酒         1大匙
) L+ ^" F+ w( F3 S/ H8 Fwww3.tvboxnow.com蒜味奶油醬         1/4茶匙
! C, B% [6 y; C% Z) _# @8 ]B.巴西里碎         1/4茶匙( N% L0 F( Q9 Z/ F
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z! {* R( ~/ X
【做　 法】# J% O' k' O/ {! [- _
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。公仔箱論壇) x  V+ n' e& M
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D3 i9 n1 f- u% X& }- ]
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。www3.tvboxnow.com. E3 K" a& }" k4 z. X
【備　註】公仔箱論壇$ N6 G3 l2 ?" f2 \: y4 F
製作時間10分鐘

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& U( t4 j9 b7 U) ]& V& Q奶油鮮蝦土司         tvb now,tvbnow,bttvb, {1 `. ~) B' X6 H- r# O# i
【材　 料】
7 }8 L# d* |6 [2 ^6 x; T+ ~公仔箱論壇草蝦仁         6隻
* n  i6 x, S$ A7 p" @: Rwww3.tvboxnow.com奶油         1大匙
/ ^% t& X. z! _: Qtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A7 y: ?( r+ q, _6 s
黑胡椒粉         少許
8 {. S+ R9 ?  G1 y$ btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇& k# r- q: ?+ z' o; U
厚片土司         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ I4 x% f. s1 C" F
起士片         1片公仔箱論壇3 ~" L) \0 h$ x0 ]
生菜         30g
& {! j7 u) }8 U( y% Y. {蕃茄片         1片
  f; m! f) f( Q+ U3 \公仔箱論壇+ L/ s/ X5 K: S' t
【做　 法】5 z! e9 l5 Q+ B
1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! |/ u' _; i" s7 s+ L
2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。公仔箱論壇# G9 J0 v, O# Z  R  L1 j! @
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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4 j$ ^# z. ~) D. n* |2 Ywww3.tvboxnow.com奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬        
# B8 T. g. i1 g/ @$ D# G5 j& L% Ywww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e1 H" P9 F  \  p6 u9 B
大明蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H/ h. }: c7 O8 o/ p& u5 |+ {, u& h: u
小蝦子         數尾
7 w+ b0 `* j; b: ]www3.tvboxnow.com番紅花         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 w7 c) h* s' f5 m) v1 _
白酒         適量
+ q9 Y, A5 a4 O) m馬自拉起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb# s8 ?# o4 ?/ c# C1 z" ^
鮮奶油         適量
" D! X' L7 l/ g, d& Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         少許  S  m7 e$ X1 G' v: ]" Y
鹽         少許
" {  G# z& @, U8 y8 ~( p' e2 s& R) v胡椒         少許7 Z* ~) Q- |, N" {

0 M' B* N/ n0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' Z* X& j2 w0 ?6 Z# T3 Q
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
- Z! |8 ^- `( M: Q  Wwww3.tvboxnow.com2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
. Z, T/ M" \8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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焗烤干貝        
- o3 l5 w5 j, O3 _# D. V1 |【材　 料】
! W) j' W9 v9 ^7 I- T% a鮮干貝         300公克
# z* P. Q- K; Y& u9 mtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
" O. F5 c# f2 n: u& o+ K& Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
9 P& k  b( `+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* X. }' }7 j( D9 F3 K) A) E
起司         100公克* ?8 _0 X, U7 K4 D
+ \% j, g. b8 t: t7 N0 E' c0 h
【做　 法】  m' w" {, O  g+ V/ v
1.鮮干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 U2 a; ~$ o0 d7 S5 x* o4 k" p
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。4 J4 A& z8 i2 u" d% _5 Z6 k
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。( F( S; c! G9 }
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ T- Z8 S, f* p: `4 g' \+ ?+ a& w4 R
焗烤咖哩鮮蠔        
3 j3 ~/ m2 `8 a, O, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】+ u' a* J+ [0 t/ e2 f
紅椒丁         50公克
! L  p( G3 p9 F$ N4 E3 P: }小辣青椒丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) g, e$ u5 k+ G2 G
洋蔥丁         30公克& o4 Y* }* I7 u9 t! w, q
鮮蠔         200公克
& E3 O, a( J0 a2 gwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
& K) g5 r( _9 J9 O3 v( _  U白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^3 f0 K: x# ~5 g
咖哩醬         4大匙
! a# @' s- J# U4 Owww3.tvboxnow.com高湯         200cc. Y( n% K1 F4 t" i4 ^2 L6 F
太白粉         少許
2 R/ U4 k1 b. j; D* L3 V* wwww3.tvboxnow.com; l! _  O! z5 ~0 H
【做　 法】* D3 r) p% d3 d7 o, S0 M
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。
4 n/ X" e6 t; T" o2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
7 n8 R8 s* t% p6 }3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。公仔箱論壇4 a( q8 u1 s" q' `2 q- x: a6 R" t
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇; \3 q) c2 V. C3 J, f1 \
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬         7 z: g  n1 V/ J: J6 I5 T6 V
【材　 料】
* Z( ?6 Y; F. S( o. [7 N$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克
" W- c$ u) u* }5 C  A, Q# O8 n節瓜         20公克
$ n  h/ S8 w  j3 T2 p' r, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 N  f2 p" z- H1 N. \
巴西磨菇         5公克
9 L. ~6 {- b8 g4 ?. R# B$ A4 o洋蔥末         10公克
& F8 x4 v, D) V8 U9 C4 I; l( l! Gwww3.tvboxnow.com
' R  M. Q9 v7 Q9 J【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 r; [* @  g7 {' x
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb: R1 d8 h3 s5 n4 n
橄欖油         5公克www3.tvboxnow.com& P; I: _2 ]8 E- R( T
義式香料         3公克
; r" }; Z1 Q7 t6 w1 m" n
3 V9 s  c1 B3 p9 L: M  c公仔箱論壇【做　 法】
4 }- T  h2 ~$ }1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
5 ?4 k5 K6 f) ~2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; h9 v9 W6 R1 s0 T+ E0 ~+ Q/ Q
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
8 `+ d- Q8 F& v' Bwww3.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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( S' G$ o9 V9 B0 X3 j) D
鮮蝦莎莎暖沙拉         公仔箱論壇2 E% z8 ~# S  Y0 W! p" z9 w
【材　 料】1 @1 Q9 ?% e4 p5 f
鮮蝦         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s! B: s2 q+ o# l2 ^' P( w; |
捲生菜         150公克
, o' A. W8 `! ]% r% a& c1 H橄欖油         20㏄
0 F, ^" s" }; w) Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 v; S) O2 g# T! D4 W0 c" S: Z4 E' Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 s; j! d, E! B1 F蕃茄莎莎醬         2大匙$ m* ]# L, L9 o0 W1 ?" e
鹽         適量
7 v8 ~- I' C7 Z胡椒         適量
9 m! u+ L( h! K6 E7 k! I0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* [6 q, [% X, x2 K( E3 q! {; U【做　 法】
3 U3 e1 x& J+ x* c5 s! S  q" m公仔箱論壇1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。www3.tvboxnow.com; c, Q  L$ s4 N+ a+ y( ?( h0 {
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
) C0 ~+ T7 m( R4 x6 {. O4 D& ~tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 W# D; N+ v& A7 m( J1 I+ }/ E
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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" u* Z. }" W! z
海鮮蕃茄沙拉        
* x' o. j8 A% Z) D9 o" u1 O& l公仔箱論壇【材　 料】
- r. I' C" y( j0 F1 B3 W3 v公仔箱論壇草蝦         6隻
# V( l$ C3 u$ m, Q2 @7 _4 n3 Dwww3.tvboxnow.com透抽         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {3 t% v/ @- j  w
洋蔥末         少許/ s2 w+ s" S$ V; G7 F" R
紅蕃茄         2個
( }$ b+ j  T7 Q& F4 M公仔箱論壇
( {( G: w& ]# x. I& z. ]【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ^1 ^0 T1 t( B& S4 g1 |8 [& y
辣椒末         1大匙
2 Z2 d; [7 L0 Q' gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1大匙
  u6 c2 g3 }  \, U" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1大匙
7 Z# }$ v! ]/ D5 C  F. [; y公仔箱論壇檸檬汁         30㏄www3.tvboxnow.com$ p5 C/ t1 K- {- G
橄欖油         100㏄
! {) N6 ]" A* j1 n& N5 u: g公仔箱論壇鹽         少許. t; J* h$ g; v% a) X; {  i
黑胡椒         少許公仔箱論壇% S1 i: O; V: h+ C

3 X7 `) A; z* ~, X3 B7 a【做　 法】+ k: k4 G  X) C& d
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
) z5 S  C* M) M7 [( q2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
0 N) ]' Y4 [  s  ^) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
7 k5 [; y$ P' n+ i  `. }& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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" S  j/ ~+ R$ z5 i9 R" }; ~
海鮮派         - w; Q- m" N" V
【材　 料】
& M5 A  {) b/ W" c* d0 [/ w千層派皮         300g
: Q" \  D+ k2 `蝦仁         100g
% D  y7 V" o2 z3 D魚片         60g) G0 _6 o" e( i  ]; P3 ^, I
花枝圈         60g# b- W" O5 [/ ^( f! [! |) K) p
沙拉醬         60g
" A! B/ i0 j1 K1 O! Z7 q1 y, x蛋黃         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% z4 U0 O3 C" O3 C) e3 G8 u! _$ [
白胡椒粉         少許公仔箱論壇" o" y# }4 Q+ d. i7 ]
巴西里         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N# Q8 R+ o. M) l1 y
鹽         1/2小匙! U( y2 I5 [3 f" n) I

2 \: A$ Z( W/ y: N8 I5 |. _! ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* w% ~* F5 p4 z9 x; w; X) T
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
2 F" c7 @, n6 i. G, c0 c. v2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。公仔箱論壇. y% ?  O; K- V5 ^# w6 w( S
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
0 C( F7 w+ ~0 j) N, i" V: h4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。) P$ w8 A. V  Z% q
【備　註】
. x# M; F- {' y1 stvb now,tvbnow,bttvb千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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8 f9 [4 V( U/ A" Q& c; ]+ n# M
全麥蝦仁沙拉捲         www3.tvboxnow.com6 M" \+ G' V4 G
【材　 料】
1 G& y2 x: ~: G1 ?/ F+ F% i; f全麥麵粉         100公克www3.tvboxnow.com/ N" H4 o: V3 x8 T- G( {, Z8 V
中筋麵粉         150公克
' z9 Q; s& k4 ]) U  ~( y% Ztvb now,tvbnow,bttvb燙水         110公克9 e5 R: h: ^8 S4 m9 o2 o, T& v
糖         少許www3.tvboxnow.com0 }. U& s8 _- X- A
鹽         少許
) h$ C4 _8 [7 |" `8 @7 C* atvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb3 u% V& X5 r6 Q! I5 ~
黃甜椒         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb- a/ A  V7 L" T! G5 @3 A0 r+ _1 v
蝦仁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y) o+ K, h9 ^" A, x# H* @3 M
山茼蒿         1小把tvb now,tvbnow,bttvb1 B( ?- m: N6 h  }1 ^+ y5 x
青蘆筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o' R  w2 _7 x1 y, P
玉米粒         1大匙1 w6 S0 U" g7 O, {2 R
四季豆         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~$ U+ V! y  g% @
雞蛋         3顆
, O  t' n9 y" M; r0 P- V公仔箱論壇美奶滋         1包
! }4 P! w/ G! _/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         1/4個
8 o2 [6 b( h( jwww3.tvboxnow.com蘑菇         5朵tvb now,tvbnow,bttvb! V  ?8 z. V. v
洋蔥         1/4個公仔箱論壇9 P0 _, R% n) U. Z; t
www3.tvboxnow.com' Y) O. x' T; X5 E$ t5 @
【做　 法】
& h0 ~. Y! s2 K+ ~7 |( q- L1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。
& m* ^7 J% @$ \# E1 S0 e2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
; f) Y( o% c4 {$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% A4 D- n' ?* X' L6 D
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。/ F1 l$ E% ]; [) s4 r( f5 l& I- ?
5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

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香煎蘑菇雞排        
% o3 C% \  u! E. _# W5 ?# n/ S【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M; J( N& g, s
大雞腿         1隻
3 {+ D9 _* d+ e甜豆         20公克
  S  Q# f' }( A& M6 x' ]小蕃茄         3個
0 ]2 D# K* p9 x. |( D; m; {0 i! Rwww3.tvboxnow.com玉米筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb! o) y3 G1 B& Y
蘑菇片         20公克
& O0 D% h. H$ [. \1 K2 `公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙9 u' `4 I$ L, c0 j2 R: |
水         50㏄
0 L/ W% D4 M9 \4 K$ L太白粉水         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M% D9 @! k# V2 n& z+ l
www3.tvboxnow.com3 x! u2 A2 m. r7 Z3 h
【調 味 料】
2 g4 p) x+ j; h% Y; q8 k7 h公仔箱論壇蠔油         1茶匙
& _9 x% d  P) D( _  R! \3 R( W% L: J公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
8 W7 Z8 i* [( a  c7 b1 L7 t2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. J: z; F. S4 P) e( u
黑胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# n0 ~* A2 K6 ]6 g# F3 w. y1 ~
糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb# W3 ^) K7 F* f# ]/ ~6 o0 \5 C
【醃　 料】www3.tvboxnow.com: c8 |* U; V4 u9 d1 G& \
醬油         1茶匙
1 D) c- G8 |/ h2 {1 rwww3.tvboxnow.com酒         1茶匙
1 X+ V8 a$ @0 Y4 O公仔箱論壇太白粉         1茶匙
* P. q; f8 l) \# x) c4 Gwww3.tvboxnow.com
3 B! ]- `4 t/ P4 h% r) p# m【做　 法】
5 z2 a' f/ `& S5 Y& Jwww3.tvboxnow.com1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
3 R) [) N& X* {* ^' S% owww3.tvboxnow.com2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
0 `+ C% w. s! N+ q; n1 d1 Btvb now,tvbnow,bttvb3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
) f& z8 F$ y9 Q% A公仔箱論壇4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q' _# l( C( M
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。
( W4 `- W  {2 j6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

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起司醬爆雞排         www3.tvboxnow.com0 }0 x9 q6 y, l9 d. Y. m
【材　 料】
$ d9 j- }7 w0 Q7 V, L/ z& @! C公仔箱論壇無骨雞胸肉         1/2塊
9 Q9 n3 Y$ b9 s2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         2片
( H- W1 W3 j9 L+ ?+ F0 Q9 _+ }www3.tvboxnow.com洋蔥末         15公克
/ I, h. ?: z% T) a1 X8 X3 ?" E5 D炸油         適量www3.tvboxnow.com. B. P- Z$ [7 i) E# @
沾粉：) k8 b, g. K3 |# D
玉米粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* w8 \8 v4 p( G( C- S5 [' v& N
蛋液         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- ]$ A7 m3 P
麵包粉         2杯
8 T. L* O: A+ n2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @0 a2 w$ j% L" R【調 味 料】公仔箱論壇4 G! q$ [& F/ J
鹽         1/4茶匙
/ @$ V. R: D  _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙
  S& w0 i' B' f; z1 L3 m7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜粉         1茶匙% R: Z- f4 h9 n  r$ @9 e+ O
米酒         1大匙
9 x  e; ^  @" uwww3.tvboxnow.com蛋液         1大匙
4 b& _1 w  K9 a2 x9 F. h3 vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙www3.tvboxnow.com8 P5 A3 U5 A1 R0 L5 t( C5 E; V& l
水         2大匙
! m7 h5 s4 r0 B! p* N$ Q1 R+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
; D7 V; v0 {: F- Ywww3.tvboxnow.com【做　 法】7 H8 a# s$ n7 A
1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
) M* F6 D( x' E* e: q8 E公仔箱論壇2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# c, f; S' K$ M) l9 B
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。tvb now,tvbnow,bttvb5 G4 `. @/ }5 Z# W
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
+ B. \# {  c" e* e5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。