BeiDouChef

  q* W% M6 J" \公仔箱論壇味噌炸雞         . O( I* {- f. r
【材　 料】; _0 v% I. G3 H6 t/ M! E. F
A.雞胸肉         1斤
# y7 `0 A8 L- ]. O  R; X- j3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許
! V5 P% e4 B; `) p4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙! X& f9 q: o* b' T
水         1大匙
* J! e9 Q' m) e" t, i: k1 y/ A柴魚片         少許
' \  g; k4 W. R公仔箱論壇砂糖         少許2 l. L/ R3 c. J) u1 Q3 `
雞粉         少許www3.tvboxnow.com9 f( E% y* c* ?4 N1 Q8 ]
太白粉         少許$ p! h5 H+ }* Q0 _6 t9 c, L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p4 T3 d+ V7 ]
【醃　 料】3 C) |; ]  i' ?/ u- i+ \: r8 p
味噌         1兩
/ N* q' ~% v/ M* ]+ j) h3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1小匙
: D! [9 N6 ]! @0 A3 z& b, Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇! l$ z5 j6 v7 r+ A
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I2 L9 O( e$ i( Y
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【做　 法】www3.tvboxnow.com! A" y- T! v% H, ~. f$ R
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。0 @" {( R: q: t* _- _
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
. [2 h. H1 z7 T0 N) a/ A' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇, B5 b9 X$ N/ p% `% P/ a0 `
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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香酥雞肉條        
, P: w& M( D" X8 Y; N0 c【材　 料】
6 z: Q3 l: G( c' O% K! {4 V5 }9 u雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb* X4 i9 a7 a5 n$ U7 G) |* c& K# o
蛋         1顆www3.tvboxnow.com. o6 P9 e% ^# j+ T6 H
低筋麵粉         1大匙
$ g) L. ]8 r; K$ O6 j$ z! g0 }6 ~公仔箱論壇太白粉         少許www3.tvboxnow.com4 L  M, n) v$ m* W* b. Y$ ~6 X
水         適量
" P+ c3 i% }* F. q: f* \- dwww3.tvboxnow.com
( Z4 z; O" _& c. S  h$ M公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" }/ u+ j# i5 P. ~/ {8 s) B5 h
玉桂粉         少許
& e* R$ a8 l% s2 r  {2 p* }蔥         1根
! L, P; x! w, K3 O2 Q) {! e  _. h$ e薑片         2片( Q1 I& C/ b# ?6 @  i
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x! @- y% `6 R, A. W, _7 p
酒         少許/ S4 d7 K  J/ c: I. C" r8 u
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ A% `3 M8 o. g4 ~4 h/ D, ~
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 ?) Z' r# y1 F; Y' Z
+ z8 \' ~. f8 f! J$ @5 H
【做　 法】
5 R! f3 N% N# c$ u公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。' g" Z9 @" T  w) S6 G
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
* v/ S9 @1 ~: Q7 U/ E(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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. e) u- G5 Y6 p/ W; n; O# atvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 Y$ W2 F; ~. I
【材　 料】
0 Q& g4 P2 A7 d1.去骨雞腿         1隻
" U" t4 N: k$ p- t+ P& P2.新鮮迷迭香         6枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n; k( P' G  A/ G! H2 y
義大利綜合香料         1小匙
" |: |2 i9 h! qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q3 W' C8 u% R7 l) }: C& |
蒜末         少許公仔箱論壇) ]# x9 N' `! B' A) ]# D
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ y. q5 E% u; e
鹽         少許
' r: E; X" J0 X1 V# X  E, O( Y白酒         少許公仔箱論壇, ~; @+ J7 D2 H: Z5 R. z" j
胡椒粉         少許
( `/ h5 q! W+ ^9 }' b) J公仔箱論壇: z* S& d( Q9 S: t' R- ~; @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 [; i: R' b/ ~" B5 h
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
. z/ Z' v2 _. z' z* Zwww3.tvboxnow.com2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
) O$ \* B, t& ~! D- @) M  Z2 E3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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www3.tvboxnow.com9 B% E3 L( h. ?# b& ]' Q" o1 C
雞肉起司卷        
  Q& A- k- m( X1 ~% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇3 [& e1 w' E% a9 B" x' x8 E
雞胸肉         6片tvb now,tvbnow,bttvb$ e6 l  |8 l9 b2 F; Q
火腿         6片
4 S) k1 S. l, E6 k公仔箱論壇起司         6片
# \% `0 {) l; V5 y1 K  N. s4 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
9 A" n. e2 }* ], J& h( ?/ S- k  iwww3.tvboxnow.com麵包粉         3杯' S9 d$ e8 b- l( e) ?; O9 u

2 {- R! d5 ?- _) z3 l, g( hwww3.tvboxnow.com【做　 法】
- d1 O7 ^( D  X' R  P' M$ U/ f(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇9 f: b+ Q5 J4 J" c5 }
(2)把蛋打成蛋汁。www3.tvboxnow.com- I3 n1 O6 |' \% g2 J7 ^/ n
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
9 x3 L' @( M* f/ v4 B( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。www3.tvboxnow.com3 L, n2 o: v& g" s9 A) U& N
【備　註】
) \, \% D3 u5 g: T6 _" a) e公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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www3.tvboxnow.com# ^; ^- D8 j! S2 c2 l
酥皮烤飯捲7 a$ G* t5 M8 |8 T: ?
【材　 料】
+ X/ {& G" |7 v7 z1 D2 F, `3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克tvb now,tvbnow,bttvb: o% O' |5 c3 i# C, q6 i) L
豬絞肉         80公克, T7 i0 d6 r* [' F4 M. n3 S2 ?3 L) q
洋蔥         100公克
1 e# a8 e; m, A; f; @5 B4 N& I9 W三色蔬菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l9 T$ k1 H- z
市售酥皮         6張
! X' M5 u- z& o  u8 Q公仔箱論壇蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D! }9 h) C5 K
5 h/ V# p, A! z# _2 E* M& o
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; ^  z. J) @* J8 p
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [8 Y5 @- X/ f/ v4 Q- w6 u
咖哩塊         1塊( n5 O1 d9 J& V& P# _1 S( Y
水         180㏄tvb now,tvbnow,bttvb& e: t1 U/ w: D$ p* G! B' c
www3.tvboxnow.com' Y7 K. ~& C: Z) c* G+ q
【做　 法】
* Q- @& \8 s, Uwww3.tvboxnow.com1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。% R9 m: d! ]" ?/ `
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。www3.tvboxnow.com* z  H0 s/ t6 a  ~: ?/ S* Q
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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2 B$ ]9 `  V% f% D7 \0 X- \" u3 \
羅勒烤雞胸
: t6 L, H% m& H! Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" W- U2 t3 y; b4 ?( M- N0 F) t公仔箱論壇雞胸肉         1片公仔箱論壇8 Q. H  j8 [4 D. E, V/ L% i7 |/ i8 b
紅蘿蔔         1/2根
3 c  \; P: e7 e& X3 B9 [% J公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
3 z. e- k, U/ f4 X' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d2 w9 M& [1 i  Q( Z# [( L
【調 味 料】
- ?- ?. o" b/ g: M# D羅勒醬         3大匙7 w* C# b: J- {& I* I0 l

* X3 @( c$ ~% G* y* fwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  K: D2 u% N+ ~6 p. |8 \4 \
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
' n  G2 T, I. x8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇' K5 P9 g4 _# E. U! H8 x2 L: x
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
- x1 p$ D+ l) _4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* U( [) Z# ?" n4 {
馬鈴薯豬肉餅
, o. ?4 u2 ~3 r& r  ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% u9 Z0 t8 ~" G! W馬鈴薯絲         30公克www3.tvboxnow.com6 r; E( n1 j& a) o, A! L- P8 V
豬肉絲         20公克
- f; l9 U" |# h, L3 B/ A. g5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
" X1 }: O6 W- s8 b' B3 t4 X9 _6 Q6 {  `' r% J" S. T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. r* |4 s9 a& r9 L6 K
鹽         少許
3 k# X) d' n  N1 z; ^公仔箱論壇麵粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com# L1 v, Y% I/ p# _% M% {0 }

9 z0 |8 f: r0 c* K  [* Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) J0 x5 t- l2 R' a) H+ Q! ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用( w/ v5 J7 N/ r* H1 _% M5 m9 r9 b
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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" j7 J7 m4 ~; u0 S. T4 F# R" jtvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒
3 J  o& G3 ^1 l9 ^- atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 O4 r& N! m9 ]" S. n0 c
原味蛋餅皮         2片
. b8 @9 R' q& {1 s  F6 c0 qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
* H. B" a3 T  E5 [9 H# ?公仔箱論壇美生菜         2片' P1 G9 e, P7 d7 w  k; K
起司條         20公克
7 p% G3 k6 x# W5 c; Y$ jtvb now,tvbnow,bttvb8 T; ~& c  q7 Z
【調 味 料】
, }1 m+ u) f! i檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇8 g" h) o# r7 ~, @) z$ S1 G: s
醬油         1/2茶匙
3 v/ ~  T+ O: [1 Y; ?9 C4 s5 G. J沙拉醬         2大匙
4 A% u! Z" ~6 r* g# \www3.tvboxnow.com- T) I% D; p" b7 u! D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A( H4 X: ?2 {( T  `. o$ s' ^- d
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
- ^% U$ d+ ~' N5 E  R0 q0 ~& Cwww3.tvboxnow.com2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
& {: |. w' C9 \8 s$ Z3.美生菜洗淨切絲。
- _, y3 D9 x  C0 `- v% h公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
3 ?" I9 V# c  O, w- ~$ Z4 J" Q公仔箱論壇5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
" s4 a' Y5 a1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇; `% }! S! p7 H+ Y7 Y& L" c5 Y
藍紋起司焗烤花椰菜
7 ?2 G; J0 i3 U! c$ m9 L0 \$ `. `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# ]6 f5 g* X: }4 d1 U" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克& {/ c, `  P' N: ^1 v4 v2 e6 Z9 C
綠花椰菜         100公克公仔箱論壇0 h8 H* O' T0 s1 H/ a: x
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I% N0 O( I$ K
tvb now,tvbnow,bttvb3 I  v2 Y. \: [6 T3 d4 |( j4 `
【調 味 料】公仔箱論壇: Y. Q% d* m$ j8 Q) {6 n6 ?5 Y
藍紋起司         50公克
# }$ i% n3 n& B, \) Ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄
  G: C) j( ]/ \: A4 Mwww3.tvboxnow.com
, P4 G. {0 Q( M* b; v6 ]( _+ h* U公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q0 J& K6 S. `$ b6 j
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。www3.tvboxnow.com* l8 S  z+ f' w# L* d0 P4 e8 D
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 h1 v8 R8 _  I# B+ E法式燉蔬菜
- s% e% g! v9 L$ z. a8 C【材　 料】公仔箱論壇- j+ N. `; V8 x# a3 W
紅甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d' N1 U% A! c0 q  ]
黃甜椒         25公克
# ^3 }( c; t: Q) E  i" g洋蔥         50公克
7 |6 p' _, Z' N- c; N; Y馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \# E* v) Y, j9 p/ X
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇" k) R- y  x* o& x. L% W9 ^* x+ _( D
小型鮮香菇         30公克
) ?6 f  E+ u' [* ]/ e* pwww3.tvboxnow.com玉米筍         6支
1 U7 s  |/ e3 R公仔箱論壇西洋芹         30公克1 F, E+ K6 c' S! _6 t, s, R
橄欖油         1大匙. Y! q8 c0 w7 B" D- i2 o* q; d

. Z( S( O9 y7 M" C, W6 G4 }公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ r/ {1 w0 z" h% M" w! o& n7 U5 j- l
水         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 G8 M, t# N3 }7 W# z7 l
動物性鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u. S) g! e; W  T; Q& `! m. Z
起司粉         2大匙公仔箱論壇# C" {9 `6 H* X2 ]5 z$ S( U

' ^. G+ w) N* Y9 V2 }8 ewww3.tvboxnow.com【做　 法】
# \/ j: |3 i! ]/ I1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。www3.tvboxnow.com) V7 }. x" {# _8 O
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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0 T' t# K4 ]& o4 n. D8 p9 \5 Y) J焗烤蒜香明蝦
& v: M, }7 c( ~2 W% \( L8 Y% w: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 M7 M, L4 b- y! e0 _www3.tvboxnow.com明蝦         3尾
' r6 r3 o: k* h% a* a公仔箱論壇起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 w, y# u, X  V. ]0 e
蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 ]" _7 c6 Y& K* |' I* v! q' }2 h2 i3 k
檸檬汁         少許www3.tvboxnow.com9 Q" y1 Z: q0 y: O
白酒         20㏄
# ~& B: ]' ~2 |公仔箱論壇橄欖油         15㏄公仔箱論壇% E. ^  S, _% J9 F+ P6 u  t1 o

6 _+ B' i4 k% _9 G0 f$ g* f  U( p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j3 e- Y+ ^( @9 N; c% v4 a
義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: W% C" Y: X' f. i
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 k/ M# i; X% ]  d
胡椒粉         適量
6 _1 f$ @/ n( [0 J. @2 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v( k  e# C' B& w1 G
【做　 法】
, z2 |/ @  ?9 I- Bwww3.tvboxnow.com1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
" B1 z( D. y# x- I5 [/ }. A5 m2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。公仔箱論壇# y  {# W1 f3 Z! `- j. v; B" u9 E
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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; V: C5 O- u  X4 s7 [8 c+ `$ W
培根千層捲
3 u; r( b& a8 {0 X' l( j1 L! @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! H% q; u  B6 r- o1 U: atvb now,tvbnow,bttvb培根         3片
' p( C/ G) U8 q% u# P2 o小黃瓜         1/2根公仔箱論壇+ r" `" s! h: V( U, R3 O. Z6 v% @
紅蘿蔔         1/2根
1 @7 X% O) q5 d8 e白蘿蔔         1/3根www3.tvboxnow.com/ m! R8 ~8 Y0 _
四季豆         3根
; o4 m% O: [) S% P. l  h公仔箱論壇太白粉         少許
3 I0 A! m8 v/ f( f7 K7 ?牙籤         數支
) @* S, L! _2 R% |( I! G. ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ~1 Y5 q( o, _/ \& s2 v! L
【做　 法】公仔箱論壇7 \9 I6 e% O7 O
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。www3.tvboxnow.com6 h5 d7 G' ^1 N2 }3 @, h- S$ ?. A
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! f5 ]- x$ f. E; @
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
+ L0 u$ s. |+ O( P$ xwww3.tvboxnow.com4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
  ]2 W0 m6 {. T" ?2 Y9 C+ Z: Cwww3.tvboxnow.com5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

8 V5 I; T6 S" K' e& {拿坡里豬排
. x: I' g0 [, w' b! W- K& B8 D【材　 料】
3 ~, {$ c7 f- m. ~9 F( t; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q1 P' q& k/ i3 b+ F7 c
起士絲         10公克6 S$ \1 o' z. j) T9 d* N
迷迭香草         1支www3.tvboxnow.com( O0 |- i2 T* D0 A: Y
www3.tvboxnow.com0 T) ^) K/ `, G7 L0 p$ q. o
【調 味 料】
9 W* p# i0 N: t) R" P. D! awww3.tvboxnow.comA.蛋汁         10公克& l. g' b/ X& a; F
鹽         1/4茶匙3 r, e$ x0 u5 {  l9 V6 t0 M
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T2 J" p% S6 O6 F6 p2 @3 y) P. w
白酒         1大匙
) u' k9 K$ g: }/ R7 [www3.tvboxnow.com; S& N, _. W% }" q
【做　 法】  h. l9 M9 U& G) q$ l. @
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
, r( p9 g+ c/ A+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
  \' h! c) d) U1 n+ mwww3.tvboxnow.com3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
4 \% t6 l& `: d* ?+ X, F) Ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
+ _4 ~* J! J# b* K* @1 T製作時間10分鐘

BeiDouChef

- Q# w" _/ _& ]1 X6 qtvb now,tvbnow,bttvb起士肉丸" r$ y7 A; l# ^* [  A( ?- _
【材　 料】( }; c7 _# v7 U; u
A.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \) X3 H6 v% ]* u
蛋         1個
: g) T' ?# e! A3 d% M, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2茶匙! w( \; m7 z# {) T$ R' M- J
麵包粉         25g公仔箱論壇$ \- z% F0 q1 x- A  |
紅酒         少許0 ^* g4 y  H# u6 M
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 k) T; j+ O. M2 ~* m4 _' s
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t2 }7 V. z# |) u0 G
黑胡椒粉         適量
9 }/ v" u+ p2 J& H' htvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20gwww3.tvboxnow.com0 z5 W" k4 Z1 L1 x
B.洋蔥絲         20g
# Y4 ~( R9 d6 |4 m" ~4 x公仔箱論壇高達起士絲         20g2 f: \* K4 ]' @: B' n
牛奶         20㏄
2 _: u% U" w& G: W3 N1 Q披薩用起士絲         20g6 i) R4 H% W& ]8 U& d
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【做　 法】公仔箱論壇6 }- }5 G" @. R
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。& f, t3 }6 {# G0 F3 B6 q
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @7 O- J& U: p$ \2 D& I7 |
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
1 W* p2 U% @  Y0 }4 ]2 `1 q) @/ Jtvb now,tvbnow,bttvb4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。