BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I) E- o, ]2 z: @+ H( }
麻辣牛肉麵        公仔箱論壇, o" O0 Z. ~$ L& m, h
【材　 料】
% {  e/ @3 R9 b; S" ]tvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肉湯         500㏄. N% v8 z3 \7 a1 W' o# _/ [  X
寬麵         1把5 `) W+ a7 o2 K/ V9 c- P
小白菜         適量
& I& O' M9 W0 Z, i4 A  T7 \1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許  i  t2 @% P2 z. D6 j/ T
       
( j. Z1 i7 i# ]$ Nwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^9 F1 d# `3 \& \
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。& k3 m: o' n, \$ ?9 s& [- R% G5 U' a
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
1 w8 k+ V1 i5 h4 v$ M* Q2 i: D3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R. W' D- |' P2 G. D6 z
www3.tvboxnow.com" x/ K8 z$ V% w6 P  d3 }5 B

! q2 {- _+ z3 N; \麻辣牛肉湯         * \( U7 R! h$ h# {" _- `
【材　 料】
# R3 v: Q( i$ P熟牛腱         1個
& F, s1 P6 z- P9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1根. A( R2 \1 q8 |2 u) ~
牛脂肪         50公克
' x% |1 d/ L! Q4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克
* ]% @* ]5 b6 B7 E! I" dtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個0 A, i5 ^7 g* u0 |' q4 H
蒜仁         3個tvb now,tvbnow,bttvb; p8 }. J6 k7 [4 O+ Y0 Z
花椒         1茶匙
9 M7 n7 q) x# M+ S* Q. @www3.tvboxnow.com乾辣椒         6條
. y. v( V; Q. |$ L7 b; G! n6 Twww3.tvboxnow.com牛骨高湯         3000㏄www3.tvboxnow.com( X( V  D$ U7 }0 K4 E7 ~. J

% h6 j  ]0 c  [+ |3 \) @+ l【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( `) V2 P0 j3 G" j: \6 V
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y& o  l- ?$ R% b0 H% c( N
糖         1茶匙6 V& `' j4 q0 g# j5 O2 K0 c
辣豆瓣醬         2大匙
) Y' ?) q# z7 l% A公仔箱論壇5 I6 ^8 J$ P# S# }! c' U
【做　 法】
& M5 _7 ]  b/ x0 S4 h4 Fwww3.tvboxnow.com1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U: w& v9 o, z
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。公仔箱論壇7 |; P+ g/ X& Q. E
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
3 E# P$ ~/ `7 Q. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

BeiDouChef

  \+ f2 t. N: g6 s0 R& w1 @! }9 {" @, {- p
五香牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb% j- d/ n8 M$ I" i9 r; j
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ a6 S6 A2 ^, E0 Q2 ~1 B* _
五香牛肉湯         500㏄5 a1 w7 v5 d: a6 u
寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g# z0 e& I# N5 P) R) S3 t0 j8 i* \7 |+ d
小白菜         適量www3.tvboxnow.com, D" e: j3 k* G
公仔箱論壇) ]3 s, c  q, H2 P7 r" s* F+ n" C# s
【做　 法】www3.tvboxnow.com, z/ x# E- `- O
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。% `) b# E8 R9 _$ I- p* w: D
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
& O, J/ ?* Z& ~- t$ p) c0 Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
- p; |5 ^5 x/ b% K, L/ z公仔箱論壇
$ g+ G7 X" i- L8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 s& @, ~9 @& }
五香牛肉湯          
; f; C; U  v% Y, r. {0 K【材　 料】+ x9 |% \/ v9 A( q/ r
熟牛腱         1個公仔箱論壇$ J& v- Q9 J# ], i9 t$ U
青蔥         3根
& a# n4 a4 h) u  l' w; _, l! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B# p$ t" {- v2 u+ Y& c* W" k
薑         50公克
; T+ e) y8 n9 Z4 U紅蔥頭         3個
; U# z4 u- s  q0 n0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3個tvb now,tvbnow,bttvb+ O1 L2 G) Y8 c; l4 `, G
牛骨高湯         3000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A5 h3 K' _' d+ j5 d7 }& G# ^" h
香料：+ s; b% ]5 M" r* F3 @/ R) Y2 Z# p
花椒         1茶匙
! |) G2 U3 Y; K( S) Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb八角         4顆
8 o7 W: t( i; L8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r. i- O9 M( |
小茴香         5公克
; \, C! k: J" d! k; R/ ftvb now,tvbnow,bttvb丁香         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 \; ~5 c/ _8 \$ `9 r- W# ?
) E) C, Q* ]' O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c+ w: o* p/ t$ O& V
鹽         1/2茶匙
" n5 }- k. l/ c1 t公仔箱論壇糖         1大匙www3.tvboxnow.com  i: [  s8 }+ b- y7 ?  f( J3 Q
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& z3 g- ]  [4 z1 u9 n/ S8 r; w) `
豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇; G8 a( o2 u# W' B' m/ i
紹興酒         2大匙) q- k& i4 Q& p2 z. c

' Y5 `0 a7 q. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M  X/ D) L. n
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
" d( T0 P% Y, j, [. G5 j# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h! `- k; X+ x/ M1 h# e  [
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) B! R% E" z0 n  |( n) A
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

BeiDouChef

  g) i5 h; _  q+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉麵        
6 H( P+ H% X9 J: }4 F" u) etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 X1 s) C# h; v公仔箱論壇清燉牛肉湯         500㏄+ D- X2 [# L, M8 v# u
拉麵         1把
$ m6 O3 S! Z5 V; V公仔箱論壇小白菜         適量
2 t- u& j4 k0 x- [4 ?公仔箱論壇蔥花         少許
4 ?: _, q- V! j; l$ ?! A; Qwww3.tvboxnow.com
* j: F! u7 q$ D) d. a0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( R: D1 y  o+ t9 xwww3.tvboxnow.com1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
5 e$ N4 F' q3 L- W8 K! Z& N公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
2 o5 V% a- Y% \; t; w8 E8 Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
. u; w0 h: Q* |* q' m. `; l6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com  y% k( r8 ^# n! S' S) L9 ?" o" d  ^
5 Y3 f9 E. v! J
清燉牛肉湯
1 }1 b- p9 }; j4 u+ u6 L3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 h* G* W1 K+ @: rtvb now,tvbnow,bttvb牛腱心         1顆$ X0 M# }) Z" x) @( ]
白羅蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 `* |- ~1 [8 |0 x4 M
香菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q$ ?- q" O7 x# t9 A5 _& _) V
公仔箱論壇& n$ b$ p' V7 _. S0 s
【調 味 料】公仔箱論壇4 f9 k" I" t' j: i
鹽         少許
! L1 S) x4 c4 u9 F6 |; Z9 |" n2 Ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒         5公克
* F3 b& d& R# b7 E2 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 T2 X$ a  Q, u0 A
【做　 法】) k" H8 K7 {3 n+ u& o2 n7 U
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
8 B; s) F; i9 j) C! r  V2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。6 q* v/ r/ R; t
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

BeiDouChef

+ c  b3 X& J" |- A/ r  u% J
蔬菜牛肉麵        
' F& G+ e- z' o8 j9 L+ w- A) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】; ^1 E, ]# Q: i1 J+ x6 m0 I/ O
蔬菜牛肉湯         500㏄
, @" H( P) o+ A+ }  i. ]www3.tvboxnow.com拉麵         1把
$ b( i0 N% O# y( _. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜         適量+ g: j! K1 J3 v. Q

+ Z$ h  B# `5 d, I2 J. a  B& b公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com2 k" C0 ~! y! V
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇% [, M" m4 b3 |6 A
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。; W+ \( U4 |  F6 i1 t, }+ {3 V
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ `$ |- A% Q- v8 O3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E) ^$ X) b1 y( f; Y4 k

! x6 {) T" v/ j蔬菜牛肉湯        tvb now,tvbnow,bttvb6 i7 @8 q& T" S# }4 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 O( l; U$ D/ C- Q( M: z  @
牛肉         300公克: o( k5 b. ?- y1 t% T) M7 W
蕃茄         3個
4 e) j1 E) j: g7 ~0 @$ \2 `% U1 H7 J公仔箱論壇西芹         80公克
5 c- M! ]/ j* ^# Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         80公克
& k0 Y& E4 E3 L6 W: J# w, |* V6 v) U1 I高麗菜         80公克
$ z; S4 M& |, A, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個
7 W: n" s$ S1 [" y/ o, \www3.tvboxnow.com薑         50公克
* f0 }" G. q9 v. j) y( Q公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄! i* _, }2 G# w2 |: w

# i8 K' g) h! |! I4 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 s2 u) m3 G5 Z- d( Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( B8 i# k$ g0 e2 \" B& G. c/ e
5 t" |* ?+ J7 H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d7 O. }: g4 {
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
7 c! y- g6 G- j; Y0 X2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。' ]2 z, N' D( A, X  k' A* b; ?
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

BeiDouChef

6 B- r3 `; i1 T
蚵仔麵線
/ ^4 z+ h4 @( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& k6 W# I# O1 ]' L: [+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         350公克
* V: C3 K4 x' `" h  Q0 Jwww3.tvboxnow.com紅蔥末         10公克
& ^4 h/ b4 d6 R4 U/ D9 K; X蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {7 e& Q/ r3 X6 q8 ~1 V3 Y4 ^" N+ U
香菜         適量
3 g4 |8 o2 _, H/ _$ [: K( [* xwww3.tvboxnow.com柴魚片         30公克
7 s1 Q3 b  C1 H* g7 s5 Y紅麵線         300公克
7 t* ^: m+ ~9 r& e' P- r" S7 Z7 Zwww3.tvboxnow.com地瓜粉         150公克www3.tvboxnow.com3 ], a: e' c& \# {# q
蒜泥         適量
* w3 s' X; {9 b& Y; U  P/ Y- ~) v" ]高湯         2000㏄
/ q# z: A5 I6 X5 \; o" vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com% m% ]2 g6 y' J/ }  M& {
【調 味 料】
4 l8 e5 d6 Z5 q" P1 |; X6 ytvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1小匙
# a1 X8 ~' J: `. j8 M, l醬油         3大匙
* ?: L4 @5 D: d. C2 s& h( k6 \www3.tvboxnow.com雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E! A9 ^8 L# d8 H# G$ h
冰糖         1大匙www3.tvboxnow.com7 ]$ x& k8 i% }, M8 c3 i
B.烏醋         少許
6 S5 x( X6 O0 h1 a) q9 U: Q2 A: ?1 jwww3.tvboxnow.com太白粉水         適量& h! J5 N4 g! m7 G$ K

* z6 N) W" l. Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G' T* {- I9 U
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
7 Y! L% J7 G+ ?2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
7 V! }. g% i( N- a. Z) b! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。www3.tvboxnow.com5 [  x) D( m5 F7 X. E
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
' {% C/ V# ?0 Z6 \8 s5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

. O2 ?2 l" v; D) r. P鮮蚵長壽麵線
) ~# y8 l3 l% k公仔箱論壇【材　 料】
7 Z3 E+ p# R2 ]7 b6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         100公克
/ z( `. j8 x. w) ]7 F! J' A公仔箱論壇麵線         70公克
7 ^: i& i$ P1 c" V9 X4 @+ H蔥末         15公克
  `! l$ D" |+ Q油蔥酥         10公克9 P1 _  `: p$ `' u( A7 z. D+ u
地瓜粉         適量
  `; o! l7 l9 P! {高湯         500㏄, R6 ~2 A1 B! Q- H4 u9 O# [
www3.tvboxnow.com$ R/ Q$ y+ |2 l+ B& v2 e' N. P! w" b
【調 味 料】
1 m- z/ H* o1 k2 @www3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
$ @1 R+ w+ a4 ^) ~' {$ K雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M6 @6 T7 ]0 ^+ }3 u
胡椒粉         少許% S6 i3 U: Q  x9 o
www3.tvboxnow.com, I; i# y3 R( {6 n" E7 c$ a: f- R
【做　 法】3 F7 w- {1 i$ }7 U
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
' }/ V' d/ ~9 v9 W9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
9 P! G& U/ n) @5 {8 ?; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

6 C! ~  S' i  h' atvb now,tvbnow,bttvb蚵仔什錦湯麵公仔箱論壇. w8 i* x/ @( q5 s( t3 `
【材　 料】www3.tvboxnow.com: C- ]$ L4 K2 H; \' G% D) e5 S+ U$ \
鮮蚵         200公克公仔箱論壇. [% C  J- @( @9 O! N, {4 z. E
瘦肉         100公克
; u9 X$ {- n$ ~8 i: Twww3.tvboxnow.com花枝         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F. t/ i* K1 |, i0 d
豬肝         100公克
/ m7 }1 V: R' c; K, A蝦仁         10尾  q; g! ~8 D4 ^8 P( I2 w
青蔥         2支
" H; N0 d$ f. y油麵         300公克
3 `1 T, E1 d7 Y1 J4 j( b高湯         1500㏄公仔箱論壇6 L* V+ H- Y, Y! Y0 i
米酒         1/2大匙
  T6 J3 k, I: _5 pwww3.tvboxnow.com
8 K7 V/ a# b$ a0 k5 N【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R  d. p5 j* ]. M
鹽         2小匙- ^/ V2 O! \8 Z7 Q6 `' N5 K
雞粉         1小匙
+ j. x. j, `/ _4 _# g# utvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1/2大匙) g  i1 X2 p" X* s( s2 X, s
冰糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^* W9 A: i/ Q4 l, @* P
胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com# G' C! O; C1 r9 s4 \& g8 m/ I
7 i. h; H! Z5 `5 B
【做　 法】
* F1 l- z$ ^0 a# o, \- P1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。公仔箱論壇# P0 Z3 {  L6 P. W4 ]: L: n
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
6 ]$ H+ P/ n3 p  ^) f9 B( V3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

4 A7 z. O" i, ]9 ^公仔箱論壇滷過的大腸頭麵線公仔箱論壇+ U' ^% `, Y' z1 n
【材　 料】+ V) e$ w+ l9 i( j
滷好的大腸頭         300g
: P+ h( Q, |1 g( H+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻筍絲         100gwww3.tvboxnow.com/ E) U; n% }8 ^  I+ E( Q, {# c
高湯         200cc公仔箱論壇, z: G+ j3 ?  G# ?4 u/ m

# f3 a' W1 B" k# |6 lwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
( ^4 L; m8 V6 A% _% MA.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! W4 r* c. j! N  I' ?5 H+ Y
水         3大匙
0 u, A7 }6 G6 v9 O1 K# M; t( w公仔箱論壇B.柴魚片         10g
  `" G0 K3 ]! _9 `, l紅蔥酥         10g- W" w. y9 m$ f" ?4 F- i
醬油         2茶匙7 ^" T# u6 G0 t0 A
味精         1/4茶匙公仔箱論壇1 ]# N+ _2 `2 y
糖         1/4茶匙
0 Q: W0 j. ~  |7 {# k' u烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb' a8 C1 ~* T; p4 ]/ T8 V$ I. @
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 l; g' j. F/ r$ D$ L8 y1 X
香菜         適量
4 S4 {/ ~2 K5 h: F
3 I0 `  M" y  z/ Y' V8 H0 p; T【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 d6 {( t; R) K3 R" B
1.將滷好的大腸頭切小段。
. y8 o( O3 p1 j" r( p# Dwww3.tvboxnow.com2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
2 ]) P7 [+ i; Y/ J8 Z5 l% B" \3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
' B4 Y- s1 f/ ?% F7 f* A+ h) ^$ ewww3.tvboxnow.com4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
' A% D% b- G) v5 d- b公仔箱論壇5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。7 S& q0 Y  b0 P1 s8 K% _+ X
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) v# \$ l$ E9 X. }% x; e8 ~
未滷過的大腸頭麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }0 E! g5 J1 ^& R
【材　 料】9 ?6 [' m" P7 v8 F
A.紅麵線         120g! @. L$ X; M% ^! {/ ?% J
高湯         1200cc
. s! j, m3 n- i+ O大腸頭         300g
# k' _" \4 u  E0 h# C公仔箱論壇青蔥         3根
( D% E: `- P/ }. n6 ~tvb now,tvbnow,bttvb老薑片         5片
3 f3 m# `$ p6 N2 a5 z公仔箱論壇B.太白粉         2大匙0 v7 X; l3 |4 R' I) m+ S
水         3大匙
1 J- L* L3 G( n/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.米酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 u! M) e- V( J0 W# Z6 M- d
八角         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 ?1 _, V5 F1 h' a+ n; r
花椒         5g+ P! s: N' s8 u8 j/ z
柴魚片         10g; P' C  S' @8 }' d+ b  R& e4 Y0 E% h
紅蔥酥         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: p! }0 w' `8 K, o, r* X+ F
醬油         2茶匙. W4 `3 E+ G5 q# ~$ Y
味精         1/4茶匙& x$ {( }, p3 P
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 f8 E9 [: B: s: ]; c: I5 p7 l* t
烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 F# c3 K) T- Z( r. e- A
胡椒粉         適量
, b) E2 t: x6 W/ W香菜         適量公仔箱論壇9 H# ?3 a/ `( ?; J( U$ C3 _) ]
3 F$ ]) n' n) w- ~7 r: \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w% F$ |! Z, o
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
; L* Y* k. n' M4 o9 H' m6 g! L: `tvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。" O( C" `8 M! L) t' a4 L
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。0 h( n$ W4 k8 m
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
7 ]7 O$ j6 _: ?0 [# q公仔箱論壇5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
; K/ O4 o  r" U' f+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。! U% c6 Q& h/ T
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com& v! m2 K# r, G
蚵仔豬腸麵線        
8 Y7 |* _2 ~: ewww3.tvboxnow.com【材　 料】
8 ?" F5 ~- ^' G: v5 D! V/ V& dA.蚵仔         150g
! N1 a/ H! J  E/ |+ h, B地瓜粉         適量
1 ?, B: K$ J+ u2 \3 [" i" e( u公仔箱論壇B.豬腸         200g公仔箱論壇3 ?; v+ O, t5 m! \
紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb1 m+ g6 D. P% P) n  [9 V) s
高湯         1200cc
& N7 m# B1 F* d; \tvb now,tvbnow,bttvbC.老薑片         4片www3.tvboxnow.com8 j! {) ]2 L2 _7 a
青蔥         2根
1 S$ e5 q3 a% b7 y' d$ E8 {2 e$ Itvb now,tvbnow,bttvb花椒         5gwww3.tvboxnow.com3 p- l2 G$ x1 z
八角         6顆1 u* P! z$ e  S9 Q+ N
料理米酒         20cc' d: @- _, F7 e0 a$ y( J! \) z: u+ [0 e
鹽         少許
& r; Y4 A; b$ X9 w+ S" F. I& u4 J
【調 味 料】
6 f8 p) \) m; a( ctvb now,tvbnow,bttvbA.太白粉         2大匙/ t  m$ T, F* x; W# G8 Q
水         3大匙www3.tvboxnow.com0 z2 |  ]! s. M- }9 U$ g
B.柴魚片         10g
$ g8 k* |2 C/ j: ?' z/ \" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10g
" t0 {; K# c$ ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙
/ J' z/ O, }' {5 e- q2 v1 g6 }* a味精         1/4茶匙
, s1 t5 c7 x) M$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
& [% P1 \/ e. g/ Mwww3.tvboxnow.com烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb" D( @% E  }& l. C) C+ n' ~) R# ?9 W
香菜         適量
9 ]' d7 s* n  @3 h$ u& ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
4 g1 n8 k$ `% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 V. k& H. C& j- v- e& G2 C
【做　 法】+ O; q) R* I+ `# C) A
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
% ?. ]  z2 i# y' x$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
6 e( E: e# ^3 ?/ {" Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 G, F% C, d  j' b' x
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。公仔箱論壇6 U6 d! {2 l$ [8 s! B6 v3 @
5.老薑切片、青蔥切段備用。
, T' f9 ?$ ?0 P* A! L: k& b; N3 x6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
" [6 x; s" v# E5 W$ |+ n/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
; P" t( Z/ ]% p1 H0 n5 j8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
/ z2 x/ r9 p# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& N% e* T* G1 V. F+ F( D
蚵仔肉羹麵線        
9 `7 r& J) X7 J6 e4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 S: X) ~) E% f
A.蚵仔         150g公仔箱論壇! m) A8 c8 U6 |3 w
地瓜粉         適量www3.tvboxnow.com5 }8 C  A9 @! f' m. |5 E
B.紅麵線         120g5 ]8 r# y. V' T3 s: H5 ^9 _0 h8 J
肉羹         300g
4 ?8 ]1 w# o, Z" L; `3 ntvb now,tvbnow,bttvb筍絲         100g
% o( q# O2 f2 [9 U  ^高湯         1200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D  M, a# s/ r0 d8 o
A.太白粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ s9 I# e+ b4 y0 U3 Z5 w% y
水         3大匙
" O+ W. ]2 B( ]6 a# R7 Qtvb now,tvbnow,bttvbB.柴魚片         10g
; C/ c8 H+ ^' e0 qwww3.tvboxnow.com紅蔥酥         10g
. B1 f. E9 ~8 s7 w+ ?2 s醬油         2茶匙
+ n% Z' D( B) E9 l) G% _. qwww3.tvboxnow.com味精         1/4茶匙
3 \2 m. `1 K4 [; w6 O糖         1/4茶匙公仔箱論壇0 S4 W2 I! o1 @1 I, M) L* W
香菜         適量
* J# U% I4 j( S5 t烏醋         適量
' u: _; U4 f& f) P: o+ l胡椒粉         適量
& W1 E. d) Z9 H+ g1 \
% h' h3 V7 C; c9 m  ^/ l# b公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com. L; k9 n3 }8 ?2 w! ?& [, Y
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M) ^0 n$ f& @6 r
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。) K2 q/ c9 Q" G
3.取適量的肉羹備用。
3 P: W7 N' ?0 z4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; c4 F& \4 R: }5 b! Y
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。www3.tvboxnow.com, h  Y" ?, d1 y! \  K& \) M+ s8 K3 t
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
. f( y6 u1 S# }0 Z公仔箱論壇7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

2 r; j! j# P% s' o: ?$ N% z
蚵仔湯麵         / ~/ I, _: D5 w; d( h9 D9 L
【材　 料】
0 f. @4 `2 ^2 W! Y" i1 C1.油麵         60公克
+ s" o( S, O& T. r' Y高湯         150cc
$ p; Q0 ]" @2 R! |6 ]處理好的蚵仔         適量
! N0 J( H: r* t$ z# h9 R" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [) n0 r( i4 g: H8 e
紅蔥酥         1/3大匙) i9 t1 J* P" D& v9 n
九層塔         6葉0 o, w1 u) Z' v, G

- X* _( a" T" b) u# Y( C' u【調 味 料】公仔箱論壇/ B$ E9 d# l2 M6 r6 e9 h
香油         少許公仔箱論壇% ]+ b: J& C: M) ^9 I
白胡椒         少許www3.tvboxnow.com4 i* A7 O3 x. a
鹽         少許
4 ^# \  e- N& E, R1 g公仔箱論壇味精         少許: h4 r: i# h( k7 ]8 I

- g. b* \+ p$ ^0 N0 p; U, D/ I& awww3.tvboxnow.com【做　 法】
6 w5 G8 q0 N* r$ x  j% }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
/ H2 h# j( Q  i# \6 v/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
$ w7 k0 c$ L  d% c9 @7 J+ x公仔箱論壇3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
* }' U6 J# v2 K. W0 n; w1 K0 ?公仔箱論壇【備　註】4 B0 N6 z7 u; c. h, M8 \: n$ S& g
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com& E- M5 D) p6 S
蚵仔湯米粉        
! {, O( A% R" Z5 t  U5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( p* S0 v. z6 J) g3 {
1.米粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E# J- y' q+ x% v% ^! a
高湯         150cc
' M7 [* T$ Z2 e: n) o5 l- e$ w處理好的蚵仔         適量公仔箱論壇/ A7 P" ~, j. n& P* M$ g& W
2.芹菜末         1大匙
! v& X7 Q0 {# M4 H公仔箱論壇紅蔥酥         1/3大匙' |! ]) G1 V' R2 C$ P4 X
九層塔         6葉www3.tvboxnow.com  v5 t- U5 W/ f7 X6 \+ V
tvb now,tvbnow,bttvb; \2 a. n4 C: p0 ^4 E
【調 味 料】
! z) X6 X1 n& b5 o2 e0 Q" K/ Q香油         少許
. x- W: A1 X* n9 T6 o5 i公仔箱論壇白胡椒         少許
4 C( _' E! ~0 |- u- z1 c! `% [鹽         少許, X0 T5 i# D& D: n4 v
味精         少許- Z+ V( i: P4 [4 [  e6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb5 l/ t# b* K9 s) C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ]! Y5 h( d9 }5 x: X
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。tvb now,tvbnow,bttvb; y& Q$ G% j) d0 `8 ]) D
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
$ L# ^& i/ P8 R0 A; b6 ptvb now,tvbnow,bttvb3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
# r6 r; O9 D2 }' h$ n8 R+ U: B【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* S4 E5 Q1 {. _6 Y; ]( P0 ^
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

$ O7 u! F  u# r  {( `4 e. V2 {9 [( R和風牛肉丸拉麵tvb now,tvbnow,bttvb! M9 I/ R; ?5 d
【材　 料】
# H: m  m& T7 S公仔箱論壇1.牛絞肉         300公克
5 ?- [2 f6 v7 F' o太白粉         1大匙% g3 d* @* D. q9 c
水         3大匙www3.tvboxnow.com4 T  s/ I0 G3 p4 ?
蛋白         1/4個
* J% B  ]1 C3 t' s. {: ?" q' qwww3.tvboxnow.com醬油         1小匙- a+ }' G! e- K$ [
2.鳥蛋         5顆www3.tvboxnow.com& e2 O5 H& \8 m5 j" x+ [
3.魚板         2片tvb now,tvbnow,bttvb) t, l8 B5 M: l( A* {, Q0 t5 g
4.高湯         5杯
. f$ L% g' F- T. n4 J  i* J0 w# qtvb now,tvbnow,bttvb5.拉麵         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k! B: `- t- m7 X
蔥絲         適量
% u- G5 Z5 w$ y' ]% t0 itvb now,tvbnow,bttvb
; J7 e0 E. q$ m  O1 M【調 味 料】
) ?9 z- F  |/ C4 _! z. ^  `tvb now,tvbnow,bttvb醬油         3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X/ `7 J/ c+ L% }! h
柴魚片         1小匙
) a: a4 v  n+ r) U5 n雞粉         1小匙
( T: y4 q2 S% o* k5 |& K: G糖         2小匙
) H. X* j2 {4 A日本味醂　         1小匙; h# A& q2 _' ?+ i& n& L
www3.tvboxnow.com( x! K0 K' l# }" [; C6 F
【做　 法】www3.tvboxnow.com1 E1 i& f1 h* ^/ b- |1 `% D/ ^
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
3 m9 P( ?4 P8 T" Y" L3 mwww3.tvboxnow.com2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
! A# P1 P& K$ }& |: K2 `3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
" }, @& m7 o( T3 C- Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。1 }" M) V2 F& @0 U3 I
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! j, N) Q( u4 v/ y, r7 X
咖哩牛腩烏龍麵tvb now,tvbnow,bttvb7 v8 ^4 x. q. R% o& _6 ?) c& b* k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ?6 r" @/ R$ Q# K: X% K2 D
1.牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ I, f# j5 b6 C% u* k3 w# f
2.紅蘿蔔塊         100公克
9 a3 Q5 L: S0 F+ k* i6 V; o白蘿蔔塊         100公克
  |9 i) `. c4 @8 N7 D6 H9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁　         80公克' u' h6 U, G; S2 d9 p7 P; ~
洋芋塊　         80公克www3.tvboxnow.com0 O  x9 i7 d  y8 a
甜豆　         6個$ n& L, ^% x# |/ O; Y5 Y2 S
3.高湯　         8杯
, M/ ^, e/ {* p! p$ L& i8 jwww3.tvboxnow.com4.咖哩塊　         2塊
, v& ]( ?0 b1 g  T+ H$ t# s/ w5.烏龍麵　         220公克www3.tvboxnow.com+ |1 C/ b( E% U  [+ N: {5 @
www3.tvboxnow.com" P, Q* c0 [, O7 y! r% T5 \2 B# G
【調 味 料】www3.tvboxnow.com0 t) z& A$ n. ^/ w: I! o
鹽         1小匙www3.tvboxnow.com- ]/ F8 }, n2 f1 T
胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& m8 e. N6 Q: ~5 B
5 z5 I" B5 Y: ]* V$ k' i
【做　 法】
+ t3 W2 E5 C/ h& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。0 j* _- y( V- z& R/ b. x/ s
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。8 t3 c3 L1 `5 a0 p7 ]" M+ j
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。公仔箱論壇5 b' d! A) n+ }. A
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
$ ]+ Y' Z& C0 U' l: Awww3.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \# C4 o! ^& U* j- D) F3 R
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。