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羅宋湯公仔箱論壇, J# B' S# N9 h
【材　 料】公仔箱論壇. q8 x) D# K2 K3 [- E, y( T/ q8 f
牛腱         200公克
- @/ p- F  q; R. z5 @紅蘿蔔         100公克
4 J) A+ Y1 ]3 E: E7 j( c馬鈴薯         100公克0 o$ W1 q6 ^. W( q
洋蔥         100公克7 F5 m1 @2 ^  j
西芹         100公克www3.tvboxnow.com  _; Y/ T4 h, V4 R2 C: x
蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" d/ E6 U  ?0 W+ M5 f/ W( ^9 b2 n
高麗菜         50公克) i. U4 U8 ?" j" d
奶油         100公克
9 I( Z. G  v) z3 q, y0 n' C& n! L' X雞湯         3000㏄9 Y2 v' \# s2 r/ D; ^0 p2 |

( ^: X$ N0 E# s) \6 E% g- `公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇' z0 M5 v2 Q8 _' {
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
. n# l2 y9 B. O2 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
: b% H4 z: b9 |: r8 m, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。$ l3 P9 ~4 U" i
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
( H( T0 @1 V5 Hwww3.tvboxnow.com5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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" V+ \( {& M5 mwww3.tvboxnow.com匈牙利牛肉湯        
, K( r0 }  Y3 N0 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ _% n$ [8 @0 Y4 I
牛腱         400公克tvb now,tvbnow,bttvb* [& j5 h$ |+ K0 v" n  k
洋蔥         1/2個
) d1 @) M3 T3 G% M$ x7 _5 W8 gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" [. i1 l( j9 @! C
去皮蕃茄         100公克
* I8 V, y6 o# h! q$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         60公克
0 O$ ]: ^5 `% o' p公仔箱論壇蒜末         10公克
( v5 H* }$ Y$ K4 }9 s) Q公仔箱論壇牛骨湯         1000㏄公仔箱論壇5 A  J2 F* S# }& m; B7 v+ p
" x! W' [* ^, }, o3 U' P
【調 味 料】
* r4 B  e) {2 h! ?- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片: @! A- g. S. A. i( m
匈牙利紅椒粉         3茶匙
5 m3 }1 _8 g6 f7 }鹽         1茶匙
" l' P2 Q8 J' ]$ b8 a2 \& k" x! Y麵糊         2茶匙www3.tvboxnow.com7 T5 G. }) H2 S" I" r

, K" ]; {" ^. G, a( |【做　 法】
) J8 y. T/ v9 q- l6 \! T: \5 e8 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
; l, b! t9 K: R- O9 |+ ^$ Y- z2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
* F2 x8 R% N/ c( G# [tvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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蛤蠣巧達湯        
) i: z# Y) Y/ D+ W$ r: l& x% Lwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E- c* W. G8 P6 N) F# J8 |1 S
蛤蜊         300公克
. [' P( E& `- s* U3 R( m洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# {  Z  {# _8 g3 X, `
紅蘿蔔         20公克
4 B1 r' w. v& j& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         30公克
) F) f/ z; t# y0 c6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克www3.tvboxnow.com6 q" z6 [* ]1 u/ L: Q. d; Q, Z
培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 G7 Z; [  E* v1 m5 T2 O
奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C1 k& X; g, b2 @( V0 Y
魚湯         800㏄公仔箱論壇0 c9 ]# `( G- a5 V: _
鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N- }' ~$ q9 u" P

4 y/ {: F9 Y+ }6 g- E& u9 G【調 味 料】
8 |7 d* Z5 z6 U) V/ D2 i白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |/ G4 y% t9 M. _+ w
百里香         少許
' h+ o' _* `  {' y- r: R/ Rwww3.tvboxnow.com月桂葉         1片
# P. v3 S" V6 o; OWorcester汁         1茶匙
; C$ V  F' w9 c: O( C公仔箱論壇麵糊         2大匙
0 x$ I- k, |- ?2 b: j. j3 i& @www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' F( z% @1 s4 N' f. T: y2 Z7 d
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m: _1 E% S+ Z+ ~$ ]7 d' k% ?; _7 E% C
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb: S; u/ V3 q/ H5 l4 R7 ]) k3 `
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
: h! P3 u1 X# T1 J4 N; d% o' fwww3.tvboxnow.com3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。1 _- e9 z7 F5 F
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。! {$ D2 _* b2 U8 o: J! x( ]# U
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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, {# D6 ^" F8 z4 U
鮮蝦菠菜濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb) P, }9 r' d9 X; d/ {
【材　 料】
" z5 {# {) `! b! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克  ]7 I' e) k6 i. r
高湯         250c.c
3 h6 u9 M. X0 C: p公仔箱論壇奶油         1/2大匙, W5 [7 H' b  q* B
洋蔥末         1大匙
! R$ d5 c+ b4 }tvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         1大匙公仔箱論壇5 |: ~3 t/ n3 R! i  Z
麵粉         1大匙
! y" o5 Y1 V6 t% s$ dwww3.tvboxnow.com鮮奶油         50c.c
: Y# j! l' \4 x. v0 [% u! m蝦仁         3尾
) U: T3 B( N; P; H起司粉         少許
0 f, T+ x8 g' [3 l7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  \; L$ h' }5 O; L+ D. O8 x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 `7 E$ u3 \2 @. O$ v, k. j
鹽         1/4小匙
. X& S9 }' w) D+ l( c, z  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _) l( v+ ^) w- d  ^【做　 法】公仔箱論壇& V0 b( I8 D1 ^3 h
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。公仔箱論壇6 E8 R$ u* S1 {: A0 ?& O
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
2 X6 z7 U0 w4 c* c" Q: {' F公仔箱論壇3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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0 B3 C, N; i* A. C8 O7 [  Ctvb now,tvbnow,bttvb法式洋蔥湯
# r7 F7 |8 Q0 x6 ^7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com9 ]9 b8 d7 i6 ~3 ~
培根         20公克
# {+ K! s- U  e# ~# \& X8 Jwww3.tvboxnow.com洋蔥         30公克: g6 c9 P7 J' _% i  u5 L: Z
法國麵包         1片" q" B. V" @. l! i. b# m3 r3 r
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u1 a! Q* ]5 Z3 o9 E$ t
牛絞肉         30公克
9 a! Z4 \9 C0 ]" I/ K公仔箱論壇麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) Z6 v! S* e! w/ T  Q* b
高湯         400c.c( T4 m: o& b; t1 ^4 U
起司絲         少許3 L8 z1 j, C' O4 f! b. J+ k2 ]! L
西洋香菜         少許www3.tvboxnow.com( U8 B8 }# v( a1 X
9 `- E- S; U9 s4 W, j' x1 o
【調 味 料】公仔箱論壇  N: w9 J$ ~- ^
鹽         1/4小匙
; m: Q( W/ M/ D1 E; E8 z7 f, M/ Gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒末         少許
" T0 x* R. T( s: b( `3 a
+ ^2 w! [. b5 k1 z; t/ M# a. `【做　 法】公仔箱論壇! m; x+ I  c, H: m, j. ~- W
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。" ^$ [  _$ |+ x! @' c2 J) g
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
1 `0 M+ I: x9 _; T# M3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb) s- d0 r8 A) `( L1 B7 L
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。www3.tvboxnow.com& [6 z5 g, o. P
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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0 x) w2 e& [/ B# H4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭蔬菜湯         / @- b) U$ V8 h$ p( ^4 D5 }+ a: U
【材　 料】8 z$ Z$ u, _) s
A.培根         20公克* m; z" a# C  @% Y
洋蔥         10公克
, E/ v8 P: W0 s' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克: K; U) H8 O0 u% f4 |; u
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y% x3 O$ L2 j, s1 P- e, G  h
蕃茄         1/4顆公仔箱論壇- f7 r$ g, f1 m' C/ z5 V) N& R2 z
高麗菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x7 S, n7 g7 J) P( r/ Y5 h
馬鈴薯         20公克
) e' ?6 Z' X2 J. gB.沙拉油         1大匙* i6 ?+ M* m+ `* `  y' ~2 J; s3 T* ^- y
高湯         400c.c. Y& c+ T& V: T! J1 \1 Q. k
義大利麵         10公克
$ g+ q2 z6 `5 c- @: L! Y7 K6 ]; o西洋香菜         少許0 t7 [- ^3 d' ^/ q( p

/ m/ i: k# E+ K公仔箱論壇【調 味 料】
. g" x! A' v* o鹽         1/2小匙
  `- n0 L2 u+ o2 y+ B公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
" j0 F+ v* K5 |+ m, btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙4 t/ m6 f# F: z* r! }0 o
公仔箱論壇+ n5 h- T- ~+ ]/ M* g
【做　 法】www3.tvboxnow.com; k0 y' }3 T# o! u
1.將材料A均切成小丁備用。
" J2 M9 S7 C+ h$ A6 b: v% j: s公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。" N8 W! ^( P  K, i
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。www3.tvboxnow.com9 R0 r. J. e9 B) R+ G" }) \$ K  V
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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' Q+ ^- s* ]1 u) v/ Q# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒海鮮湯        
( T/ W) V8 v% \+ Q3 o, cwww3.tvboxnow.com【材　 料】
) _- @- z/ x: q  W公仔箱論壇紅蕃茄         2個" J8 ^7 B. k9 u0 P0 N' j
洋蔥丁         適量www3.tvboxnow.com' k" ]4 M4 e0 N% d
蒜末         少許
1 a% E1 N$ i! C9 ?3 @# }草蝦         適量www3.tvboxnow.com" R/ ]( ~8 s/ P7 K' D* s5 W/ N
魚肉片         適量
6 M, G% _* Q, z$ l% R公仔箱論壇蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [6 H6 S1 U2 N* v; Y
新鮮干貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb( G8 E+ `) f) N
中卷         適量/ N  C$ [1 [7 n3 P" V7 o
孔雀貝         適量
8 s6 l6 K. s) f3 }/ i白酒         少許9 B, [% t3 N5 M4 B2 k9 \
香草高湯         適量
* p1 @1 P+ U) |" Gtvb now,tvbnow,bttvb甜蜜羅勒         1把
5 p' \- R' d/ t公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# q3 ]3 Q9 r( J) x  J
) ~2 O% ]7 o8 i3 M' L4 {7 W
【做　 法】
: _5 F  J5 L. Q0 r7 O; Y4 ^公仔箱論壇1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。公仔箱論壇" H+ [# W4 h  n7 f. p2 C
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
0 E; z- T1 d3 x" s【備　註】
: Y, d5 Z- m9 a! _& vwww3.tvboxnow.com把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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& E+ E( y- c6 w: s: _
蝦仁通心麵濃湯        
; }# J3 e: u8 o# @, {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇7 n2 ~: q2 J  u: h
義式螺旋麵         100公克
+ u* w8 d0 S. y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! r7 q- V" ]& v6 P& q, y& [
麵粉         50公克
( O' H8 |$ O/ h4 `/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄公仔箱論壇, Q  _* _, p7 B$ O" ~! r
雞高湯         500㏄  s, T2 Y: C& x3 w
三色蔬菜         少許
! y7 Z( C& Z; o7 ]3 ~3 A; s! o$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         少許
. ^4 D, ?8 k% Z( ?7 V- e$ @9 Awww3.tvboxnow.com5 |2 A6 T! ^" O! }: R; i2 Z4 j
【調 味 料】
+ r3 Y; K/ h6 C5 i鹽         少許
7 z7 n( L# D& y  n4 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
' w0 l( E( W$ X( u+ A2 a公仔箱論壇
, A1 Q: a/ F' O* ?3 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; l1 Q! c$ i  @* ~, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y1 p! b+ c0 O8 F" M0 e
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。公仔箱論壇5 j" N, K7 b- P. @/ o6 V2 x
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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: V3 G/ E7 R) N" k- x巧達海鮮麵包湯         公仔箱論壇( _' r5 X- v5 |
【材　 料】- R" W$ n" t! @& e1 O
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^  H9 O; W6 e9 R# I6 C* s3 j+ n
Ｂ.奶油         50公克公仔箱論壇; W9 [1 w/ v7 N4 ^: D0 m9 r$ y
麵粉         50公克www3.tvboxnow.com3 o8 Q; `4 E4 i0 Y$ P
高湯         500㏄4 C" Z! v, S. z0 S* v
Ｃ.白魚肉片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l  j6 c) R. T; U7 I, H$ _5 V
蛤蜊         適量公仔箱論壇3 p+ U* D5 G+ i8 w' x
蟹肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 [' q2 V0 i9 u* g
蝦仁         適量' [+ J. X# ?. I) Q5 ]6 y/ S9 T
花枝         適量
) A- R* F7 A* w# `6 K  s+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.洋蔥         1/2個! H, j. Z1 c5 U+ h' _
西洋芹         1根
  b7 N5 Y. n# ?3 o/ g* xwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com. p- J: r0 {! `
【調 味 料】
" w( D' h" q) {% ~, q' m9 ?9 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ Q# Z1 w' P' ?: \% }9 ?2 o胡椒粉         少許
) F" Z# d4 Q2 d# S! Qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ u0 e. b8 [- l4 E5 [0 ]  N
【做　 法】公仔箱論壇6 V( l: n5 V; e7 V
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
4 x4 f5 L9 X& h3 E& A) p公仔箱論壇
4 X- _$ s) T( k/ f- L. [3 O. _tvb now,tvbnow,bttvb2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
9 s1 n( V9 U4 b, @+ Z8 n6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
+ }7 l9 C+ B$ e  p! T公仔箱論壇4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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6 \  ~0 j) w( r3 H0 w( z公仔箱論壇優格胡蘿蔔湯          
. C) S& Z+ `+ u& x1 q+ z$ C公仔箱論壇【材　 料】/ U2 |: i" @- L5 l% x, u7 m
胡蘿蔔         450公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q0 X4 y+ ]) x7 _
洋蔥         1顆
  N( s' s; ]8 L1 ~( n公仔箱論壇優格         240ccwww3.tvboxnow.com- z8 k: y4 W. P% l% q, c
水         1200cc
+ d+ e6 f  P5 N) `6 d薑汁         2大匙
4 q# O2 c& @7 N1 F) V% a0 |公仔箱論壇橄欖油         2大匙
# Q) Q6 i' e( zwww3.tvboxnow.com鹽         少許
& Z. T. n6 W+ |5 y, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
% r+ k% f/ X- y公仔箱論壇, U" w3 u" a+ Y2 N% A0 H  V3 G. S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 {/ k- u2 _% f' D
(1)洋蔥切塊備用。
# V1 j$ F0 {9 W公仔箱論壇(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。tvb now,tvbnow,bttvb* t0 U# X  c3 A3 x3 ^
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t1 z& V) P* j" |$ Z& J0 k0 u
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb5 u; N; ]3 y" V5 L2 T- L! F( z# M: z
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb# V0 }7 W3 B6 y( `8 }3 h, ^
(6)食用時，加入優格拌勻即可。! j! x) w# U& ]7 y3 [2 Z6 S
【備　註】
, D2 j$ ^) _* t/ E4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6~8人份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 D; x4 E1 F9 c
地中海高湯土司        
1 a# j7 Y: w" w: ?# Z【材　 料】
- W& V9 B, e2 F+ n! `5 R# Y公仔箱論壇土司         1片5 o2 F1 Y$ r# B. t
奶油         1大匙
' i: H. D8 T! F+ R% R. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
( T; r- T4 f% m9 F7 h2 U0 O6 E罐頭高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c; W6 u& J# G; F, y  `$ m
黑胡椒         適量3 G  }3 l0 D1 ~5 z& P. g
起司粉         適量
# z( C4 X  G0 n" v7 e3 [公仔箱論壇香菜葉         1片
) ]  t8 `' y, p  @1 Ewww3.tvboxnow.com
, D+ R. E, P" w# R' X) ]$ dwww3.tvboxnow.com【做　 法】
2 u  k( a7 H& c$ ]www3.tvboxnow.com(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
) Z" Z, }1 N& l5 y公仔箱論壇(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。/ G+ J, M0 f) X* \5 s) d9 N
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。; ^8 h7 _( U) i
【備　註】: Q$ w$ P2 s" f/ F
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

/ b, ^+ _( Z5 Z8 y1 `巧達魚湯         www3.tvboxnow.com9 A' @' I1 S" G! V- X- O
【材　 料】
7 R5 v  C# u/ v% Btvb now,tvbnow,bttvb帶骨鮭魚         400公克
3 F8 g* I0 ^, ~! r! Mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
3 X' ]' q+ z$ G' ^% p$ M) @# A' K公仔箱論壇洋蔥         100公克
6 _0 v: g, G% F7 G0 m1 D4 ?* ]! c紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' z2 |% B2 s/ L5 n$ ?
鮮奶         100㏄www3.tvboxnow.com& r0 O% W* g0 X  n+ S  A
奶油         40公克公仔箱論壇) n/ M) e. t! v7 r. G
魚湯         800㏄2 D# {2 `9 X' Q& ^5 Q9 M/ u
火腿粒         20公克
4 U: }! k- K9 Q- |+ n, V9 W公仔箱論壇
+ |) H$ J5 _5 A  M9 h公仔箱論壇【調 味 料】
3 _. m) q$ w7 y7 Rtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片# q+ L9 q3 `% Y5 M
百里香         1/4小匙www3.tvboxnow.com6 z+ l) ~4 @% w6 i4 q1 [6 D
胡椒粒         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [5 g# v( C6 Q6 W( h# C  B
鹽         1茶匙公仔箱論壇- l; \( ?& ]* }, t
麵糊         1茶匙
9 M9 d& }0 o6 v" y( h. V公仔箱論壇$ b! H0 U! ]& t# j- S9 l3 f7 ?3 [7 m) r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; h8 b( i: I& e; B% ]: n
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。www3.tvboxnow.com2 k" _8 L: o' Q0 [/ \: j  _
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。www3.tvboxnow.com3 s1 E; c" D! [" q* L
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
. m0 K6 ^+ G# x+ L; m' rtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

: T1 i& e/ z2 A0 ^4 Kwww3.tvboxnow.com馬鈴薯菠菜湯         www3.tvboxnow.com2 w* g6 i. E3 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" B5 a6 a4 o0 U' O% b5 E
馬鈴薯         100公克
3 _) A2 Y) i" h4 h1 ?% b公仔箱論壇菠菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' k  x9 F; `, {1 K7 C! P! _' f
熟雞肉         50公克
! r* ]. l9 W2 B2 F/ }1 M奶油         30公克
3 j& i7 `) P# I7 h鮮奶         100㏄www3.tvboxnow.com% X7 |9 h9 w8 V  ^" u$ ^3 Z
www3.tvboxnow.com/ r5 Q% \' q/ x2 T4 b3 l' d
【調 味 料】
* P6 J0 J* p+ j' c6 ?) P$ {3 C匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
  b# D$ T. D+ f( E9 C" Ttvb now,tvbnow,bttvb雞湯         500㏄
) |% L# Q& D" M8 ^9 n; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙
* b6 a1 C( q8 J/ O公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇8 J5 U6 ?7 T  o5 J2 d) d* n- Z

5 F5 a' s( j4 l( M! c, D  \9 S& m) z【做　 法】
; N* ]0 |  z; ]* }www3.tvboxnow.com1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
0 D, @; u9 z9 j2 ~8 t- D- z3 k7 [4 w公仔箱論壇2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。2 d) N9 r  C- f4 T8 L8 A6 W4 b) _# `
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
2 w6 @+ _3 G/ ?6 ~7 j/ W0 |" N% k3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com% [- ^" q' Y- k. u* a
牛尾湯         tvb now,tvbnow,bttvb$ v+ u# A! b5 V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 x; K! g) b, H1 z
牛尾         500公克www3.tvboxnow.com1 H% F* l$ ]* |3 \9 @$ l
西芹粒         100公克
- z+ O7 f0 y6 v! D紅蘿蔔         150公克
: r3 X: O% d% A2 U( p8 Q0 h% `馬鈴薯         150公克
1 C  w, ~1 @' D' h! Q  ~3 \0 ]www3.tvboxnow.com洋蔥         100公克
9 p$ A+ C1 R+ G) {* P  {  x1 Q& {7 i& Vwww3.tvboxnow.com奶油         80公克- t. F3 v- h( |7 s7 ?% c
牛骨湯         5000㏄公仔箱論壇% `( ]# D5 C( l5 ?3 Q: O
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【調 味 料】
% `2 H! X( @; A8 f1 ~; W& [3 q蕃茄糊         4茶匙
$ a7 G# q+ _9 D- A9 C紅酒         100㏄
6 @: h; {( A& L1 f: H* H綜合香料         1/2茶匙1 {# m( {0 d. ]9 @" T$ X6 [" L& i
鹽         2茶匙www3.tvboxnow.com. S8 s) [: I! x+ z, @0 N# c
麵糊         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- ?0 Y- Y$ I, l2 l
tvb now,tvbnow,bttvb  \' Y. U, A; C) ~
【做　 法】www3.tvboxnow.com( m: m1 u2 i* Z! C
1.將牛尾洗淨，切塊。
4 H7 x8 l7 a5 ?* U2 h5 w- Y2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
# h# |  P$ b' |+ i  J) kwww3.tvboxnow.com3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。www3.tvboxnow.com( {# E3 T& b* l$ V; Z- Y) V9 U3 l3 i
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
. C, L& x- t5 G* `! h+ J! Pwww3.tvboxnow.com5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

* |) p8 ~; }* u0 stvb now,tvbnow,bttvb酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         4 J" g7 p' {  V! r% t9 r
【材　 料】5 K- g0 o& p, I3 A* H  ?& i
熟雞肉         50公克
( ?' Y" `. C/ M; Q紅蘿蔔         150公克公仔箱論壇* e4 _' P+ ^; y8 L9 l7 B: i
西芹         1根$ ?* x! X3 i5 w6 x
磨菇         4粒
  l4 M! c/ M9 K* q4 v) j( Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         150㏄
+ |7 W5 [; T' c, |% Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         60公克: V7 \" N! R' F& W
酥皮         1張
% s) U1 `# @- A4 ?1 e3 wwww3.tvboxnow.com白湯         1000㏄
- _7 P* e6 o; v, N公仔箱論壇蛋黃液         少許
- u; Q" G) y3 S! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& W5 C, A( ?& r( C- X& @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f1 }( }% e, K$ }$ I& h/ E
麵粉         1茶匙公仔箱論壇( {! ?- ~+ \  @/ T- M% e& P- H8 G3 c
鹽         1/2茶匙) |, z! H& H5 N: {

! u- u3 m7 t2 s7 S+ K" fwww3.tvboxnow.com【做　 法】
6 [- X$ G6 Q& r2 m! j3 M+ x$ cwww3.tvboxnow.com1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, I, ]! a; j$ p5 W  D* _
2.蘑菇洗淨後切片備用。
' c9 V4 [& `$ g1 r) ?' e- L3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb; B9 ~8 F+ G  |- H6 l/ Z9 A( t
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
; c( n$ r' k* Y, z' X1 z5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 D( |2 k% }; f% \
【備　註】
: Q7 \; p% o! E: i5 w$ q% j9 x白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
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- [8 |8 R' d% e( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯        
2 }# A. e. I: j* H【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ~' S. e. y8 c% O! s; _: r" F
豬骨         5公斤8 d' K2 z5 [6 ]# r+ O1 c
洋蔥         1顆
1 l8 _% a# l! r4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s: r9 l0 R0 @, ]8 M7 p
西芹         150公克0 P9 V( w1 r+ p# }6 V: I# i$ z, p; {
水         10公斤6 Q1 d3 W( N9 O4 [6 x% Q
公仔箱論壇8 H% x  q$ D% d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v2 g2 P3 \/ g. p
新鮮百里香         1支www3.tvboxnow.com7 @5 }( n' k- i/ ]
月桂葉         2片
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【做　 法】www3.tvboxnow.com1 @) Z, r% w# }+ s4 H# j1 `
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
: t' J: h2 ^$ E& }; H5 i8 Vwww3.tvboxnow.com2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。( k5 f0 w7 w; {5 Q$ Z6 Z
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。